第774章 美食频道(1 / 2)
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面对苏尘的感叹,田东急忙恭声:“不过只是些许俗物,连灵物都不算,帝师大人不要嫌弃才好。”
苏尘笑了笑,取了一块手帕,以手帕拿起一块糕点是真的好吃。
这糕点,的确并非灵物,不过,做起来很不简单。
比如说最第一块糕点九珍九藏,表面看起来是糕点,只是有着一道道线条,那些线条不是画上去的,而是九种肉类的微小夹层。
据苏尘所知,这九珍九藏,通常以猪牛羊,鸡鸭鹅,鱼虾蟹九种肉,让专人剔除骨头,只留下纯粹的肉,虾和蟹的肉本来就不太多,还需要专人去挑出那不多的纯肉
然后将每种肉,由人以擀面杖敲打,不同的肉要分开敲,加上一些辅助材料,敲得跟纸张一般,而且能不破!
按照帝师府的厨子说法,一般敲个几万次,就能敲成纸一般的形状且不破,且透光。
九张薄如纸的肉皮,九种颜色,九种味道。
最后按照千层酥一般层层压实,然后切成小块进行蒸熟,然后便得到了此时的九珍九藏。
这玩意好吃是好吃,以大夏的国情而言,就如田东所言,这些东西不算太珍贵只是比较废厨师。
单论原材料的消费,整个大殿中
全部的糕点加起来,估摸都没有一杯殿中任意一杯灵茶贵。
可这玩意,怎么说呢,灵物,很难腐臭。
然寻常的肉类,会烂的!这些糕点,不可能提前做好找个地方密封只能在苏尘快要到的时候,以复杂的工序进行制作。
以此表现出了任东对苏尘前来的浓浓礼数,虽然这些玩意并不是任东亲自做的。
灵肉版九珍九藏?弄不出来,异兽肉另含奥妙,敲敲打打的,恐怕是将异兽肉本身的玄妙给敲没了,而且不同的异兽属性之类的不同,强行组合在一起,一部分情况下还会形成剧毒,乃至于让吃下人的体内血气相冲
苏尘又吃了一块,叹道:“田郡守有心了。”
这玩意吃着,谈不上比天材地宝哪个好吃,只能说,味道各不相同,各有千秋吧。
田东连忙推辞:“都是些寻常物事。”
心里暗暗自得,按照他的消息,听说路途之上其他人招待帝师,都是用一些天材地宝那些人也是傻,天材地宝虽然珍贵,然而帝师是何等人?那是一品绝巅圣人!对于帝师而言,天材地宝和五谷杂粮吃着没有任何区别。
想要引来帝师的喜悦,便不能用那些花里胡哨的东西,应该使用最为
有心的招待。
又交谈一会儿,一个个的侍女又端着珍馐美味等膳食进入殿中。
米饭,就是比较珍贵的灵米,不同的是,那灵米之中,掺杂着阵阵天材地宝的芳香。
周泰顿时朝着田东赞道:“你很不错,我看好你。”
这人好大方啊,灵米就罢了,倒是灵米内部的气息周泰肯定,蒸饭的水绝不是普通的水,而是以人参之类的大补之物,熬制为汁,然后将以汁水蒸灵米,让天材地宝许多功效都渗入灵米之中。
此举比较浪费钱和浪费宝物,不过好处则是,吃一碗灵米,相当于吃十碗饭的好处,坏处就是很费钱,那一碗饭的成本,相当于三十碗饭。
田东腼腆一笑,以眼神示意厨子和下人向周泰那边尽可能端天材地宝所制作的珍馐。
随即田东由行礼:“下官得知帝师大人前来,亲手准备原材料千丝绕银针,还请帝师大人品鉴。”
一碗亮晶晶的鱼汤端到苏尘的桌前,香气扑鼻。
苏尘看着面前的鱼汤中的亮晶晶,苏尘嘴角微抽。
那些亮晶晶的便是所谓银针,乃是某种灵鱼鱼头内部的一根明骨,被称之为银针,有且只有一根。
一条灵鱼,只取一根银针,千丝约
莫千条鱼。
这些取出的银针,不断的以日光暴晒脱水,有传闻说,文武高手强行为银针脱水,会失去原本的味道,也有传闻说,并不会损坏味道,只是文武高手懒。
到底会不会损坏味道没人知道,贵老爷们也不想去实验,一切都会让寻常仆人去完成。
等银针彻底风干脱水后,暂时保存起来。
再准备一个一人大小的大锅,各种灵肉灵果灵材,挑选不会相冲的,丢到锅里面煮。
煮个四五天或者十天半个月,煮成一锅浓汤,包含天材地宝全部大部分精华的浓汤。
取浓汤,将汤中的油脂过滤。
最后,将晒干的银针放入汤中煮,这样,晒干无味的银针,就得到汤中的鲜美,进行中和,成就了此时这一碗,千丝绕银针。
如果换成周泰的理解,大概就是,一千金的原料,吃下去,能提升五十金的修行效果,按照周泰在帝师府的常备伙食,同样的体积,且同样能增加五十金的修行效果,这千丝绕银针,只占据他十金的肚子,吃一顿相当于吃五顿。
奢华不实用。
苏尘尝了几口,又叹气:“田郡守有心了啊。”
这诸多都不是接风宴的大头。
田东连连恭声:“帝师大人喜欢便好。”
珍馐,还在继续。
很快,重头
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