第85章 酸汤肥牛（1 / 2）

“小夕，剩下的就交给你了。”

昨天村里有人杀牛，江爸爸买了不少肉回来，今天的盒饭就交给女儿来做。

首先要做的是酸汤肥牛。

切好的肉片放入清水中清洗，捏干水分后放一旁备用。

蔬菜江青夕选了这边大家都还算喜欢的金针菇和一些今早地里刚摘的青菜。

金针菇切头清洗掰开小份，然后和洗好的小青菜一起先放入锅底，同时将烫好的牛肉片放在菜上面。

“爸，你去把我前一阵子做好的辣椒酱取一瓶过来。”

“好。”

姜蒜沫炒香后入水加辣椒开始熬煮调味。

最后过滤掉料渣将熬制好的汤水倒入放好菜的锅中开火。

“爸，可以开始炒小米辣了。”

把锅里煮好的菜一份份放好，再浇下热油小米辣就算成了。

“好香啊~”

熟悉的浓香，是昨晚刚吃过的酸汤肥牛。

“干爸，我来帮忙。”焦玲珑说着就洗手上前帮忙盖盖。

“爸，那柠檬鸡爪就交给你和玲珑装盒了。”

牛肉有点多，今天还要做一点酸汤牛肉面。

嗯，最后还要炒一盘香菇青菜。

到点。

“爸，可以出发了。”

“好嘞，这就走。”

—

“爸，来了来了！”

“快快快！”

“抓紧时间！”

昨天看了一天，居然还有人当场开吃，人都快被香迷糊了！

唐元明推着两个儿子让他们加快速度。

“真的是，一到关键时候这么不顶用。”

“你年轻的时候也没好到哪里去。”旁边的虞幽瞪了老头子一眼，带着儿媳妇和小孙子坐到一旁等待。

她觉得自己儿子比老头靠谱多了。

“......”

他年轻的时候明明比这两个傻小子顶用多了，别提多么靠谱了好吧！

“也不知道今天能不能买到？”

目光追随着那边已经挤进人群两个儿子，唐元明开始嘀咕。

“你就别操心了，过来一起等。”

“哦。”

兄弟俩刚一挤进人群就被冲散了。

“呼！”还好他平时注意运动。

瞧着前面一个又一个的脑袋，唐伍迹松了一口气。

今天这队伍总算是给他挤进来了。

往后瞅了瞅，终于在一群人中看见了他哥那个高个子。

“还好，应该能垫底。”

“老乡，我问一下这个怎么买的？”

第一次排上队伍，唐伍迹开始和前后的人唠嗑。

十多分钟以后，两兄弟满头汗走了回来。

虽然已经入秋，可天气还是有些小热，更别说还挤了这么久。

“总算是买到了。”

“走，该吃午饭了。”

他倒是要尝尝，到底是什么样的美味让这么多人天天挤过来排队。

兄弟俩一起买了八份盒饭，两份牛肉面。

“这么多，吃不完怎么办？”

“先吃了再说。”

他都饿死了。

“这里有两份面，老板正好有多余的空盒子，我们分分一人尝一点。”

“行，那就先吃面。”

“酸汤？”

“这个多宝能吃吗？”

“没事，用水过一下，没问题的。”唐伍迹摇头，从一旁取了烧好的开水过来。

两份牛肉面的盖子一摊开，浓郁的香味立马飘散，辣辣的，香香的，诱人垂涎。

“我先吃了！”

酸酸辣辣，汤味鲜美开胃。

面条嚼劲十足，十分有弹性。

牛肉片给的也很多，重要的是肉质鲜嫩，肉沾汤水更加美味。

第一次，唐伍迹吃面端完了面中的汤水。

“多宝，好吃吗？”

“好吃！”

“多宝从来没吃过这么好吃的面条。”

妈妈煮的面条永远是软软的，说是这样的面条更好吃。

原来这样的面才是最好吃的。

“来，吃饭！”

两盒六分之一的面条连开胃都做不到。

“酸汤肥牛！”

浓郁的香气一散开就让人忍不住下手。

酸中带辣，辣而不燥，沾着鲜美汤汁的牛肉片让人吃了还想吃。

比起牛肉面中的牛肉片，好像酸汤肥牛里的更带感。

不变的是，两个都很好吃就是了。

“这，这，这个青菜！！！”

酸汤肥牛，这做配角的青菜居然比牛肉还好吃，这是什么体验！！！

“多宝来，多吃点青菜。”

已经埋头和盒饭拼搏的多宝都没有时间抬头。

原来好吃的有这么多！

就连这个最讨厌的青菜原来都那么好吃！

“这菜一尝就不是外头买的。”

“你又知道了。”

“那是！”

味道鲜美，肥厚细嫩，香气独特的香菇很有弹性，口感细腻。

“不愧是菇中皇后。”

“我还是喜欢这个青菜。