87.香梅议地公雉阉雉(2 / 3)
还有儿子吗?儿子还不行,那孙子顶上。只要能让他在有生之年,看到那一幕,就是闭眼都心欢了。
因为,许三郎对霍香梅说,“等后天书院这里的服役满期了,我回去再跟你商量商量,我这几天先跟监工打听打听。上回陆爷他们帮我们找回小五还没有谢过。到时候请他们吃个便饭,再问问这件事。”。
许三郎觉得这件事上,自家婆娘眼光还是不错的。
“唯唯。你把这篮子都拿过去吧,想着你后天就回家了,就不给你带咸菜了,就带了点炒好的芦菔干送蒸饼。”,霍香梅把篮子递给许三郎。
今天也不准备逛市集了,霍香梅让霍老爹驾起牛车就家去。半路霍香梅才记起,她一直没有告诉许三郎,她买了三千斤酒给乞山阿叔,赚了二两多的金子。
……
回到家里,打开胡桌上的盖子,大娃他们都有吃过午食了。昨天霍香梅有拜托王李氏过来帮忙热一下饭菜的。霍香梅摸摸大碗,里面剩下的炒芦菔都冷了。把菜热一遍,招呼霍老爹一起简单的吃点。
吃完之后,霍香梅准备把家里剩下的十四只雉子都给杀了给冻上。现在的温度太低了,好些鸡都被冻伤了,这几天不怎么吃东西了,再加上地龙都没有了。只好都杀了。
里面的小公雉子都是阉过的了。当时还是张菊花奇怪的问霍香梅怎么不把这些小公雉子给阉了,霍香梅目瞪口呆,她吃过大盘公鸡,可是阉鸡很少吃。所以她真的一时没想起要把小公鸡给阉了。
张菊花挑挑眉头,这小公雉子的鸡冠都那么长那么红了,还不阉就过了那个时间,小公雉子会发情,身体也会变化的。许三郎家这个,她就知道不是个靠谱的,张菊花难得发一次耐心,“阉鸡吃起来没有那种腥膻味,而且阉过的小公雉子性情温和,没有那个想头了,就一心长肉,长得也快点,大点。”。
霍香梅赶紧谢过张菊花,请教这雉子该怎么阉。
张菊花瞪了霍香梅一眼,“你前一晚夜里给小公雉子喂饱水,别和小母雉子放在一块了。第二天早上找阉雉人来把雉腰子掏出来,再给小公雉子灌点水,抹点药就行了。”。
阉鸡不是给小公鸡摘除□□吗?怎么搞成掏鸡腰子了?霍香梅表示真的搞不懂了,“那阿嫂知道附近谁家有人做阉雉人这活当的吗?”。
“蒋舫家隔壁那个刘老六就是干这个的,等会我经过,干脆我帮你说一声就是了。对了,那个雉腰子,如果你家不要的话,记得给我家送来,有些阉雉人就是贼,就想把鸡雉子给抹下。”张菊花一说到这个,就特别的气愤,那刘老六也是个贼溜贼溜的,他还以为自己不知道这雉腰子的好处呢,居然除了要阉割费,还想要雉腰子,想得美!
……
当天晚上,霍香梅就给所有的小公雉子灌水,霍老爹还问她在干嘛。霍香梅说了,霍老爹一拍大腿,“哎呀,我都忘记这回事了,可不是阉雉好吃……”。
第二天一大早的,刘老六就带着工具过来了。霍香梅把要阉的小公雉子抓出来,放到小笼子里。
说她虚伪也好,她真的不想看接下来的那一幕,所以还是霍老爹在一旁帮忙抓了。
只见刘老六揪着一只小公雉子,把雉头扭放到雉翅膀下,左脚踩住雉翅膀,右脚踩住雉爪子,左手在雉翅膀下边“刷刷刷”的几下拔光一片雉毛。右手拿着一把小刀麻利的在那没毛的地方切开一道口子。
之后,刘老六用一把小铁弓把那道子弓成一个口子,再用一根上面系着细线的小铁丝伸进口子里。也不知他怎么操作的,拉扯几下,就从里面把鸡腰子给掏了出来,放到大碗里。
那雉腰子形状像卵,比鸽子蛋要小点,是乳白色,看起来非常的鲜嫩,外面有点像彘脑,用筋膜包裹着。
掏完雉腰子,刘老六往小公雉子,现在是小阉雉了,灌了几滴水,再在那个口子哪抹了一些他早就配置好的药。这只小阉鸡就算是阉好了。
如此几次,刘老六才把所有的小公雉子变成小阉雉……
霍老爹给刘老六倒些水洗手,刘老六笑嘻嘻的道谢,说,“这已经是阉好的了,下次要早点,等小公雉子的鸡冠发红就该阉了,这迟了的就变生雉了,不好收口。”。
霍老爹赶紧应,“是是……,真的麻烦你了!”。
刘老六道,“这怎么是麻烦,我也是做买卖的。对了,这雉腰子,阿叔你家要吗?”。
一听,霍香梅就记得张菊花说她家要这雉腰子,“哎,大兄,这我已经答应给我家阿嫂了。”,也不知这鸡腰子有甚么作用,居然都抢着要。这会霍香梅已经知道鸡的□□就是鸡腰子……
刘老六见被人捷足先登了,有些失望,不过也不多说甚么,结果阉雉钱就拿着工具走了。
霍香梅把那小半碗雉腰子送给张菊花时,她笑得那一脸的灿烂啊!霍香梅问她这彘腰子有甚么作用,值得那么高兴时,张菊花笑得一脸别有意味,说你回去问三郎就知道了。
结果当晚,许三郎知道后,给霍香梅用行动从炕头到炕尾给她好好的解释了一番,表示她的汉子不需要雉腰子,也能让她直不起腰。
……
这会要杀
↑返回顶部↑