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第十三章(1 / 2)

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许芙年虽然对自己的理论知识颇为自信,但毕竟不曾在实际中尝试过台田这一模式,心中尚有些忐忑。

倒是陈家小哥对许芙年的提议很有信心,让她只管放手去做,不必担心最后成功与否。

台田的效果一时半会也看不出,许芙年打理完这块田地,便将重心又放回眼前的事来——在等待酒曲酿成和作物成熟的期间,她特地抽了回空,去县城的集市记下了售卖的寻常食材,又向各个摊主们打听了中秋前会有哪些时令的蔬果。

她综合得到的这些信息,拟了魏管事托付给自己的那一顿中秋宴初步的菜单。

许芙年走走停停,时不时用笔记录着,等她发现自己走的路已经偏离她预定的方向时,一抬头,倒是正好就在她当初当了那对南珠耳环的当铺附近。

谈不上有多珍惜这南珠耳环,但许芙年还是抱着一丝希望走进了当铺,想看看将来还有没有赎回这耳环的机会。

“一对南珠耳环?”当铺老板精明的眼骨碌一转,“姑娘,是你当的那对耳环,不错吧?这东西早就被卖走了,就在你当的那天傍晚。”

许芙年倒也没觉得多可惜,谢过老板后便离开了当铺。只是她走出当铺时不禁唏嘘:这下,自己和原身、和许家的关系算是断得彻彻底底了。

月亮一步步从缺走向满,此时金桂已经飘香,许芙年的酒曲也已制成,地里的黄瓜、油菜和蒜也将要熟成了。

待到八月初八那日,许芙年将拟定的菜单带到了镖局,给魏管事过目。

得到了肯定的答复,预支了采买的银两,许芙年便开始着手进行准备。

中秋宴的菜单中耗时最久的倒不是什么大菜,而是一道佳酿。

许芙年背着十斤的糯米和一斤糖回到了小屋,脚不沾地就开始酿酒的步骤:先是清洗净糯米浸泡数个时辰,再用蒸锅蒸不到半个时辰,晾至温热,加入用温水稀释的酒曲,拌匀,再加入适当的清水,最后一并放入一口大缸之中,封口。

在等待糯米浸泡完的时候,许芙年拿出了之前还剩的一些芝麻,炒熟了,和熬好的糖浆一起翻炒均匀,整形擀平、切成合适的大小。芝麻糖的香气扑鼻,让她忍不住在糖还未凉时便偷尝了一块。

想着要带几块给阿福尝个鲜,许芙年便用树叶包了几块带在身上,带上背篓,拿着木棒,去附近找桂花树收集桂花入酒。

却没想到,在半路遇到了许久不曾碰面的表妹孟子妍。孟子妍看到她的第一反应也是一愣,瞪大了双眼,随即头一撇,扭头便要往回走。

许芙年对这个表妹并不亲近,按理她只当今日没遇见过孟子妍便罢了,可偏偏许芙年不争气的脚先一步迈开了去,脱口而出:“子妍。”

孟子妍停了步子,转过身来,不情不愿地看向许芙年,嘴微微张了张,却是没说出半句话来。

许芙年讪讪一笑,突然想到自己要带给阿福的糖,走近了几步,拿出糖问道:“吃糖吗,子妍?”

孟子妍的眼一亮,刚要伸出手接过,却倏地把手收了回去,警惕地望向许芙年:“你又要我做什么?”

倒是叫她哑然失笑:“不做什么,只是请你尝尝这糖好不好吃。”

孟子妍将信将疑接过了许芙年手里的这包糖,拿了一块放在嘴里,原本皱在一起的脸舒展开来:“好……好吃。”

“那便好。”许芙年松了口气,笑容也深了几分,“今天的事就当作是我们的秘密,好不好,子妍?”

孟子妍明白她的意思,点了点头,欲言又止。但小姑娘最终什么也没说,就跑远了。

许芙年倒是因为收集了比她预料中还多的桂花,心情格外得好。

她回到家,把桂花清洗干净晾干了,挑去桂花梗,拿出一个小罐,一层糖、一层桂花地制成桂花蜜。

等到米酒酿成,许芙年用特地买来的酒坛装了大半米酒汁,再加入几勺桂花蜜,封上酒坛,这样一来,桂花酒便制成了。

许芙年一共准备了四道凉菜,四道热菜和三样点心。

热菜只能当天烧制,但部分凉菜却是要提前制好才能赶上在当天的宴席上食用。

而许芙年想着她既答应了魏管事,也收下了镖局的银子,自然要尽心尽责才是。

于是十四那天一清早,许芙年就带上了酿好的数坛桂花酒和一罐桂花蜜,包好了芝麻糖,还有她刚从地里新鲜摘下的黄瓜和蒜,出发去了武虎镖局。

“许姑娘,老朽可是十分期待明日你做的中秋佳肴呐。”

许芙年笑着回了一句“不敢当”,便带着魏管事分给她的一个手下前去采买所需的食材。

“我们要买二十只蟹,四只鸭,两条鲈鱼,一斤排骨,三节藕,一斤莲子,两斤芋头,两斤糯米,还有各四两的栗子、香菇、火腿、虾仁和豌豆。”许芙年如数家珍地对着笔记报完食材的名字,才发现魏管事派给她的采买帮手很是眼熟。

“你是那位……”许芙年想了想,“文先生的行商朋友?”

依旧沉默寡言的小哥只点了点头,默默地在许芙年身后站定,等着许芙年决定他们第一个要去的地方。

许芙年话不多说,带着行商小哥

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