第537章 瘦竹如幽人(1 / 2)
干将见到庆忌对自己献上的美酒如此感兴趣,不禁大喜过望,笑道:“大王,这坛美酒,是一个来自郑国的酒匠所酿造的。” “大王的求贤令,言明有一技之长者,吴国皆可用之。” “这郑国来的酒匠,自入吴后,也是苦思冥想,经过多番试验,这才酿出了此等美酒佳酿。” 顿了一下,干将又道:“此酒的酿造工艺,奥妙就在于‘处子’。” “……” 庆忌愣了一下,然后疑惑的问道:“这跟处子有何干系?” “大王有所不知。” 干将还在卖弄自己刚刚学到不久的“墨水”,神神叨叨的道:“自古以来,讲究阴阳和谐,酿造酒曲就比较讲究‘阴阳调和’的。” “女性为‘阴’,男性为‘阳’。” “天为阳为乾卦,为天地至阳之时为乾卦,而处子为天地间至阴之宝……” “大王适才饮用的美酒,正是‘处子踩曲’!” “***的脚则是至阴中的至阴为坤卦,做酒曲用的小麦等粮食,也是集大地阴精的宝物为坤卦。” “处子踩酒曲,会使阴阳二气在酒曲中交融,达到阴阳和谐,天人之道。” 卧槽! 等一等,那不是说,寡人刚刚喝的酒,是用少女的脚踩出来的? 庆忌有一些膈应,但也不是不能接受。 干将又兴致勃勃的说道:“大王,妙龄女子用鲜花洗脚后,站在盒子里用脚不停地踩做酒曲原料。” “传闻,年轻、纯真、雅净的年轻女子踩曲,能让踩出来的曲轻盈、干净……” 这是什么歪理邪说? 庆忌能信吗? 在古代,不但是制曲,就是采茶、采桑,都喜欢用少女。 而且不是喜欢未婚少女,而是处子,未经人事的少女。 为什么? 大概是因为在古代,酒、茶很多都是属于御用产品,专门供应皇帝或王公大臣,制曲、制茶等等很多传统工艺都需要圣洁的人完成。 所以处子就成了这些传统工艺的必需品。 《庄子·逍遥游》云:藐姑射之山,有神人居焉,肌肤若冰雪,绰约若处子。 苏轼也说过:瘦竹如幽人,幽花如处子。 在古代,所谓的处子之身是一种很神圣很圣洁的存在。 在男人眼里,处子纯净,全是未经凡尘的上天的使者。 像贾宝玉说的,她们是水造的肉骨,有天然的芳香,有自然的灵气。 其实庆忌也知道,踩酒曲是有科学依据的: 当处子用鲜花洗脚,站在盒子上用脚不停的踩做酒曲的小麦,直到把酒曲踩好。 “曲是酒之骨”,酒曲上生长大量微生物,微生物分泌的酶,具有生物催化剂,加速淀粉分解成糖。 糖在菌酶的作用下,分解成乙醇。 虽然古代人不懂科学,但是很有文化气息。 处子制曲,可以让酒本身更有故事性、神秘性、文化性和趣味性。 要是让别人知道是一群大妈踩的酒曲,估计再好的酒也没人会去买。 而处子象征纯洁,大家都会争相购买。 就跟庆忌前世,在网上闹得沸沸扬扬的“某坛某菜什么面”一样。 抠脚大汉或者中年妇女踩酸菜,可能酸菜里还掺杂着烟头…… 这谁有胃口能吃下去? 虽然,吃起来挺香的。 值得一提的是,庆忌前世的“国酒”,似乎也是用这种方法制酒的。 也就是一噱头! “甚好。” 庆忌认同的点了点头,说道:“日后,此酒可为我吴国的御酒、国酒。” “大王英明!” 干将又阿谀奉承的笑道:“大王,请为此酒赐名。” “名……庆忌酒。” “……” 这不是很俗吗? 庆忌用自己的名字来给这种美酒取名? 干将连忙拍马屁,磕头道:“大王圣明!此酒,必能与大王一起流传后世,为千古传唱!” 这熘须拍马的功夫,很是不错。 庆忌颇为受用。 “大王,此庆……美酒,不知是否要大量生产?” 干将又好奇的询问道。 在庆忌的面前,干将哪里敢直呼其名? 这可以说是忌讳了。 “不必大量生产
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