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第415章 招收新徒弟(2 / 3)

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一位名叫林晓的姑娘,拉着同伴的手:“咱们可得好好表现,说不定就被选上了。”

她出身普通,但对烹饪有着极高的天赋和热情。

王氏全系饭店里,人声鼎沸。

“大家安静,按照流程来。”王冰冰的声音响起。

众人这才安静下来,依次进行报名登记。

登记处,负责的伙计忙得不可开交。

“名字,籍贯,之前的烹饪经历。”伙计大声问道。

“我叫李强,四九城本地人,之前在小饭店帮过厨。”

“我叫孙梅,从南方来的,自学烹饪多年。”

报名结束后,筛选开始了。

王建业坐在屋里,仔细地看着每一份资料。

“这个有点基础,但天赋似乎不够。”他微微皱眉。

“这个倒是有潜力。”他的眼睛亮了一下。

经过一轮轮的筛选,留下的人越来越少。

那些被淘汰的人,有的垂头丧气,有的则不甘心地说:“下次我一定行。”

而留下的人,心中既兴奋又紧张。

赵刚握紧拳头:“一定要成功。”

林晓咬着嘴唇。

最终的考核开始了,灶火熊熊,食材摆满案板。

王氏全系饭店的厨房内,热气腾腾,参赛者们紧张地站在炉灶前。赵刚的手心里全是汗水,他深吸一口气,努力让自己镇定下来。

他的目光紧紧盯着面前的食材,心中默默回忆着之前准备的步骤。

林晓的脸色微红,额头上的汗珠顺着脸颊滑落,但她的眼神依然专注,手中的菜刀快速而准确地切着菜。

一个叫陈宇的年轻人,表现得格外出色。

他动作娴熟,神情自信,仿佛整个厨房就是他的舞台。

王建业站在一旁,目光严厉而专注。

“开始吧,让我看看你们的本事。”

众人纷纷动手,切菜声、炒菜声交织在一起。

香气弥漫在空气中,引得路人都忍不住驻足观望。

“这王氏全系饭店今天是咋啦,这么香。”一位路过的老人停下脚步,好奇地向里张望。

“听说王大师在收徒弟呢。”一个年轻人说道。

在考核过程中,意外发生了。

一个参赛者不小心切到了手,鲜血直流。

他脸色苍白,但咬着牙说:“我能继续。”

旁边的人赶紧递给他纱布包扎。

还有一个参赛者发现准备的食材不够新鲜,他灵机一动,调整了烹饪方法,尽量弥补食材的不足。

考核结束,王建业心中已有了人选。

“你们几个,留下。”他指着几个人说道,其中就包括陈宇。

被选中的人欢呼雀跃,没被选中的则一脸失落。

被淘汰的大牛默默地走出王氏全系饭店,他的眼中含着泪水。

“家里还指望着我能出人头地,这次没选上,回去怎么交代。”他心里想着。

阿强也有些沮丧,但他很快振作起来:“这次不行,还有下次,我要回去苦练厨艺。”

四九城的饭店里,人们还在议论着这次收徒的事情。

“也不知道谁家的人被选上了。”

“要是我们的人能被选上就好了。”

而王氏全系饭店里,新的传承刚刚开始。

陈宇等人跟在王建业身后,走进了厨房。

……

王建业清了清嗓子,郑重地说道:“陈晓阳、马华、程杰、王义均……今天我把新收的这些徒弟交给你们。

他们就像当初的你们一样。

我希望你们能将自己所学倾囊相授,带着他们烹饪入门。”

众人都屏息凝神,认真聆听。

王建业继续说道:“首先,教导他们要耐心,不可急躁。

烹饪技艺的掌握并非一蹴而就,每个步骤、每个细节都要让新徒弟们理解透彻。

其次,要注重基础,从食材的挑选、刀工的磨炼,到火候的掌控,都要让他们打下坚实的根基。

再者,要鼓励他们创新,但创新要建立在对传统的尊重和理解之上。

还有,要培养他们的品德,做菜如做人,心正则味美。”

陈晓阳率先向前一步,他身姿挺拔,目光坚定。

“师父,您放心,我定会尽心尽力,把我知道的都教给师弟师妹们。”

他的声音沉稳而有力,让人感到无比安心。

马华也紧接着表态:“师父,我也不会辜负您的期望,一定把新徒弟带好。”

他的脸上洋溢着热情和自信。

其他徒弟们也纷纷点头应和,表示一定会认真教导新徒弟。

王建业满意地点点头,目光依次扫过陈晓阳、马华等人,眼中充满了信任。

“我相信你们,咱们这烹饪的技艺,不仅要传承,还要发扬光大。师弟师妹们就拜托你们了。”

他们站在一旁,脸上既有紧张又有兴奋,他们看着陈晓阳、马华这些师兄师姐们,心中充满了期待和憧憬。

……

随后的日子里,陈晓阳开始了对新徒弟李明、赵晓萱、陈宇的悉心指导。

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