第九章 这汤谁做的？（1 / 2）

“哎呦！”

“我的韩大厨啊！”

“您怎么在这收拾呢？”

“这些交给下人就可以了。”

“您亲自动什么手啊？”

陈公公一进御膳房，看到韩非正在打扫卫生，他便焦急的走过来，抢过抹布道：“我来擦，我来擦！”

“韩御厨还是赶快想办法做菜吧！”

“上面可是来了旨意了，从今日起，您不仅要供应临安殿的伙食，还要供应华清宫所需！”

韩非看着陈公公忙碌了起来，点点头道：“中午还做小炒肉？”

陈公公立马点头道：“没错，长公主钦点的菜！”

韩非点头，便开始和面道：“御膳房不能太脏，以后每天开锅前都要将御膳房打扫一遍！”

“另外，我们要准备一个冰鉴，硝石可以制冰，但我不建议，最好我们有一个冰库，可以随时取用！”

陈公公立马点头道：“韩大厨放心，冰鉴有的，去年冰库就建好了，在一处深井内。”

韩非点点头道：“御膳房我不希望看到苍蝇满天飞，也不希望有蛇虫鼠蚁出现，尤其是老鼠！”

“以后天气越来越热，卫生乃是重中之重！”

陈公公点头哈腰，显然已经将韩非当成了他的主心骨，他擦了一会桌子，忽然意识到了什么。

然后。

陈公公看着有些懒散的其他御厨，脸色徒然冷了下来道：“你们都听到了吗？”

“从今天起，韩御厨但凡有所需要，必须满足！”

“你们也好好学着点，别一天天的在这混日子！”

“你你你，还有你，你们几个都过来打扫卫生，一天天没个眼力劲，活着嫌命长啊？”

陈

公公顿时化为了监工，开始指挥众人干活。

韩非也不怕别人偷学，一边和面一边讲解道：“过些时日，我弄一些酵母粉。”

“这可比老面发酵要好很多！”

说着话。

韩非将老面和开，加入面粉和水，然后放入半瓶米酒，还有白糖道：“单纯的老面不足以让面彻底柔软起来。”

“其实啤酒最好，可惜没有，只能用米酒代替！”

其他几个御厨本来一脸嗤之以鼻之色，可在听到放白糖和米酒后，不由得竖起了耳朵。

韩非也不怕学会徒弟，饿死师傅的事情出现。

因为自从他有了厨艺天赋后，感觉做什么东西都有些得心应手，味道也比他前世做的饭菜要好很多。

哪怕同样的东西，同样的步骤，只要他韩非做出来，就比别人做的好吃。

这就是天赋厨艺的光环效果。

热锅凉油。

韩非将手中的鸡蛋液搅拌均匀，便倒入已然沸腾的油锅内。

噼里啪啦！

植物油和鸡蛋液一碰触，便炸出了金黄色的外边。

接着。

铲子在锅里来回搅动，确保受热均匀，又需要掌握火候，保持鸡蛋煎出金黄色的同时，也不能太老。

煎得差不多后，放入葱花和蒜瓣，翻炒几下，倒入切好的西红柿。

韩非看着一锅的西红柿炒鸡蛋，整个人胃口大动。

这里可真是个美食宝藏沙漠啊！

它不同于历史上真正的唐朝，但又有很多相似之处，尤其连植物油都出现了。

据说，还有洋葱和土豆等等食物。

只是采办没有购买而已。

看来得找个时间和负责采办的官员好好沟通一下了！

韩

非如此想着，已然将西红柿炒鸡蛋做好了。

他炒这个菜不喜欢鸡蛋和西红柿分开炒，也不喜欢放太多的调料。

原汁原味，掌握好煎鸡蛋后剩下的油量足够，就可以炒出一盆香喷喷的美味佳肴。

好了。

韩非摆在了干净的取食桌上，看着他做的两个菜，分别是西红柿炒鸡蛋，还有农家小炒肉。

本来，他想再做一个汤的。

可是算梅棠却是板着脸，直接拒绝了韩非，这个汤他要做。

于是一盆颜色并不好看的胡辣汤便被摆在了桌子上。

贾朵包手上的伤还没好，只是啧啧称奇的看着韩非的两个菜道：“还可以这么搞？”

“以往我们做饭都是以炖，煮，蒸，三种方式为主，从未如此煎炒过菜肴！”

“对了！”

“我尝一口，可以吗？”

贾朵包嗫嚅了下嘴唇，充满期待的看向了韩非。

“不行！”

韩非还未开口，陈公公已然拎着一个大碗走了过来，脸色严肃的道：“这可是给贵妃娘娘和公主殿下的！”

“你们谁也不许偷吃！”

说着话。

陈公公便给自己舀了一些小炒肉，又舀了一些西红柿炒鸡蛋，便美滋滋的蹲到一边吃了起来。

完全不顾那些宛如杀人的目光。

“哇哇哇！”

“这小炒肉还是昨天的味道，但好像又好吃了一些，真爽！”

“恩恩，这鸡蛋炒的绝了，一口入嘴，满嘴喷香，简直爱了，爱了，爱了！”

“还有着西红