第51章 正好解乏(1 / 2)
虽汤水清澈不见荤腥,菜品却仅有一撮青葱作点缀,不了解的人怕是要以为她是舍不得花钱买菜吧。
评判员示意让她介绍菜品:“请你简单介绍一下你的料理。”
叶小诺才慵懒地睁开眼,昨晚熬制这款面的高汤,她彻夜未眠,以至于此时困倦不堪。
“这是我炖制的一款阳春面,采用了”
“阳春面谁不会做啊?你拿这种东西来参加竞赛,合适么?”常石磊不客气地打断她的话,直言道,“要是你真想参加比拼,请拿出十二分真诚行不行?你觉得比赛和我们评委是什么?”
常石磊义愤填膺,朱满仓也随声应和:“如今的社会节奏加快没错,但这不能成为你混淆视听、背离生活观价值观的理由。你哪怕像寥秀英一般用心准备一半儿,红烧肉炖个随便的,都要比你现在举着一碗挂面试图过关好吧?”
娄大山虽说没像他俩那样言语苛责,但从眼神里显然也能看出他对叶小诺的不满。
李长年开口道:“先前尝了不少油腻的食物,这时候来碗清淡面条清理清理肠胃也还不错。”
安心强附和:“李叔说得对,我都给腻歪了,突然这么一碗面还正好解乏。”
既然安心强和李长年来给了点薄面,叶小诺自然也懂得投桃报李,连忙给他们二人各舀了一小碗面过去。
李长年和安心强便在另外三位评委眼皮底下吃开了这碗面。
初看上去,这份面条普普通通,犹如妈妈夜间给孩子煮的夜宵一般不起眼。
不料当安心强拿起汤匙尝了一口面汤后,脸上的表情陡变,这汤也忒鲜美了吧?就好像是把整个鸡舍的鸡都倾尽其中熬出来的,那种鲜美令人难以置信。
他迅速抓起筷子夹了几根面条品尝,入嘴的面条带着醇厚的麦香,入口即化的鲜美更是让他惊讶,面里的纤维中竟然夹杂一抹淡淡的红色!
安心强大呼一声:“我的天呐,这面条竟是有芯的!”
这是安心强自上节目以来第一次在镜头面前如此粗犷的表现啊!
李长年轻推了一下他的胳膊:“味道太好了,快趁热多吃一点,吃完再去加点给别人吃,可别让他们把这些美味的面都抢完了。”
安心强点头如捣蒜,随即便低头与李长年开始狂吃面。
在此之前,无论是面对哪位参赛者的菜肴,李长年与安心强表现得都很平常,既不褒奖,也不挑剔,吃进嘴里总是表情平静。然而这回在面汤跟前,两位居然这般出乎预料地失控。
朱满仓瞥了常石磊一眼,二人心有灵犀地点了点头,心下都疑窦丛生——这其中莫非有猫腻?
还没等他们付诸行动,娄大山已抢先一步,给自己舀了一小碗面开动筷子。朱满仓忙凑上前问:“怎么样?口感与普通的面条差不多吧?”
然而娄大山并未回答,只是摇了摇头,并迅速将一小碗面消灭殆尽。
朱满仓与常石磊顿时慌了手脚,各自盛了碗面开吃。
于是,评审室内便只剩下众人咀嚼面条发出的呼噜声响。
至于这款宛如神来之笔的面条创作者叶小诺,她淡定自若地立在旁侧,静待最终评分环节到来。
等到打分的时候,安心强与李长年果断给出本场最高的分值。然而另外三名评委则陷入了犹豫。
朱满仓挥手唤来叶小诺,语重心长地道:“能否告知我,你是如何做出这般独特风味的面条的呢?”
叶小诺不由得冷笑了几声,心想这些人转变得未免太快了。
见叶诺面色平静,毫无波动,朱老爹换上了殷切的口吻补充道:“你莫要有啥顾虑,俺不是存心占你便宜,我只是心里头纳闷,你这面条瞧着朴素平常,怎生尝起来就这般美味无比?”
叶诺大方地回应:“实不相瞒,这碗面条的汤底,是用了二三十只走地鸡和五六十个河蟹炖煮而成的。”
怪不得那浓郁的鲜味简直令人惊艳,一口下去,足以让人忘却尘世间的种种烦忧。
“那么面中的那个红色部分呢?”村里的靖哥按捺不住,这面条一入口,他就知晓内中必有乾坤。
叶诺痛快地答道:“那是我秘制的牛肉馅儿。”
面条里面竟然藏有馅料?这般精巧心思竟出自她之手!
安大山不由得惊叹连连:“丫头,你真是做得一手好面,就连咱这样偏爱清淡口味的家伙,也被你这碗面给折服了,可见你的手艺实在了得!”
叶诺微微颔首:“我自己也觉得手艺还不错。”
这样的话语倘若出自他人之口,那些评委估计早就将其哄出门去了。可这句话出自叶诺之口,大伙只能默许地点点头。
终于,叶诺的成绩公之于众——五大评委齐刷刷给出了满分为百的优异评价。由此叶诺顺利晋级下一轮比赛。
随着最后一名参赛村民完成比拼,备受瞩目的《乡厨争霸》初赛终于圆满收场。所有参赛者被集中至主办赛事的老饭庄大堂,翘首等待最后的结果揭晓。
凤娇娴坐于前方排位上的藤椅上,周围诸多参赛者向她投来了满怀艳羡的眼光。原来凤娇娴的助手已经私下透露,凤娇娴凭借高达三百八十的
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