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14. 糯米蒸排骨(3 / 3)

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草的娘陈婆子身边待着。

陈婆子静静地干着活,宋瑾想帮忙却被拦住了:“你别忙这些,忙些你自己的事吧。”

宋瑾有意套近乎:“娘,帮你不也是事嘛。”

陈婆子手上不停,嘴角带着一丝似有似无的笑意:“当娘的人了,女儿好了,娘便好了。”

宋瑾手上一僵,鼻头发酸。

对于这样一个封建社会里没有接受过教育的老婆婆来说,与其接受女儿死了,不如接受女儿真的成仙了。

她依旧视宋瑾如女儿,只是多了几分客气。

想到此处,宋瑾也不再去管陈婆子的话,只是抓起桌上的菜帮着切了起来。

陈婆子见状,瞧了眼宋瑾,沉默之后接着干活。

眼看着巳时正刻已过,宋瑾开始处理起排骨来。

糯米水倒去,倒入一些酱油搅拌均匀,既调味也调色。取出蒸包子用的小蒸屉,底部铺上湿纱布,排骨重新抓捏两把,便放进糯米里滚上两圈,直滚得排骨上都沾满了糯米才摆进蒸屉里。

一圈排骨摆下去,摆的满满当当后还多出一些排骨来,宋瑾想了想,又取了蒸屉,摆了两小圈的排骨,剩下的糯米塞进缝隙里。

两个蒸屉叠在一起,加了盖子,上锅蒸足一个时辰。

婆子们的问题来了,三份排骨如何送四个屋里。

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