第22章 方式（1 / 2）

明泰清疑惑的望向了旁边的女儿。

明玉皱了皱眉。

“莫不是凉菜之类？”

他们店里也有卤水，只不过是用盐和花椒水调制而成，专门用来研制毛豆，萝卜之类的菜，那是下酒的美味。

“对，好像就是凉菜！”

伙计喘匀了气。

“不过他们卤水里放的都是肉类，还有下水什么的！”

“我听那些食客说，味道美极了！”

明玉和明泰清对视一眼。

用卤水来制肉，他们也曾搞过，但是因为肉类的成本太大，他们失败个几次之后，就没有再继续了！

“爹，你看着店！我去瞅瞅！”

明玉脱下围裙，就向着门外走去。

“哎！哎？”

明泰清喊了几句都没有喊回来。

“叶少，你看我们是不要在多买几张桌子，顺便把周围的几个店铺都给盘下来？”

阿福看着门外那长的没有影的队伍，一边忙碌，一边向叶雨石建议。

“费那个钱干什么？”

“也就卖这几天的事情。”

“啊？”

阿福一愣，手里的馄饨差点撒了出去。

“叶少，你看这多挣钱啊！怎么就只卖这几天？”

叶雨石没有回话，只是望向了窗户外面的几个人影。

“那几位可是安通几大酒楼的老板？”

他指了指门外的几个人。

阿福回头一看，顿时吃了一惊、

“不错，领头的那个女的是明玉斋的明玉，是酒楼的掌勺，她爹是老板！”

“后面那个是松鹤楼的掌柜的，再后面那个是福运酒楼的掌柜的！”

“还有一个是好客来的老板！”

阿福睁大了眼睛。

“天呐，四大酒楼的人都来了！”

叶雨石笑了笑。

“看到了没，卖的再多，有他们卖的多？”

“去，收拾一张桌子，把他们请进来！”

不一会儿，明玉和几个老板走到了里屋。

阿福馄饨店里屋虽小，却仍旧有几张桌椅。

“几位掌柜的，请！”

阿福诚惶诚恐的出门相请。

明玉很坦然就进了里屋，其余几个酒楼的老板却是皱了皱眉，摸了摸鼻子，这才进了里屋。

刚一进去，他们眉头皱的更深了。

阿福馄饨店，又脏又乱，屋里被煮馄饨的炉子熏的大半个屋子都是黑的。

空气中也弥漫着一股油烟味，不重，却刺鼻，明玉轻轻用手碰了碰桌子，手指上立刻沾满了一层黏腻，那是桌子清扫不干净留下的油污。

“哼！”

松鹤楼的老板突然冷哼一声，转头就走。

这格调，这布局，就算是卖出了红极一时的卤菜又怎么样？

难成大器！

阿福立刻就看向叶雨石，叶雨石没有阻拦，示意其余几人先坐。

“是你弄出了这个卤菜？”

明玉坐了下来，一双眼睛看向叶雨石，那双眼睛很大。

不知道是不是习惯，两只眼睛忽闪忽闪，仿佛在向他抛媚眼。

“这位想必就是明老板吧？”

叶雨石拱了拱手。

“不错，这卤肉是我所想！因为阿叔在城里卖馄饨，就想让他试一试，能不能在城里卖个好价钱！”

叶雨石笑容满面。

“没想到效果意外的好，大家都喜欢吃呢？”

“叔，还不赶紧上几份卤肉，让几位老板尝尝鲜？”

“哎，好嘞！”

听了叶雨石的吩咐，阿福才慌张的过去端了几分卤味过来。

鸡鸭肉，每样都有。

叶雨石递上了筷子。

“请！”

明玉和其他两个老板对视一眼，心里都有了数。

人家在这等着他们呢！

这卤味看这色泽品相，压根就不是一个路边摊能做大做强的！

要想卖出好价，卖到全城里去，还得看他们几个酒楼的！

明玉每一样都尝了一点。

饶是她觉得自己见多识广，自认已经尝遍了天下的每一道美味，当那卤肉的味道在她舌尖上跳跃，她的眉毛都不自觉的飞舞起来。

那是她吃嗨了的表现。

不过她很快就掩饰住了多余的表情。

“味道虽然独特，但并没有什么出奇的！”

“里面应该是加了丁香，八角，茱萸等调味制成的吧？”

放下筷子，明玉淡声说道。

其余两个老板嘴中虽然也有夸赞，但也都对这卤味品头论足。

“这肉太老了！上面还带毛！差评！”

“这鸡爪像话吗？指甲都没剪！”

一听到他们说这卤肉的坏话，阿福不乐意了，刚要辩解，叶雨石伸手拦住了他。

“你们觉得这个卤肉的方子，能卖多少钱？”

此话一出，三个人的眼睛立刻就绿了。

来这的目的是干啥？

几个个互相看了一眼，立刻就有人报起了价！

“五十两！”

“八十两！”

“一