第227章 美味椰子鸡(1 / 2)
李春花抬头望向林文钰,眼中闪烁着期待的光芒。
“文钰,岛上哪里可以搞到鸡啊?妈想做椰子鸡。”
林文钰听到母亲的话,也不由得想起椰子鸡的美味,喉头微动,同样咽了咽口水。
“妈,您别急,我知道岛上有个老乡家里能买到新鲜的土鸡,保证让您做出的椰子鸡鲜美无比。”
这时,陈星和陈竹也加入了进来,他们的小脸蛋上写满了期待和兴奋,大声喊道。
“椰子鸡!我们想吃椰子鸡!”
看着母亲和孩子们期待的眼神,林文钰决定立刻行动起来。
她拍了拍手上的尘土,站起身来。
“妈,你和孩子们拿着椰子先回家,我去买鸡。”
李春花闻言,立刻点了点头。
她麻利地将地上的椰子一个个捡起,放进旁边准备好的大袋子里。
袋子渐渐鼓胀起来,绑好袋子后,李春花用力将袋子扛在肩上。
这点重量,对于大力气的她来说,根本没有什么影响。
“孩子们,我们先回家了。”
李春花转头对陈星和陈竹说道。
陈星和陈竹立刻欢快地回应了一声,然后像小尾巴一样跟在李春花的身边,蹦蹦跳跳地往家的方向走去。
林文钰站在原地,目送着母亲李春花和孩子们远去的背影。
夕阳将三人的影子拉得很长,林文钰微微一笑,随后也赶紧动身去买鸡。
李春花一踏进家门,就迫不及待地想要尝尝这份来自大自然的馈赠。
她先是为陈星和陈竹各自开了一个椰子,看着小哥俩快乐的喝着椰子水。
李春花也快速给自己打开一个,那清澈透明的椰子水一入口,瞬间唤醒了味蕾上的每一个细胞。
那鲜甜的味道,仿佛带着海风的清新和阳光的温暖,让李春花忍不住眯起了眼睛,享受着这份纯粹的甘甜。
“真好喝!”
李春花又熟练地开了三个椰子,她小心翼翼地将椰子水倒入锅中,准备用这天然的饮品来煮鸡,相信这样煮出来的椰子鸡定会更加鲜美可口。
随后,她开始着手处理起椰子肉来。
李春花手持锋利的刀具,手法娴熟地将椰子肉从壳中剥离出来,切成大小均匀的块状。
当林文钰提着一只肥美的大母鸡踏进家门时,李春花已经忙碌了大半天,但她的脸上丝毫不见疲惫之色,反而洋溢着满足和期待的笑容。
见到女儿回来,李春花连忙迎上前去,接过林文钰手中的鸡。
“文钰,你辛苦了,快去休息一下吧,这里交给我来处理就好,你先去喝椰子水解解渴。”
说着,李春花便递给林文钰一个已经开好的椰子,那清澈的椰子水在夕阳下泛着诱人的光泽。
林文钰接过椰子,感激地看了母亲一眼,心中涌起一股暖流。
母亲总是这样,无论自己多么忙碌,都会先考虑到家人的需要。
林文钰听从了母亲的安排,坐在客厅的沙发上,一边悠闲地喝着椰子水,一边看着母亲忙碌的身影。
这时,陈星和陈竹两个小家伙像两只欢快的小鸟一样,跑到林文钰身边,争着要给她捶背。
他们的小手虽然稚嫩,但捶在背上格外有力。
林文钰感受着孩子们的爱意,心里被填得满满的。
“宝贝们,妈妈不累,你们去玩吧。”
林文钰微笑着对孩子们说道,声音里满是慈爱。
陈星和陈竹听到林文钰的话,立刻开心地应了一声,然后欢快地拿出李春花为他们买的玩具,在客厅的地板上尽情地玩耍起来。
他们的笑声清脆悦耳,如同天籁之音,让整个客厅都充满了活力。
林文钰看着两个儿子无忧无虑的样子,心中充满了幸福。
此时厨房里,李春花开始动手处理起那只大母鸡来,她手法娴熟地拔去鸡毛,剖开鸡腹,清理干净内脏,然后将鸡肉剁成大小均匀的块状,准备下锅。
接着,她开始点燃煤炉,将锅烧热后倒入适量的椰子油。
待油温升至适中时,她轻轻地将鸡块放入锅中,用铲子翻炒至金黄色,散发出阵阵诱人的香气。
随后,她将之前准备好的椰子肉和椰子水一同倒入锅中,大火烧开后转小火慢炖。
在炖煮的过程中,李春花还不时地加入一些姜片、葱段等调料,以增加椰子鸡的风味。
林文钰休息片刻后,精神焕发的走进厨房帮忙准备晚餐。
厨房里,李春花正全神贯注地烹饪着椰子鸡,那浓郁的香气让人垂涎欲滴。
林文钰轻轻地走到母亲身边,笑着说道。
“妈,我来煮饭,再弄几个小菜。”
李春花抬头看了女儿一眼,眼中满是欣慰。
她微笑着点头。
母女俩便开始在厨房里忙碌起来。
林文钰熟练地淘米下锅,掌握着火候,确保米饭能够煮得松软可口。
同时,她还细心地挑选了几样新鲜的蔬菜,准备做一些清爽的小菜来搭配椰子鸡。
她切菜的动作干净利落,李春花在一旁不时地指点一二,传授着
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