第237章 都做好了(2 / 2)
。”
刘彩霞对着刘小璐眨眨眼,刘小璐就知道她妈要使唤她了,谁让她的毛笔字还看得过去。
这段时间也学了不少字,这个任务只能由她来完成了。
“黎奶奶你放心,我会好好写的。我的字我外公都说写的好呢?”
“好好好!小璐是个能干的小姑娘。真不错。”
吃完晚饭,刘彩霞去看了看锅里的卤肉,用筷子戳了戳猪大肠和猪心,已经能戳进去了。
又戳了戳被她用棉布紧紧裹好的猪腿肉,这是她学习现代的技术,没有专用的那种棉线,就用棉布把去骨的那一圈猪腿肉紧紧的包裹住,然后整个放进去一起卤。
等卤好后拆掉外面的棉线棉布,猪腿肉被紧紧的压实在一起,卤成了形状也不会散掉。
分成两半切成片,非常有嚼劲有味道。
刘彩霞以前就很喜欢买来吃,现在自己做也不知道做的好不好。主要是以前自己也没做过,主要是吃的太多了。用筷子戳了戳,感觉已经熟了。
刘彩霞把灶孔里面的柴火退了,只剩下一些火星子,让它们在锅里焖一会儿。多泡泡更入味。
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