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第131章 炖野鸽(1 / 2)

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魏娩娩将烧烤架放在了一旁的桌案上,“呐,这就是我们平日里烤肉,烤土豆的家伙事儿。”

辛悠然连连赞叹,发明这东西的人可太有智慧了,它是由长长的三个铁链把两个圆形的烤盘吊起来的。

而且还有大小两个圆烤盘,“娩娩,这是要吊在锅台上吗?”

“是呀。”

魏娩娩说着就一把将不经常用的那口锅给双手提了起来,放到了一旁。

然后把那之前放在桌案上的烧烤架给提了起来,踮脚就上了灶台上。

辛悠然这才发现天花板上居然还有一个吊钩固定在上面,魏娩娩轻轻松松将那三角链条挂在了上面,然后把烤盘往链条上的钩子一钩,整整好,放得下一小一大两个烤盘。

位置刚好照准了之前放锅的位置!

辛悠然忍不住赞叹道:“娩娩,这是谁做的呀?”

“真是妙啊!”

魏娩娩拍了拍手,跳下了灶台,笑着回道:“我家郎君呀!”

呃,还真看不出来不食人间烟火的楚玉茗居然在这方面还挺有天赋。

“还有你方才那样嗖的一下上了灶台,你肯定会轻功的对不对!”

魏娩娩背过了身子,“瞎说什么呢,我这就是比较麻利而已,我先去净手了。”

这家伙跑的还挺快。

辛悠然看了一眼案板上还有那只处理好的野鸽子,这得用砂锅炖一下。

先去厨具柜那里找个大一点的砂锅来。

这里的砂锅虽然看起来不是很精致,但质地确好的没话说。

把砂锅清洗好之后,接下来要准备炖野鸽子还需要加入的其他食材了。

若是有黄芪,党参,虫草这些就更好了。

想起爷爷每年入冬的时候,都会炖鸽子汤喝,里面就放了不少中草药,记得有一年她吃完之后,还流鼻血了……

那时候爸妈还不是医院的领导,还都能好好的陪他们一起吃饭,一家人边笑她虚不受补,边教给她止住鼻血的办法。

那个冬天是她觉得最温暖的冬天。

后来随着爸妈工作越来越忙,她又被送到了城里读中学,一家人在一起的日子简直屈指可数……

多数情况下都是她一个人坐在偌大的饭桌前吃饭。

没有中草药一样能炖出来好吃的鸽子汤。

她还是从储物柜里找出了一些枸杞,红枣,黑木耳,还有一些干香菇。

先把黑木耳和干香菇用清水给泡发一下。

鸽子清洗干净,把爪子给清理掉,开始生火把锅里的清水煮开,将野鸽子放进去焯水去掉其中的血水。

再清洗一遍焯过水的鸽子,放入砂锅中,再在砂锅中放入切好的姜片,葱段和枸杞,加入清水,将砂锅放到烧烤架上的上面一层小的圆形铁架上。

这烧烤架妙就妙在二层可以放一个砂锅,在烧烤的同时,也能炖汤。

不过还差一点老酒,她这才起身往酒缸子那边走。

迎面正好碰到魏娩娩,怎么见她心事重重的样子?

“娩娩?你这手净的时间可不短呀。”

魏娩娩讪笑一下,“呵呵呵,你怎地出来了?”

“是需要帮忙吗?”

辛悠然笑着说道:“我取一些老酒,待会儿炖鸽子的时候要用。”

“我来,我来,你去忙别的吧。”

魏娩娩明显挡住了她去酒坛子那里的去路。

辛悠然再迟钝,也能感受到她的有意,难道是酒坛子那边的楼梯处有别人?

这时候她也不好多问,而是很识趣的转身往火房那里走了。

辛悠然看着瓷盆中腌制的牛羊肉串,陷入了沉思,魏娩娩方才的那些举动,明显是不想让我见到什么人或听到什么事。

而她的表情看起来,这些人似乎带给她的是一件坏事。

认识魏娩娩这段时间以来,还从未在她脸上见到过这种表情,说实话,她很喜欢魏娩娩这位大姐姐。

不想看到她不开心的样子。

所以就忍不住想要知道到底发生了什么事……

“发什么呆呢?”

“那肉串上面能看出花来?”

是魏娩娩拿着一个小巧的酒壶走到了她的身旁。

辛悠然慌忙敛了敛情绪, “什么?”

“酒拿过来了呀,那咱们就准备开始烧烤摊走起~”

她忙从魏娩娩手中拿走了酒壶,往砂锅里面倒了一些,重新盖上盖子。

魏娩娩很自然的,去生火了。

最下一层大的圆形烤盘上摆满了肉串和蔬菜。

就是有一个很棘手的问题,没有油刷啊!

没有办法,她只能弄了个白菜叶子充当油刷,用起来不是很方便,但总归比徒手强。

等她啥时候有空了,得去山上找找看,有没有那种棕树须,她要自制一个油刷,以后再吃烧烤或者做千层饼之类的都可以用了。

肉串很快就激发出了香味儿,魏安宁和冷月就是闻着味儿找来的。

“哇,悠然姐姐,我们今晚这是要吃什么呀!”

“好香啊!”

“我们在后院都闻到了呢!”

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