第417章 帮助翠华楼（2 / 3）

看到对面的景象。

他的眼神坚定而自信，仿佛手中的刀和案板上的食材是他最亲密的伙伴。

程杰则显得更加沉稳内敛。

他站在炉灶前，点燃火焰，蓝色的火苗欢快地跳跃着。他熟练地拿起锅铲，倒入金黄的食用油。

油热后，他迅速将切好的葱姜蒜放入锅中，刹那间，“噼里啪啦”的声音响起，香气四溢。

程杰的脸上没有丝毫慌乱，他从容地翻炒着，手中的锅铲如同指挥棒，引导着食材在锅中欢快地舞蹈。

许主厨站在一旁，眼睛瞪得大大的，生怕错过任何一个细节。

他的心中如翻江倒海一般，回想起自己之前的厨艺，那些自以为是的技巧和习惯，在马华和程杰的面前显得如此粗糙和稚嫩。

“我以前总是凭着经验做菜，以为自己已经足够好了，现在才知道，天外有天，人外有人。”

许主厨暗自懊悔，“但这次是个机会，我一定要好好学，让翠华楼重新焕发生机。”

他望着马华和程杰的身影，眼中充满了对未来的期待和决心。

翠华楼的其他厨师们也围了过来，他们有的露出敬佩的神情，有的则带着一丝怀疑和不服气。

“这两人真有那么厉害？”一个年轻的厨师小声嘀咕着。

“看着是有点本事，不过咱们也不能小瞧了自己。”另一个厨师回应道。

而此时，秦淮茹正在大堂里指导着服务员。服务员们一开始显得有些懒散和随意，站姿不规范，笑容也不够真诚。

“大家要记住，服务不仅仅是端茶倒水，更是一种情感的传递。”

秦淮茹面带微笑，耐心地说道。

她亲自示范着正确的站姿和手势，“像这样，挺胸抬头，手臂自然弯曲。”

服务员们看着她的示范，开始努力调整自己的姿态。

经过一段时间的指导，服务员们逐渐有了变化。他们的站姿更加挺拔，笑容更加自然亲切。

翠华楼的老板张文琰在一旁默默地观察着这一切，心中感慨万千。

“这次一定要成功，不能再让翠华楼没落下去。”他暗自下定决心，“我得全力配合，给他们提供最好的条件。”

于是，张文琰亲自去采购了最新的厨房设备，确保食材的新鲜和优质。

在工作之余，许主厨与马华、程杰坐在一起，交流着烹饪的心得。

“我一直觉得烹饪就是一门手艺，能做出美味的菜肴就行。”许主厨说道。

马华笑了笑：“师傅，烹饪不仅仅是手艺，更是一种艺术，是对生活的热爱和表达。”

程杰接着说：“是啊，在王氏全系饭店的时候，我们经常会一起探讨如何创新菜品，如何让客人在品尝美食的同时，感受到我们的用心。”

他们聊起了在王氏全系饭店的经历，那些忙碌而充实的日子，那些共同攻克难题的时刻。

随着时间的推移，翠华楼的厨房发生了翻天覆地的变化。

新的炉灶火力更猛，新的刀具锋利无比，各种新鲜的食材整齐地摆放着。

客人也逐渐感受到了翠华楼的变化。

“最近翠华楼的菜味道不一样了，好像更好吃了。”一位老顾客说道。

“是啊，服务员的态度也好多了，感觉焕然一新。”另一位客人附和道。

然而，改革的过程并非一帆风顺。

有一次，新采购的一批食材在运输途中出现了问题，导致部分菜品无法正常供应。

“这可怎么办？”一个厨师着急地说道。

许主厨皱起了眉头，但很快镇定下来：“大家别慌，我们一起想想办法。”

经过一番讨论，他们决定临时调整菜单，推出一些用现有食材就能制作的特色菜品。

在大家的共同努力下，这次危机得以顺利解决。

在一个宁静的夜晚，许主厨独自站在厨房，望着焕然一新的环境，心中充满了感慨。

“这一路走来，不容易啊，得感谢王建业啊。”

厨房里，马华带着翠华楼的厨师们日夜钻研新的菜品。

“这道菜的味道还是不够独特，香料的比例再调整一下。”马华皱着眉头说道。

翠华楼的厨师们一次次尝试，失败的菜品堆满了垃圾桶。

“不行，还是不行，再重来！”马华有些烦躁，额头上的汗珠不断滴落。

服务员们的培训也并非一帆风顺。

“微笑要自然，动作要规范，怎么总是记不住！”秦淮茹严厉地说道。

服务员们一脸委屈，有的甚至打起了退堂鼓。

“这也太难了，我不想干了。”一个服务员抱怨道。

张经理赶紧安慰：“大家坚持一下，为了翠华楼的未来。”

日子一天天过去，翠华楼渐渐有了起色。

一天，店里来了几位客人。

“听说翠华楼重新开业了，来尝尝。”一位老顾客说道。

“不知道有没有变化，希望别让我们失望。”另一位客人说道。

服务员热情地迎接，将他们带到座位上。

老顾客品尝了新菜品后，眼前一亮：“不错啊，