第673章 蒸馏酒技术(1 / 2)
看见店家在那里自吹自擂,还不等庆忌说话,坐在一边的郑旦便禁不住掩嘴轻笑道:“店家,这雉羹不就是野鸡汤吗?有何稀奇的?” “又不是没喝过。普通人家,都能喝得上!” “嘿!” 店家一脸不服气的神色,道:“这位小妇,你这样说,鄙人可不敢认同!” 看见庆忌、西施、郑旦三人身上的衣着打扮,以及身上所散发出来的气质,店家就知道三人非富即贵,大有来头。 但是,在这个“雉羹”的问题上,店家还是固执己见,决定要争辩一二的。 “寻常的野鸡汤,怎能与敝店的‘雉羹’相提并论?” 店家哼了一声道:“鄙人的这雉羹,是为独家配方,味道正宗,乃是一千多年前的篯铿所创!” “君子你们算是有口福的。昔日篯铿自己创制的雉羹献给尧帝,甚至治好了尧帝的重病,受尧帝封赏,到徐州一带建国!” “怎能不是大有来历?” 一听说这“雉羹”跟尧帝、彭祖有关,西施与郑旦都不禁来了兴致,两眼放光。 篯铿,即彭祖。 传说彭祖是帝颛顼的玄孙,善养气,能调鼎,是华夏的烹饪始祖。 他用亲自调制的味道鲜美的雉羹,即野鸡汤,献给帝尧食用,治愈了他的疾病,尧帝便把彭城封给他,所以后世称他为彭祖…… 雉羹是上古烹饪食品,用野鸡加稷米(后来改为薏米)同炖而成。 相传乾隆皇帝南巡路过徐州,品尝雉羹,感觉味道鲜美无比,因而赐名“天下第一羹”。 当店家端着一釜野鸡汤上来后,庆忌尝了一口,当真是无比的美味。 有没有特殊左料? 少。 不过这既然是人家的独门配方,庆忌也不好过问。 “大王,这雉羹的味道真不错,不比宫里的菜肴差,甚至是略胜一筹。” 郑旦悄咪咪的凑到庆忌的耳畔,说道:“要不把这厨子召入宫中,担任御厨如何?” “未尝不可。” 庆忌微微颔首道。 他本人不是一个典型的吃货,不过能吃香的喝辣的,有何不可? “店家,听你的口音,是中原人?” 庆忌喝了一碗野鸡汤后,饶有兴致的询问道。 闻言,店家点头哈腰的回答道:“君子当真是见多识广。” “鄙人原来是卫国朝歌人,只是在两年前,就因为战乱,举家迁移到了吴国,现在是吴人矣!” “原来如此。” 朝歌可谓是中原大战的主要激战区。 范氏、中行氏正在被晋军围困在朝歌,齐、卫鲁等国的军队,也在朝歌一线虎视眈眈。 莫说是朝歌,而今中原诸国之地,都不太安生。 所以,吴国能趁此机会大发战争财之外,还可以凭借着各种各样的惠民政策,招收到来自中原列国的大量流民。 “在金陵的生活可还好?” “甚好。” 店家一脸唏嘘的神色,说道:“君子,实不相瞒,鄙人早年就听闻过,吴国开阡陌以封疆,优待外来黎庶。” “原以为只是道听途说,不足以取信。可是战乱导致鄙人一家不得不搬迁,正是来金陵投奔亲戚……” “似鄙人这样的商贾,吴国的官府不会无偿赐给耕地、农具、房屋,却也给鄙人解决了住房问题。” “在来到金陵之初,鄙人一家十几口人,方才不会流落街头。” 顿了一下,店家又道:“靠着鄙人的手艺,还有这雉羹的独门配方,鄙人得以在金陵站稳脚跟,就此安家落户。” “官府对待鄙人这样的商贾,还有放贷之政,三年无息偿还。唉,这可真是……” 想到过去的种种,再联想到自己现如今的生活,店家一时间唏嘘不已。 这也是庆忌需要了解到的事情。 士农工商,四民分业。 但,庆忌对待这“四民”是一视同仁的。 这个时代的商贾还算讲道义,不会过分的压榨普通黎庶,取“不义之财”。 …… 返回吴王宫之后,庆忌便开始捣鼓起了香水、香皂与肥皂的调配发明事宜。 爱美是女人的天性。 古往今来,舍得花钱在自己身上的,莫过于女人。 所以,庆忌脑海中灵光一现,已经有了计划。 化妆品他无能为力,难以研制出来,但普通的香水、肥皂、香皂什么
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