第558章（1 / 3）

从科技公司出来后，小李马上赶回饭店，与厨师团队和装修团队会合。在饭店的会议室里，小李将科技公司的需求详细地转达给大家：“这次是为一家科技公司定制商务宴请，他们要突出创新和国际化特点。

菜品上，‘星际融合牛排’大家再仔细琢磨琢磨；装修环境方面，宇宙星空的投影效果一定要做到逼真，营造出震撼的感觉。”

厨师团队的张师傅扶了扶眼镜，率先发言：“‘星际融合牛排’的话，牛排的煎制火候和时间要严格把控，保证口感鲜嫩。摆盘的星系图案得设计得精准且美观，特制发光酱汁的配方还得再优化一下，确保发光效果稳定。”

旁边的赵师傅也补充道：“对，酱汁的味道也要和牛排搭配好，不能只注重外观，忽略了口味。”其他厨师纷纷点头表示赞同。

装修团队的王工接着说：“用餐环境的投影技术，我们要选用最先进的设备，确保画面清晰、色采逼真。还要根据餐厅的布局调整投影角度，让每个位置的顾客都能有良好的视觉体验。另外，灯光的配合也很关键，要营造出宇宙星空那种深邃的氛围。”大家围绕着各项细节展开了热烈的讨论，不断完善方案。

活动当天，科技公司的商务宴请在王氏全系饭店举行。宴会厅门口，服务员们整齐排列，身着带有科技元素装饰的制服，微笑着迎接每一位顾客。

科技公司的客户们陆续入场，一进入宴会厅，就被墙壁上投射出的逼真宇宙星空画面所吸引。一位客户不禁发出惊叹：“哇，这感觉太棒了，仿佛真的置身于宇宙之中。”其他客户也纷纷点头称赞。

餐桌上，“星际融合牛排”被依次端了上来。牛排的摆盘精致绝伦，犹如一幅缩小的宇宙星系图，特制的发光酱汁在灯光下闪烁着神秘的光芒。一位客户好奇地凑近观察，问身边的服务员：“这酱汁怎么会发光啊？”

服务员微笑着解释：“这是我们特制的酱汁，采用了特殊的食材，在特定条件下会发光，为这道菜增添科技感，也寓意着科技的创新与探索。”客户们纷纷拿起刀叉，小心翼翼地品尝起来。

活动结束后，科技公司的负责人满面笑容地找到王建业，说道：“这次活动非常成功，你们的服务超出了我们的预期，无论是菜品还是用餐环境，都得到了客户们的高度评价。以后我们会经常与你们合作。”王建业笑着回应：“感谢您的认可，我们会继续努力，不断提升服务质量，为贵公司打造更多精彩的活动。”

此外，王建业还留意到纽约市民对美食教育的需求日益增长。经过与团队商议，他决定在饭店内开设美食文化课堂，邀请中法美三国的美食专家和厨师，为市民传授不同国家的美食文化和烹饪技巧。

在筹备美食文化课堂时，王建业与团队成员们围坐在会议室的长桌旁。王建业双手交叉放在桌上，认真地说道：“我们要让这个课堂不仅是传授烹饪技巧，更要让参与者深入了解三国美食背后的文化内涵，让大家真正感受到多元美食文化的魅力。”团队成员们纷纷点头表示认同，随即开始热烈地讨论起来。

一位成员率先发言：“可以设置互动环节，让大家亲自参与菜品制作，这样能更好地理解美食文化。通过实际操作，他们能更深刻地体会到不同国家烹饪方式的差异。”另一位成员接着说：“还能在课堂上展示不同国家的传统餐具和饮食礼仪，丰富大家的知识。

比如说，介绍法国的餐具摆放和用餐礼仪，让大家了解法式餐饮的优雅。”还有成员提出：“在课堂上播放一些介绍三国美食文化的视频资料，能更直观地让学员们感受不同文化背景下的美食特色。”

随着各项筹备工作的完成，第一期美食文化课堂正式开课。课堂设在饭店一个宽敞明亮的房间里，摆放着整齐的桌椅和专业的烹饪设备。学员们早早来到课堂，坐在座位上，兴奋地交谈着，对即将开始的课程充满期待。

一位法国美食专家走上讲台，他身着干净整洁的厨师服，胸前佩戴着厨师徽章，手中拿着一份法式甜点的制作配方。美食专家清了清嗓子，说道：“法式甜点注重细节和精致，每一步的操作都要精准无误，这样才能制作出美味又美观的甜点。”学员们认真听讲，眼睛紧紧盯着美食专家，手中的笔在本子上快速记录着要点。

一位学员举手提问：“为什么法式甜点的造型都那么精美？”美食专家微笑着回答：“这与法国的艺术文化息息相关，法国人将对艺术的追求融入到了甜点制作中。从食材的选择到制作工艺，再到最后的装饰，每一个环节都体现着对美的追求。”

接下来是实践环节，学员们来到操作台前，开始亲自制作法式马卡龙。美食专家在一旁耐心指导：“注意搅拌的力度，不要过度搅拌，否则面糊会失去蓬松感。还有，挤面糊的时候，要保持一定的高度和速度，这样烤出来的马卡龙形状才会规整。”学员们小心翼翼地操作着，有的学员因为紧张，额头冒出细密的汗珠，但依然专注地完成每一个步骤。

经过一番努力，学员们的法式马卡龙制作完成。虽然有些马卡龙的形状不太规则，但学员们的脸上都洋溢着成就感。

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