第12章 林氏药铺林大山（1 / 2）

“两位爷爷，咱们这些下酒菜还吃不吃了？”

没办法，江青夕只好把带来的吃食摆上桌。

“吃吃吃！”江爷爷率先停下坐好。

“嗯？”

“这个味道，哪里买来的，我怎么没听人说过？”酷爱吃喝的林大山眉头一会儿紧一会儿舒的。

“这个花生米，炸的恰是好啊！”

“香！”

“没道理啊，这么好吃的菜我怎么可能不知道？”林大山吃了两口没停下来，吃一个念叨一句，对自己的吃货水准有了怀疑。

“厨师在我们家呢，你怎么可能知道！”江爷爷舒畅的一口小酒下肚，小眼一眯又开始拉仇恨。

“在你们家？”林大山手一顿，视线扫向一旁的江青夕。

久久才回神道，“真真是你这个糟老头子走狗屎运了。”

“就是可惜了啊，某人连狗屎都踩不着。”

江青夕眼前一黑，“爷爷，山爷爷，我们吃着呢。”

“是是是，先吃先吃。”

“没想到我这个老头子，都七十了还能享受到这般美味，真不错啊~”

两人吃到一半的时候，江青夕把桌上的小酒瓶收了起来。

“哎！”

两个老爷子对视一眼，手突地一齐往前伸。

“再喝一小杯呗？”

“对对对，就一小杯。”

江青夕俏脸一摆，摇头，“不行！”

“行吧，那吃菜。”

“吃菜也挺好的。”

“山老头，你夹那么快干嘛？”

“你还说我，你这段时间天天吃，多给我一点怎么了。”

“你放屁！”

虽然确实是餐餐好吃的，但是像这种加小菜的机会是一次也没有的。

“......”

江青夕见状也只能让两人先吃完。

“什么！！！”刚吃完的林大山又不开心了。

“盒饭都卖两个星期了，你才想起我！”

“还不是想起我，是想起我的酸梅汤料子！”

“你，你，你，好你个江荀，真好！”

江荀有些心虚，天天要营业的他一时还真没想起。

今天要不是孙女提起，他还指不定什么时候呢。

“行了，我这不是补回来了。”

“就这？”

“不能够！”林大山刷刷摇头。

“我盒饭还没吃到呢。”

“......”

一旁的江青夕失笑，刚回来考虑的确实不太周全。

“山爷爷，明天，明天出摊的时候给你送，这样可行。”

林大山闻言一笑，“这还差不多。”

“可不是我占便宜啊，我给钱的。”他可不是那些不要脸的。

“好~”江青夕点头。

“切~”深知林老头脾性的江爷爷摇头，不就是想以后天天都能吃嘛。

江荀没有拆穿，以他们的交情，到家里来吃那都是可行的。

要不是这老头子坚持，说不定现在房子都在他们隔壁呢。

“来，要的料子给你们包好了。”

江青夕接过就要掏钱。

“拿，拿回来。”林大山作势要收回，“你要是给钱，我还不卖了呢。”

江青夕无奈地又看了爷爷一眼，最后妥协。

“好，我不给了。”

“改天给山爷爷送饭。”

“这还差不多。”林大山满意一笑。

“时间也不早了，回去吧。”

“好。”

拎着一袋包好的料子回去时，外面天色已经彻底黑下来了。

爷孙俩走在街道上，老爷子有些感慨。

“这林大山就是脾气犟。”

一直守着这里有什么用，还不如跟儿子一起去市里。

生活总要好好过的。

听爷爷的语气，江青夕有些恍惚。

执念在这，人走了还不如留。

—

“？？？”

我姐卖盒饭？

我怎么不知道？

一脸懵的江青瑾有些呆滞。

“忙又帮不上，只会吃的不要站在这里挡路。”

刚回来第二天，他也不是什么香宝宝了。

辣子鸡丁，一道在辣椒里找鸡肉的菜，鸡肉一般选择鸡腿和鸡胸肉。

经过腌制再炸的鸡肉，肉质鲜美，外酥里嫩。

配上一定比例的干辣椒，花椒还有麻椒等，几相交融，出锅时的辣子鸡丁色泽棕红油亮，麻辣鲜香。

还未入口，浓郁的香气和辣味就让人沉迷。

肉质细嫩，咬上一口，不是表面的焦，反而鲜嫩多汁。

再回味，麻辣馥郁，辣味十足，富含鲜香，回味无穷。

比起辣子鸡丁，青椒炒肉就简单多了。

猪肉是江爸爸拿回来的，选的五花。

切薄处理过后的肉片经过煸炒，不一会儿就挂上了油光，香气弥漫。

肉盛出备用，开始炒青椒。

青椒要煎炒，最后出锅时皮肉不分离的状态最好，表皮青翠又带着焦香，入口满嘴的清香鲜辣。

焦香不腻的青椒炒肉