第13章(2 / 2)
白清周立刻亢奋地原地转圈,从脚下微微发震的木地板上,兰时能感受到他的心情,嫣然一笑:“这羊肚菌太子参汤,如有需要也可将太子参换做富有胶质的花胶,加鸽子肉,这样不仅老百姓也可以买到,耗材也相对平价。”
说到这儿,她又生一计:“在店内靠近门口的地方支一处摊子,现熬现煮,香气弥漫,能吸引更多人来。”
“好好好,我这就去!”
白清周顾不得礼数,就这样将两人留在屋内,自己火急火燎地跑到后厨去了。
“开煮!”
一声令下,全员开动,拿到方子的那一天,他老早就和王福一起安排好了,什么锅碗瓢盆,柴米油盐,统统购置完毕,差点没把方圆几里的药材铺全包圆了。
“白术,你再下去找一下白老板,就跟他说…”
白术和兰时咬了好一阵耳朵后,这才提起裙摆急匆匆地跑下楼。
庆丰楼不愧是拥有百年历史的老酒楼,不用白清周怎么提点,伙计们就已经有条不紊地行动起来,不一会儿,浓浓的药香流淌在整条朱雀街,吸引着人们不由自主的朝中央据点处靠近。
“王掌柜,你这儿庆丰楼又在捣鼓些什么新奇玩意儿啊,这香味把我这一把老骨头几十年的馋虫都给勾出来了。”
一位老人佝偻着身子,颤颤巍巍地走到砂锅面前,用力的吸着扑鼻而来的香味。
李老头是城内有名的美食家,一天闲着没事就爱在大家小巷里面游走串门,不是吃吃这个,就是喝喝那个,今天他才刚从家里出来,准备找个地方觅食,就被这浓郁的香儿给勾到庆丰楼前。
“李叔,就属你鼻子最灵,这是我们庆丰楼新做的药膳——羊肚菌太子参汤,您看,这牌子上写着呢。”
【羊肚菌太子参汤——夏日食补,生津健脾,益气补肺,美容养颜,诚惠二十文】
李老头砸咂舌,二十文一碗,比普通的汤水大概贵五文钱,但能喝上一碗没听过的膳汤,还算值得,“来一碗!”
伙计当场吆喝起来:“今日东家作客,这新鲜上市的羊肚菌太子参汤免费供应一天,数量有限,先到者先得!”
他打开巨大的砂锅盖子,用铁勺舀上满满一大碗参汤,里面还飘着好几块羊肚菌,热气袅袅,一看就得劲。
李老头实在忍不住了,没等伙计递给他,他端起碗,就在门外木凳上坐了下来,吨吨开喝。
羊肚菌滋味极鲜,参味也很浓,刚喝下去就感觉整个身子都暖了起来,冲散了早晨下雨后的黏腻。
“好喝,好喝!没想到这羊肚菌加太子参,竟这般美味,伙计,再来一碗!”
“给我也来一碗啊。”
“我也要我也要!”
“我来三碗,两个孩子都馋得不行了。”
周围已经围有很多蠢蠢欲动的人,他们看到就连挑剔的李老头喝完都说妙,便闹着也要排队去喝汤,一时间庆丰楼前人头攒动,依稀有当年鼎盛时风采。
“李叔,这膳汤虽好,可贪碗可不行。”一个掌柜打扮的男人从店里走出来,听到李老头说要加一碗的“豪言壮语”,出言微劝。
见掌柜王福朝他摇头,大有不加的意思,李老头可不满了:“王掌柜,这上门的生意怎么就不做了啊,我可是第一个给你们庆丰楼盛赞说好的啊。”
王福见李老头急了,脖子抻得老高,笑道:“李叔你可真是误会我了,东家说了,这药膳寓医于食,食赋药用,药借食力,味道虽好,也要适当为妙。”
这李老头也不是什么没见过世面的粗鄙之人,他很快便从美味的药膳中找回精神,明白了王福的好心。
李老头砸吧砸吧嘴,将最后一点汤汁抿回口中,用手捋了一把浓密的银须,意味深长地笑了笑,然后放下二十文钱,和王福点头示意后便扬长而去。
“这庆丰楼终于要变咯…”
二楼回廊上,白清周看着楼下熙熙攘攘的人群,心里开心极了,虽然损失了一天的流水,可只要这口碑好,食材好,手艺好,客人总归跑不掉。
“兰时小儿,还是你最有方法,仅用一天就将这药膳的名头给打出去,今后庆丰楼的生意一定会火!”
“白老板,且等着吧,还有一把火没放呢。”
只见一眼覆白布的小人儿,坐在回廊上,楼下吆喝声,人群嘟囔声,还有那汤匙盅碗碰撞声,无一不进她的耳朵。
“还,还不够吗?”
白清周眨巴眨巴眼睛,有些疑惑地看着眼前从容淡定的女子,现在楼下熙攘的人群,已经是近几个月来,庆丰楼最热闹的一次了,这还不够吗?
一阵马蹄声从远处传来,兰时仔细辨认着,是熟悉的节奏。
“白老板莫急,火这不就来了吗。”
兰时话音刚落,繁华富丽的马车随着车夫的指令缓缓停下,一双素手掀开帘,接着从车上下来一个长相清秀,梳着低髻,身穿揉蓝衫子杏黄裙的女子。
“王掌柜,我来替我家夫人预定参汤,就是伙计在煮的这个,麻烦等会儿您派人送到忠义侯府去。”
“忠义侯府?”
“什么?忠义侯府!”
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