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,我现在要准备研发新的烧烤方式,先不留你了,待会儿再见!”

一将宋穗送出后厨区域,朱雀说完场面话,赶忙把后厨门带上,仿佛宋穗是什么会吃鸟的洪水猛兽一般。

宋穗看着面前紧闭的推拉门,不仅没觉得生气,反而站在原地笑得前仰后合,不停回味朱雀刚才慌里慌张的模样。

天呐,小鸡真的好可爱啊啊啊!

宋穗心情大好,口中哼着时下挺流行的小甜歌,双手负在身后,一蹦一跳地离开宋记烧烤店。就连她的背影,看着都充满了快活的气息。

由于耳力太好,被迫听完全程的白泽,默默抿了口茶水,强忍着踹翻狗粮的冲动。

一门之隔的烧烤店后厨内,朱雀像是做贼一样,偷偷摸摸地趴在门上,侧耳追踪宋穗越行越远的脚步声。

直至确认宋穗真的离开了宋记烧烤店,他才彻底松了一口气,后怕不已:“还好把小树妖及时推走,否则我绝对招架不住她的拷问,肯定会当场露馅的!”

朱雀缓了缓紧张的情绪,重新回到烧烤架旁,继续抱着手机,如饥似渴地学习人类告白的经验,下定决心要筹备出一次最完美的告白。

“高档餐厅的烛光晚餐?嗯……小树妖就是天底下最好的厨师,那些米其林厨师做出来的肯定不如她,吃都吃不开心,还谈什么气氛?这个方案不行,叉掉。”

“车后座放九百九十九朵玫瑰?首先没车,其次资金不够,重点是肯定会被小树妖说浪费,她会觉得有这钱还不如拿去买排骨……不行,这个也不行!”

“宿舍楼下摆爱心蜡烛?什么鬼玩意,人家女孩愿意还行,人家要是不愿意,这不就是在道德绑架对方吗?就这还叫浪漫?呸,臭不要脸,叉掉叉掉!”

……

朱雀看着搜出来的告白攻略,一会儿皱眉一会儿若有所思。

不多时,白泽领着海螺员工进来送串好的烤串,朱雀终于收起手机,将全副心神转移到烤串工作中。

同一时间,烧烤店后厨的窗台下,貔貅收集完今日情报后,露出一个不怀好意的笑,然后贴着墙根,悄无声息地离开了此处。

-

另一边,宋穗回到了一巷之隔的宋记饭馆,开始今天的工作。

不得不说,新一批员工正式上岗之后,大大缓解了原本宋记团队人手不够的窘迫,整体的工作效率肉眼可见地得到提高。

以前宋穗除了忙炒菜,还要分一部分心神到备菜工作上,常常忙得分身乏术。

如今,后厨团队加入了新鲜血液。

罗九将洗菜、择菜等等没太多技术含量的活儿交给新员工去做,带着两个弟弟包揽备菜工作,并且他自己还能帮宋穗分担大部分来自人类顾客的普通订单。

进而,宋穗可以更专注于掌勺这一最重要的环节,无需事必躬亲,总算能在工作中偶尔喝口水、休息几分钟了。

忙完午市档的外卖订单,也就到了宋记内部吃午饭的时候。

原本,每天宋记员工餐的普通菜品,基本都交给罗九负责,宋穗每次做完几道灵菜就休息。

不过嘛,因为今天是新团队全员到齐的第一天,且吃灵菜需要逐步建立耐受性,否则会出现晕醉现象,所以宋穗暂时减少了新员工的灵菜分量,转而亲自下厨,特意为他们补了几道普通菜品。

听说这一消息,新入职的海螺妖们是又感动又激动,情绪激烈到当场飙泪。

天呐,他们老板可是传闻中的灵菜大师哎!

本来以为这种牛逼轰轰的人物,肯定不太好说话。结果,他们的老板不仅性格好,不克扣五险一金和薪资待遇,每日员工餐免费提供灵菜,竟然还这么体贴他们这些普通员工,会留意到他们的体质,而专门下厨加菜……

呜呜呜,这是什么神仙工作!

他们要为宋记卖一辈子的命,生是宋记的妖,死也要当宋记的鬼!

看着眼前一张张热泪盈眶的脸,宋穗哭笑不得地指挥:“好啦,都别在这儿傻站着。去拿碗筷,等小驺和狄傲他们送完外卖回来,咱们就开饭。”

此话一出,这些新员工像是得到什么亲传圣旨一般,争前恐后地准备碗筷,还见缝插针地把几张桌子又擦了一遍。

宋穗摇头笑了笑,回到灶台前,给最后一道菜干锅碎碎鸭收尾。

这道菜用的是湘菜做法,腊鸭先切条再剁成小块,冷水下锅煮淡盐味,而后起锅热油,大火炒干水分后,依次加姜片、蒜瓣等配菜爆香,随后干辣椒、青红椒、辣椒酱三管齐下,啤酒炝锅,简单调味,炒香即可出锅。

往餐桌上摆一小圆炉,点燃里头的固体酒精后,把锅子搁到上头,一边加热一边吃,这就是干锅吃法的乐趣所在。

饭馆后厨的灶台火力足,配合重油重辣的做法,这道干锅碎碎鸭一上桌就遭到疯抢。受欢迎程度,稳稳排在朱雀牌烧烤之上。

锅里,切成小段的青红椒、姜片、芹菜、麻椒等已经跟鸭肉混在一起,得用筷子拨一拨、挑一挑,才能把小块的鸭肉加出来。

鸭皮滑溜溜的,嚼起来还有几分Q弹;铺在锅子最底下的鸭血,同样滑嫩可口,别有滋味;鸭肉紧实,

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