第149章 干嘛花高价买老母鸡(1 / 2)
“嗡~”
“嗡~”
放在枕头地唤醒。
他下意识地睁开了双眼,窗帘上映着天空的鱼肚白寒光,仿佛外面站着放光的蓝精灵一般。
他伸手摸出放于枕头
已是早上5点多了。
“呼……该起床搬砖了……”
他长长地呼了一口气,将手机的闹铃,给关闭了。
他侧头看了一下还侧躺在身旁的萱萱。
小家伙睡得依旧很香,吹弹可破的脸蛋,被几根调皮的发丝衬托着,瞧上去楚楚生怜的。
可能还在做美梦吧!
嘴角还残留着一抹甜甜的笑容呢!
他笑了笑,准备让小家伙再睡一会。
蹑手蹑脚地爬了起来,穿好衣服,准备先去卫生间搞定晨起的洗漱清洁工作。
一出卧室,便看到早早起床了的父母:“爸,妈,早啊……”
“萱萱呢?还在睡啊?”
宋彩莲见黄涛身后没跟着“小尾巴萱萱”,关切一问。
他打了个哈欠,点了下头:“嗯,睡得正香呢!我就没叫她,想让她再睡会儿。”
“要不就让你妈先留在家中陪萱萱吧,等萱萱醒了,再一块打的去美食节得了。”
黄义德这是想着让萱萱睡到自然醒呢!
黄涛何尝不想啊!
只是早已与萱萱说好的,自个要是临时变卦,将她留在家中。
小家伙肯定不开森!
估计还会说他不讲信用。
那他不就成坏榜样了……
“还是让她跟着一块去吧,她想着一起去……”
一番洗漱后。
他回到自个的卧室,走到床边,隔着小被子轻轻地拍了拍还在熟睡中的萱萱。
“宝贝,起床啦~”
萱萱哼哼了几声,翻了个身,将一头乌黑秀发的后脑勺,亮给爸爸看。
黄涛抿唇笑了笑,凑过去,跟她脸贴着脸,说道:“我家的萱萱宝贝,该起床啦~”
特意拉长了尾音!
萱萱睁开沉重的眼皮,醒了过来,打了个长长的哈欠,迷迷湖湖地叫了声:“粑粑”
黄涛在她粉都都的小脸蛋上,狠狠地亲了一口:“我家的小懒虫,起床去店里了,再睡我们就要来不及去美食节了。”
萱萱咯咯咯地笑了。
伸手搂住黄涛的脖子,撒娇地解释道:“粑粑,不是我不想起床,实在是床床太吸引我啦~”
这个理由,黄涛给99分!
“好,爸爸知道。”
他再亲了一口,帮着给她穿好漂亮的裙子。
催着她去盥洗。
一切搞定,全家人便出了家门,来到了真好吃店里。
此时,店内的各员工,已经在厨房忙碌了好久了。
尤其是店里三名正式员工。
他们今早差不多三点左右就来店里忙活了。
因为卤煮熬汤这些耗费的时间较长,他们想着早点准备上,今日就能早一点,一块儿拉到美食节上去。
那样的话,就不用像昨日那样,等到10点多才将卤味运送过去。
许浩已严格按照黄涛所教的方法,将各类卤味食材一一入不锈钢锅内熬煮了。
这会,卤味的香气,已经在厨房弥漫开来。
闻着很香!
他还应黄涛的要求,用鸡鸭摊老板送来的那些三年以上的老母鸡,吊清汤。
刚接到这任务,他是纳闷的。
毕竟用鱼头鱼骨熬煮鱼汤,来煮鱼丸,味道已经相当得不错了。
干嘛还花高价买老母鸡来吊清汤呢?
这样,成本不是上去了嘛!
但老板的脾性他是了解的,向来精益求精,对食材方面的要求甚高。
用老母鸡吊清汤,肯定是追求最完美的口感,他也就不多问,乖乖照做便是。
将洗净去头、颈、爪……
剁块。
放入清水之中浸泡至拨出血沫后,与一点姜片一起入锅中,不加任何的调料,倒入黄涛所指定的纯天然水,开火慢慢的炖。
之所以不加其他任何的调料。
按黄涛的话所说:“要用合适的烹饪方法、适度的调味和火候,来发挥原材料的能动性,最大程度去体现原材料的本味、香味和营养!”
搞定这些!
他便着手处理起烤鸭的前期工序来。
林子风则忙切配菜,片鱼片。
丁素琴和后来的林雨涵这四名临时工,这会已把做鱼丸的鲈鱼都清洗干净。
现在又开始将所需的所有厨具等设备以及一次性打包碗快,一一地打包起来。
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