第十一章（1 / 3）

厨房烟雾缭绕，正是一日最忙碌的时候，男工杀鸡宰鸭，丫鬟在旁洗菜配菜，大厨娘一手插着腰，另一手掌着大勺舀了一勺水入锅，锅底发出“滋滋”声响。

林司真躲在角落观察了许久，她要找个谋生的手段，快点赚够钱，只有从厨房开始。

所谓民以食为天，她虽然不擅长做菜，但是她擅长吃，关键是她吃过这里所有人没有吃过的东西。

“小姐，你饿了吗？”平儿从林司真脑袋下方探出自己脑袋，深深吸了一口气，“好香呀，小姐，今天有卤牛肉。”

“你们干什么？”

平儿的声音惊动了切菜的婆子，过来查看：“哟，是二小姐，你怎么来厨房了？”

厨娘戚氏用手搓了搓身上的围兜，也从灶边走了过来，“二小姐，有什么吩咐？”

林司真捏了平儿耳朵，直起身堆笑道:“没事，我来偷个师，你们忙你们的，不用管我。”

“偷师？”戚娘子抬起袖管掩口呵呵笑了起来，又走了回去，“您是小姐，尊贵之躯，还用学这个，你要吃什么，动动嘴便是。”

“娘子别打我趣了，我在林府哪有那好命。”林司真讪讪跟了过去，走了几步，扯起裙脚，跨过脚下一摊水渍。

戚娘子手背抵着唇又“呵呵”笑了起来，拿起旁边小碟切好葱蒜，“呲啦“入锅翻炒，这油溅的声音吓得林司真倒退一步。

“那二小姐想学什么？”

大料爆炒香味扑鼻，铲子与锅子撞击声更是干扰，林司真双指堵住耳朵，叫道：“戚娘子，厨房可有烤炉。”

“有是有，但是不常用，在那边。”戚氏朝一边一指。

所指方向，林司真看见灶头后面的砖墙中上下凿了两个洞，其实原理很简单，就是下面升把火，上面便成了烤箱。

很多东西万变不离其宗，这烤炉应该也不难操作。

林司真很认真得思考，有了工具，什么做起来最简单呢？

蛋挞倒是可以尝试一下。

她打了一个响指，又想到蛋挞皮，虽然没有黄油，但是可以用酥油来代替。

“戚娘子，你空闲的时候，可否教我做油酥饼，你做的油酥饼我很喜欢吃。”林司真会看眼色，迅速递过戚娘子要寻的配菜。

厨房的油烟味越来越大，那是一道辣椒炒肉，可能那椒子颇辣，两个婆子被辣椒味道呛得直咳嗽，平儿也受不住捂住口鼻，躲在一边。

只有林司真能忍别人不能忍，她放缓了呼吸的频率，求人要有求人的样子，殷勤地想给戚娘子打个下手。

戚娘子看不过去，挥了挥手，“二小姐先回吧，别脏了你那干净的衣裳，晚膳时间，迟了夫人可要责罚我们的。”

林司真点了点头，“那我晚点等娘子的口信。”

一旁的大蒸屉，一屉的白面馒头刚刚出锅，婢女要用热灶，便把整屉馒头搬放另一边，屉盖一掀，香气扑鼻，白白噗噗，模样可人，林司真上手就抓了两个，实在太烫了又扔了回去，边捏着耳朵边嘴里喊道：“我饿了拿两个馒头先走，平儿，找东西装上。”

“那是我们下人吃的。”戚氏瞧着摇了摇头，嘴角还是噙着笑。

***

林司真回到屋内，边啃着馒头，随手翻了一本话本。

冯翀每过几日总会让人送些小玩意过来，唯有这话本，林司真还会看几眼。

馒头实在太干，林司真咽了一口有一些噎住，她朝平儿做了一个喝水的动作，平儿倒了一杯水给她，不解道：“小姐，你干嘛要去学做油酥饼，还有，干嘛要啃这白馒头。”

饮下一口水，顺了顺气，林司真咽下口腔里剩余的馒头，“为了养你呀。”

“养我？吃白馒头也是为了养我？”平儿捏着分给她的那半个白馒头，嘟起了嘴。

放下书，林司真平视平儿几秒，伸手点了点她的额头，“无肉不欢是不是，我看你才是小姐命，我得罪了冯氏的三大金刚，今晚怎么会给我送饭来，我这叫未雨绸缪，现在有馒头吃，你知足吧。”

“小姐，我们真的要离开林府吗？夫人再对你不好，也不至于饿死你。”平儿靠着碳炉坐下，默默地啃了一口馒头，嘴里嘀咕：“也不是很难吃，就是干了一点。”

看着手中剩下的馒头，林司真也失了胃口，她摸了摸平儿的头，柔声道：“你暂且忍耐一下，我晚上去厨房，做些好吃的给你。”

平儿很认真的点点头，眼睛弯成一条缝对着林司真笑。

上一辈子，所有人都不待见林司真，无数孤独的夜晚，只有平儿相陪左右，她几回自残自缢，都是平儿拼死把她拉回来。

平儿是不聪明，也胆小怕事。

但是从未负过她。

***

林司真很守时，戌时刚到，独自便去了厨房等候。

此时的厨房静悄悄，灶上的火已熄，烟已灭，地上下人们都已打扫干净，两个婆子在对面小屋子吃酒，说着浑话，哭哭笑笑，也不管这边的事情。

“二小姐，你要我准备的东西，我都准备好了，这牛奶可是费了点功夫。”戚娘一个人还在灶台整理，见林司真过来，笑着便递过襻膊。