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第278章 傻柱的求助(1 / 2)

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第278章 傻柱的求助

天府食舫。

这是家川菜馆子,不做鲁菜。

但得知王建业出书,坐镇大厨钱师傅还是派人去买了一本回来。

天府食舫的主厨高前进,还有头灶师傅李辉,一起研究着王建业写的这本《鲁菜经典。

“写的真好啊,用来做鲁菜的教科书都够了。”

“是啊,详略得当,表述清晰,学徒们可以用它学习菜的做法,有些基础的上灶师傅们,可以用它来精进自己的厨艺。”

“可惜的是,这本菜谱里,写的都是鲁菜,没有咱们天府食舫的主营川菜啊。”

“……”

……

西苑厨房里。

方智朗为程师傅买来了一本《鲁菜经典,“师父你看,这就是王师傅出版的那本书。”

知道是王建业所著,程师傅迫不及待地放下手里的搪瓷缸子,将书接过来。

翻开第一页。

激动的心,颤抖的手。

程师傅惊喜的看着书里的内容,眼中无尽的喜色:

“对,王师傅当初就是这么教我的,哎呀呀,王师傅把他的拿手菜都写进去了啊,而且还这么详细……”

程师傅宝贝似的摸着这本书。

这让方智朗不解,“师父,你为什么这么激动啊?王师傅不就是出了一本菜谱吗?这种东西市面上有的是。”

“他们写的,能跟王师傅这个比吗?王师傅写的这本书,都能当鲁菜的教科书了!”

“这么厉害吗?”

方智朗惊讶,他买的时候只是随手一翻,并没有仔细的看过,回来后就直接送到程师傅的手里。

现在听到程师傅给这本书的高度评价,忍不住靠在一边仔细地看着书里的内容。

当看完第一道菜后,方智朗恍然大悟,明白程师傅为什么会对这本书给出如此高的评价了。

“师父,王师傅写的这本书,也太好了吧!”

“要不然,我怎么敢说,这本书能作为鲁菜的教科书呢!”

程师傅感慨道:“王师傅不仅水平高,而且很会教人,还不藏私,我看呐,肯定会成为名声极大的鲁菜大师啊。”

……

《鲁菜经典在四月份完稿之后,王建业就开始写第二本书,《川菜经典。

到五月底的今天,王建业用时接近两个月,将这本《川菜经典也写完了。

立马将其送到书籍管理部门,进行审核和出版。

王建业拿到的稿费,不是一次性的,而是分成。

每卖出一本他写的书,他就能分到百分之五。

看起来每一本的收入不多,但积少成多,也是一笔不菲的收入。

每年的年底,出版社就会将稿费寄给王建业。

从出版社回来,王建业骑上自行车回到前门的独院儿。

三月份的时候,王建业找干杂活儿的张师傅,给自己在这院里,改了一间厕所,四月份就盖好能用了。

除此之外,四月份的时候,王建业还在院里的空场上,搭了一个黄瓜架子。

等到夏天七月份八月份的时候,黄瓜就能从黄瓜架子上往外冒了。

到那时,王建业想吃黄瓜了,顺手就能摘下洗了吃,方便。

下个面条,等面条盛到碗里了,现去摘黄瓜也来得及,新鲜呐。

种的时候,王建业没用化肥,也没用他自己的肥料。毕竟院里这块空地和他住的几個屋,挨得比较近,用他自己的肥料会有味儿啊。

将来换套大院子,空地也多,王建业不种种树,而是要种上常吃的瓜果蔬菜。

比如黄瓜、豆橛子、西红柿、茄子、辣椒、菜、菠菜、小白菜、大白菜、韭菜等等。

倒不是为了省钱,才选择自己种菜。

而是为了乐趣。

国人的骨子里,就有种地的基因。

如果有闲有钱有机会,谁不想在自家的小院儿收拾出一块空地,种上常吃的瓜果蔬菜呢。

自家吃,就没必要用化肥了。

院子够大,离住的屋远一些,那样用自家的肥料就行了。

这叫有机肥啊,种出来的瓜果蔬菜,比用化肥长出来的,吃着更放心。

今天是周末,轮到王建业休息。

上午他将写好的《川菜经典送审。

中午,就回到南锣鼓巷九十五号院,在家里做了一顿好的。

在家吃饱喝足,傻柱请王建业到中院他家指点一番。

一月份的时候,翠华楼的许主厨想挖走王建业,于是从傻柱这里入手。

耗用两个月的工夫,到三月份。

许主厨见挖不动王建业,彻底放弃这个念头,就将没用的傻柱赶出翠华楼。

四月份的时候,傻柱通过易中海的介绍,进到娄氏轧钢厂的食堂,做帮厨师傅。

“王哥啊,我在轧钢厂食堂帮厨这活儿,可真不好干啊,

你是不知道,食堂后厨那么些人,谁都能给我脸色瞧,

哼,等着吧,我手艺练出来了,就申请上另外几个食堂去,不跟他们玩儿了。”

傻柱和王建业一路走着,发着牢骚。

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