第573章(1 / 5)
赵俊应了一声,转身匆匆离开办公室,开始紧张地联系供应商。
王建业则拿起电话,逐一联系自己在韩国的商业伙伴。“喂,朴社长,我是王建业啊。我这边遇到个难题,原本的泡菜供应商设备出故障了,你那边有没有认识靠谱的泡菜供应商啊?”“金会长,您好啊。我想问问,您知不知道哪家泡菜供应商的品质好、供货稳定?我这边饭店等着用呢。”
赵俊这边也在马不停蹄地工作。他坐在办公桌前,面前堆满了各种资料和电话记录。他不停地拨打着电话:“您好,请问是泡菜供应商吗?我们是王氏全系饭店,想了解一下您这边的泡菜供应情况……”“您能给我发一份产品资料和报价单吗?我们急需采购一批优质泡菜。”
经过一番努力,赵俊筛选出了几家有合作可能性的供应商。他对这些供应商的泡菜进行了样品比对,从泡菜的色泽、气味、口感等方面进行了细致的评估。
与此同时,王建业的商业伙伴也纷纷给他回复。其中一位合作伙伴推荐了一家名为“朴氏泡菜坊”的供应商。王建业将信息转达给赵俊,让他重点考察这家。
赵俊与朴氏泡菜坊取得联系后,对方很快送来了泡菜样品。赵俊打开包装,一股浓郁而醇厚的泡菜香气扑面而来。他尝了一口,泡菜的口感爽脆,酸度和咸度恰到好处,味道十分正宗。
赵俊立刻将样品送到厨房,请厨师们进行专业评估。厨师们用这些泡菜制作了泡菜汤和其他相关菜品,品尝后都赞不绝口。
赵俊再次与朴氏泡菜坊的负责人朴先生沟通:“朴先生,您的泡菜样品我们试过了,品质非常好。但我们还得了解一下您的供货能力和价格。我们饭店对泡菜的需求量比较大,希望您这边能稳定供应。”
朴先生在电话那头说道:“赵经理,您放心。我们一直注重泡菜的品质,用的都是传统工艺制作。供货能力方面,我们有自己的工厂和成熟的生产线,完全能够满足贵店的需求。价格方面,我们给出的肯定是合理且有竞争力的价格。”
随后,朴先生发来了详细的供货方案和报价单。赵俊仔细研究后,觉得价格合理,供货条款也比较灵活。他将情况汇报给王建业:“王总,我觉得朴氏泡菜坊挺不错的。泡菜品质上乘,价格也合理,供货能力也有保障。”
王建业点了点头,说道:“那就安排和朴先生面谈,把合作的具体细节敲定下来。一定要确保合作顺利,不能再出现供应问题。”
几天后,王建业和赵俊在饭店会议室与朴先生见面。双方就合作细节进行了深入的讨论和协商,最终达成了合作协议。
朴先生笑着说:“王老板,很高兴能和贵店合作。我们一定会一如既往地保证泡菜的品质,希望能和贵店长期合作下去。”
王建业握住朴先生的手,说道:“朴先生,感谢您的支持。我们也期待与您的长期合作。相信我们携手合作,一定能为顾客带来更好的美食体验。”
解决了食材供应问题,饭店的运营逐渐稳定下来。随着优质泡菜的供应,饭店的泡菜相关菜品恢复了往日的美味,顾客们的好评如潮。
在餐厅里,一位顾客对服务员说:“你们的泡菜汤味道还是这么正宗,喝起来特别过瘾。”服务员微笑着回应:“感谢您的认可,我们一直致力于为顾客提供最优质的菜品和服务。”
随着口碑的不断传播,王氏全系饭店在韩国的知名度越来越高。不仅吸引了众多本地顾客,还成为了外国游客品尝韩国特色融合美食的热门打卡地。
在一次用餐高峰时段,餐厅内座无虚席。一位来自美国的游客在用餐结束后,对金经理竖起了大拇指:“this restaurant is amazing! the ood is delicious and the serpliment. we are glad you enjoyed your meal.感谢您的夸奖。很高兴您用餐愉快。”
……
在首尔,王氏全系饭店的成功运营让王建业看到了韩国市场的巨大潜力。为了进一步拓展业务,他将目光投向了充满活力的港口城市——釜山。这一日,王建业召集团队成员齐聚会议室,共同商讨在釜山开设第二家分店的重要事宜。会议室内气氛热烈,大家都对新分店的筹备充满期待。
王建业站在投影仪前,目光坚定地扫视着在场的每一位成员:“各位,我们在首尔的努力大家有目共睹,如今是时候向釜山进军了。釜山拥有独特的文化和庞大的消费群体,这对我们来说是个绝佳的机会。但在行动之前,我们得慎重考虑每一个环节,尤其是分店的选址。”
负责市场调研的金美熙率先发言,她站起身来,手中拿着厚厚的调研资料,语气充满自信:“王总,经过我这几天在釜山的深入调研,我认为海云台附近是绝佳的选址。海云台作为釜山最著名的旅游景点,每年吸引着大量游客。那里的人流量极大,我们的饭店一旦开在那儿,能迅速获得高暴光度。据统计,旺季时每天的游客数量可达数万人,这是一个不可忽视的潜在客户群体。”坐在一旁的负责运营的李明哲微微皱眉,
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