第311章 完全被碾压（1 / 2）

到了时间。

黄涛拿来一双厚厚的手套，将其戴在手上。

走到蒸柜前，伸手打开了蒸柜……

瞬间冲出一股浓郁的酱肉香。

干菜焖肉的味道在焖煮又蒸制后放大到极致，还能闻到梅干菜的清香。

比想象中的还要香很多呢！

确实。

蒸了两个多小时，猪肉蒸出的油脂，已深深浸入到梅干菜之中；梅干菜的清香，也已满满渗透到五花肉之中。

肉和菜，此刻已经完美地合为一体。

总之。

梅干菜包裹着五花肉，肉透着菜香，菜浸润着肉味……

闻得直让人狂掉口水啊~

江超闻着那阵阵扑鼻而来的酱肉香味儿，忍不住夸赞一句：“老板，这味道也太香了啊！感觉比我家酒店总厨做的干菜焖肉还要香了十几倍呢！”

怎么说呢！

他家酒店总厨做的干菜焖肉，得入嘴了品尝一下，才能尝到其味道。

而自家老板做的干菜焖肉，则是刚一打开蒸柜就能闻到香味了。

即浓郁又勐烈的很呢！

虽说这道干菜焖肉，是他引以为傲的拿手菜，但与老板做的一对比。

那简直小巫见大巫。

完全被碾压的份了啊！

林子风嗅了嗅鼻子，砸吧砸吧着嘴说：“本来还不觉得饿，你说这厨房的香味多着呢！已经麻痹了我的嗅觉了，胃中的馋虫不似以前那么叫嚣了，但是老板这道新品干菜焖肉一出来，我胃中的馋虫，竟然叫嚣的厉害，肚子也都咕咕咕地叫了起来，嗯……闻着真香啊！”

许浩赞同地点了下头，称赞道：“真香啊！老板这手艺，真的是做什么都是绝顶的香啊！吃起来肯定也是香的一批，美味的一批啊！”

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“行了，你们就奉承吧。”

黄涛跟他们笑着说着，随即又继续说道：“我先拿出一碗出来，拍照上传到微博上，然后咱们今天中午就尝尝这道菜如何？”

“愿意的愿意的，谢谢老板。”

不远处得闲的李承展和林启宇在听到黄涛的话后，几乎同时说，点头也点得极快。

这样的工作环境，简直是太幸福了！

他们第一次真心地觉得，原来工作是一件幸福快乐的事情。

当然，除真好吃店外！

丁素琴温婉一笑：“早闻着香了，老板谢谢你了，我们今日算是又有新的口福了啊！”

林子风他们也连连点头，异口同声道：“老板，我们就等你这句话了。”

“你们啊……”

黄涛笑了笑，从蒸柜里面，拿了一碗干菜焖肉出来。

撕掉最上面的那一层保鲜膜。

拿起事先准备好的盘子，扣于碗上。

随即双手将碗与盘子，快速地翻转……

让碗倒扣于盘子上。

用手轻轻地拍打了两下。

小心的把碗给拿了下来。

随之，这道鼎鼎有名的干菜焖肉，也就做好了！

碗内的梅干菜，由于长时间的蒸，以及吸饱了猪肉油脂，梅干菜彻底地舒展开来。

梅干菜的干脆，与猪肉的肥美，形成了视觉的冲击力。

在颜色上，梅干菜乌黑油亮，猪肉晶莹剔透，两者的搭配，可谓是天作之合。

黄涛直觉得发明这道菜的人，可真是个人才啊！

这道菜，卖相上完全是属于一般般的那种，但是吃起来就特别特别的下饭。

当然。

现在还不是品尝的时候。

既然店里又出新品了，自然得先发一波微博。

通知一下顾客粉丝的同时，也好活跃一下官号的热度。

黄涛接着又开始摆盘。

然后拿出手机，找了个好角度，开始拍照。

紧接着发到了微博上去。

超级美味的真好吃店：今日中午上新干菜焖肉啦~第一天的数量有限，中午仅80份，想吃吗？（勾勾手）图jpg。

照片里的干菜焖肉，酱红油亮。

一片片整齐长边的肉片，色泽枣红，均匀细致，层层叠叠地铺于油黑的梅干菜之上。

隔着油润的光泽，隐约能窥探到几分肉片的香酥绵糯。

从侧面的肉来看，紧实肥嫩，又鲜香油润。

反正很诱人就对了！

这会大概是十点四十分，临近十一点午餐营业的时间。

不少老顾客从关注真好吃店微博官号的那一刻起，就不自觉地养成了一个习惯。

饭点前，先刷一波真