开店（2 / 2）

，姜和料酒焖煮。其实就是黄酒，在这里并没有专门做菜的料酒。这也是萧洛让云淡问丰大厨要了小半碗。

大约半个时辰不到，萧洛看肉已经炖的酥烂，于是取了一点淀粉加入冷水搅拌均匀倒入锅内给红烧肉勾芡。最后汤汁收至浓稠出锅。

装盘后再撒上葱花装饰，红烧肉完成。萧洛另外装了一小盘红烧肉，打算让云淡一会送给丰大厨。

在萧洛做红烧肉的同时也让云淡把土豆去皮切成丝洗净。萧洛的刀工其实也就一般，还做不到土豆丝穿针的地步。好在云淡刀工还不错，虽然也没这么厉害但比萧洛还好点。这也帮了萧洛大忙。

在锅内放油把葱段，蒜，干辣椒爆香，放入土豆丝翻炒一下然后加入醋，酱油和盐翻炒均匀后出锅。

云淡平常也没见过酸辣的口味，但其实在这个世界其他地方是有许多酸辣的菜色的。只是在淮国算是比较特别的。

做完后，萧洛将酸辣土豆丝也分出一小盘。云淡将红烧肉和酸辣土豆丝带给了丰大厨。彩舟也帮忙盛饭，端菜，摆碗筷。

等云淡回来四人一起吃了中饭。萧洛的红烧肉和酸辣土豆丝也再一次给了三人惊喜。原本萧洛担心她们吃不惯甜口的红烧肉和酸辣的土豆丝，但是看到她们满足的表情和真心的夸赞萧洛也坚定了开酒楼的决心。

吃完午饭后，萧洛去丰大厨那里逛了逛，顺便取取经。经过中午的红烧肉和酸辣土豆丝，丰大厨对萧洛更为欣赏。

可惜萧洛是千金小姐，认作徒弟是不可能了。但是丰大厨还是不想错过一个好苗子，说是要对萧洛倾囊相授。日后才发现，他好像没什么可以教的，除了刀工和一些酒楼的经验。反而萧洛教给他的要多一些。

晚饭萧洛做了最简单的酱油炒饭。四人也逐渐开始感受到美食带来的美好。

在这里大家都叫厨房叫庖厨，不过萧洛还是更习惯厨房的叫法。连带着大家都适应了这个叫法。

有了丰大厨这一助力萧洛也有很多事可以实施了。在萧洛每天做不同的美食和丰大厨交流的同时也和府里不少人都建立了良好的关系。大家开始提到府里这位做饭很好吃，对待下人一视同仁还时不时和大家分享美食的小姐。

不过府里的人都知道夫人和老爷不想听到关于小姐的任何话，所以也没人敢在他们和他们的心腹面前提起。

因为萧洛把淀粉分享给了丰大厨并且教了丰大厨很多新菜色。所以丰大厨也帮了萧洛很多忙。院子里终于搭了一个新灶台。萧洛有了大家的帮忙也可以时常偷偷从后门溜出去逛逛。

在这几天内，陈妈也回府了，在回来的路上有个地方突发洪水。一行人只能绕路走所以耽搁了些时日。陈妈得知萧洛落水十分自责，还责怪彩舟没有照顾好小姐。好在萧洛除了失忆身体还是健康的。虽然萧洛根本不认识陈妈，但是看到陈妈对自己的担心还是十分感动。当天晚上萧洛便做了一桌子美食庆祝陈妈的回归。

在这段时间里，萧洛也看好了铺子，只是缺少本金。之前丰大厨也猜到了萧洛有这个想法。虽然也有劝告，但是看到萧洛如此坚定再加上萧洛展示出来的能力还是表示支持，并且丰大厨告诉萧洛要是有需要就找他。于是萧洛犹豫再三打算向丰大厨借钱。

在萧洛刚从外面溜回府里正打算去找丰大厨的时候，碰到了来找自己的彩舟。“小姐，姨娘在等你呢！”

萧洛只能先跟彩舟去找瑾芸。没想到瑾芸拿出来一个盒子，里面是银子和银票。“洛洛，娘知道你和云淡出去看了很多铺子，这几天听你说的话，想必你是想自己开个饭馆。我听云淡说你今天去和店铺老板谈价钱。娘帮不上什么忙，这是娘所有的积蓄，不知道够不够。娘虽然没有嫁妆，但是这些是我当年自己在外攒下来的。就剩这么多了，你看看还差多少？这也是娘想尽的一点心意。”

萧洛没想到瑾芸会这么支持自己:“多谢娘。这些够了。我今天谈的就是先租三个月。娘你放心，这钱我一定会还给你！”瑾芸的钱还真不少，毕竟还有张银票在。

萧洛选址看中了两个，一个是最热闹繁华的北街，另一个是有很多布店，玉器行这类铺子的街道。这个街道的铺子比北街便宜，不过租金也不算少，好在竞争的同行少一些。最终萧洛定了这个。瑾芸的钱开店初期还是够用的。萧洛也不想扭扭捏捏的，毕竟自己还是有这个信心把钱赚回来的。

有了本金萧洛终于有了更多的底气，知道萧洛确定要开店之后丰大厨给萧洛介绍了自己的徒弟。