第九百九十五章 猪肉的滋味（1 / 2）

赵佶越想，越觉得钟粟的这个计划实在太完美了。

高产作物不仅仅解决了口粮的问题，不但能够让大宋子民吃饱，有了猪肉，还可以吃的有质量一些。

虽然猪肉的味道虽然也不错，但地位显然远远不及羊肉之类。

至于牛肉，禁止宰杀耕牛的惯例几乎贯穿了整个古代社会，只能吃老死或者意外死亡的耕牛。

虽然也有故意制造意外事件，然后声称是牛因意外坠崖之类造成，但这样的例子并不多，毕竟一旦被查出真相，后果非常严重。

至于奶牛之类，也很少有大规模养殖的，所以牛肉同样无比精贵，甚至比羊肉更为稀有。

那些小说中动不动就是上好的牛肉切二三斤来，只能当成演义来看，和史实差距太大了。

再说，你的养殖同样存在着养殖麻烦的问题，食量太大，养起来负担的确很大。

想来想去，目前改善大宋人民生活质量的比较靠谱的法子，那就是养猪，而且是大规模地养猪。

两浙路虽然有制作火腿的习惯，但生猪的养殖量并不大，之所以做成火腿，也是为了对抗闷热的气候而已。

有着这样的技术加持，有多少猪肉都不是问题，全部加工为火腿肉，自己吃或者出售都不是问题。

“官家，下臣的建议是，诏令和苏学士的《猪肉赋》一起发出，如此效果定然会更好的。”

提倡全国大量养殖生猪，这不是一个小事情。

归根结底，养殖成本太大，养出来自己吃显然太奢侈，如果又不能出售的情况下，那就算是砸到自己手里了。

所以想要推广，自然要从那些种植的高产作物的人开始。

这些人能够接受高产作物，说明对朝廷的政策并不排斥。

只要讲清道理，多半也会拥护。

现在高产作物已经进入了疯狂的生长

期，到时候必然会产生堆积如山的秸秆根茎叶之类，其实可以算是一种累赘。

现在如果告诉大家，这些是生猪的上好饲料，生猪养殖的推广会一下子变得非常简单。

至于《猪头赋》，自然是对猪肉如何美味之类的宣传，加上大宋平民本来就或多或少吃过猪肉，这么一煽风点火，效果肯定会好很多的。

钟粟一提议，赵佶一下子也想到了事情的根本。

这岂止是完美，简直就是逆天一般的决策。

“准了，等到这生猪长大了，你还可以拟写几道猪肉加工的方法，然后用《汴京头条》广而告之。”

赵佶这脑子还是很活泛的，一下子便想到了用《汴京头条》这个大宋仅有的自媒体刊登消息。

第二天，垂拱殿朝议之上，钟粟提出了这个宏伟的生猪养殖计划。

一时之间，殿中死一般的沉寂。

很显然，对于钟粟的这个脑洞，大家只能以沉默对抗。

过了许久，一个苍老的声音传来。

“敢问钟侯，这大量养殖生猪，是你自己想出来的吗？”

钟粟回头一看，居然是早就认识的顽固派人士刘御史。

刘御史一开始和钟粟作对无数，由于他资格很老，当时宋哲宗赵煦也对其十分敬重。

不过到了后来，他倒是能够与时俱进，居然也发现了钟粟所做一切的效果。

知错能改善莫大焉的刘御史以后轻易不再揪住钟粟的事情掰扯，不是不想继续反对，是因为钟粟的做法产生的成效实在让他不得不服。

老人就得有个老人的样子，倚老卖老不是刘御史的做派。

更多的时候，只要不是太确定的事情，他都不愿贸然下结论。

对于猪肉这种东西，老家河间的刘御史还是有一些了解。

往常的想法，总觉得猪肉就是脏肉，根据无法就是感觉猪什么

都吃，甚至还会吃粪便。

可如果按照钟粟的想法，将生猪圈养起来，然后人工投食物，这样便能控制生猪吃的东西，脏肉的说法也就不存在了。

思前想后，他不觉得钟粟的说法有什么问题。

当然，在他的内心里，猪肉同样是上不了台面的。

既然如此，那就让大宋的百姓享用吧。

他正要说两句表示一下自己支持的意思，有人已经抢在了他的前面，只是想法更他的不一样。

“陛下，此事万万不可，猪肉那种东西，怎么可以大宋全境推广。

臣以为，钟侯爷实在是思虑不够周全，官家不可答应。

诸位同僚也想想，我大宋，乃上上之国，怎么可以吃此等肉食。”

不是别人，居然又是高澄。

此前在金殿之上，高澄花了不小的代价，这次他又把矛头对准了钟粟，大有春风吹又生的意思。

回去之后，刘御史都把高澄狠狠地告诫了一番，高澄也表示一定会说话过脑子的。

但这次他显然又犯病了，不知道是不是认真思考过，反正已经明确表示反对。

“高御史，话不能这么说啊，全面推广生猪养殖，也是为了改善我大宋子民的生活质量，再说这统一养殖是圈养，不会是你想的那样。”

钟粟笑着说道。