第八百四十四章 赵佶的大宋烤吧（1 / 2）

看到军校和火器监的部分业务已经顺利开展，钟粟也没有继续耽搁。

估计赵佶现在都等得很焦急了，他得抓紧把情况进行汇报。

果然，在延福宫见到赵佶的时候，赵佶的脸上居然充满了兴奋。

钟粟暗笑，这家伙看来真被自己被带上路了。

原来只是支持钟粟强大大宋的武备，但也谈不上多大的支持力度。

冷锻甲的事情出现后，赵佶的变化的确不小。

他甚至主动催促钟粟去怀州督办军校和军器监的建设工作，这让钟粟很是意外。

“来，钟卿，听说你要来，上次朕看你对焖羊肉非常喜欢，我早已让人炖好了。

这次你也是有口福了，洪六恰好给朕弄到了一批新品种羯羊，肉质细腻嫩滑……”

赵佶絮絮叨叨地说了一番羊肉的事情，钟粟哑然失笑。

赵佶这货在历史记载中就有喜欢吃羊肉的特点，现在看来一点儿都不假。

这次不是要问自己军校和火器监的事情吗，怎么一开口就是羊肉？

“感谢官家美意，要不先说说军校和火器监的事情？”

据说赵佶很着急，怎么一下子在羊肉上欲罢不能了？

“好啊好啊，这样吧，咱们边吃边说。

随朕来，看看朕的烤吧如何？”

赵佶说着，带着钟粟来到了延福宫

后面的一个屋子。

钟粟一进门就明白了，这货口口声声说烤吧，当然是跟自己学的。

现在不但这么说话，居然还专门为烤羊肉置办了一件房子，门头上居然真的用瘦金体写了“大宋烤吧”四个字。

钟粟在考虑，是不是以后可以建议把大晟府改名ktv了。

不对，干脆改名天上人间得了，这样才符合赵佶的风格。

进入“大宋烤吧”之后，里面的陈设显然是全模仿自己在百日醉正店当时接待赵佶的烤吧而建，但面积显然大了很多。

赵佶这货太会享受，就算是临时要用的羊肉，为了保持最好的新鲜程度，还在用冰鉴时刻冷却。

钟粟现在算是明白了，这家伙就没安好心，其实就是馋烤羊肉了，才把自己带到了这里。

“老钟，我这地方怎么样？”

赵佶带着炫耀的样子问道。

“官家御建的烤吧当然不同凡响，只是缺少大厨吧？”

钟粟捧了一把，顺口又打压了一句。

果然，赵佶听到这话，狠狠地瞪了洪六一眼，洪六显得很是委屈。

“哈哈，钟侯果然是明白人。”

御厨的烤肉就是差那么一点火候，让赵佶很是恼火，不但没吃到美味，还浪费了好些羊肉，倒是便宜了洪六这些无根饕餮。

赵佶正说着话，

洪六已经带着四五个御厨进来了。

几个御厨各个都如丧考妣的样子，钟粟一看就知道是被赵佶骂了个半死，原因必定是没有烤出让赵佶满意的味道来。

“钟侯今天亲自来了，你们几个蠢货学着点。”

洪六对着几个御厨说了一句，几个人唯唯诺诺地答应着。

钟粟微微叹了一口气，吃货玩货的秉性是改不掉的，现在只能暂时顺着了。

钟粟便从选料、火候、调料等几个方面开始，一边操作一边讲解。

其实，钟粟对御厨不能成功的原因想想就清楚，烤羊肉这种东西，和御厨精耕细作走的是截然不同的路线。

御厨为赵佶准备餐饭，自然是极其讲究，可烤羊肉却不需要这么多麻烦。

火候调味品这些只要掌握好，快速烤熟，吃的就是那种烟熏火燎的效果。

如果当做大餐一样对待，实在没有什么趣味。

其实还有一点就是，他给赵佶烤羊肉，那是边烤边吃。

御厨烤肉则是慢条斯理，然后还要经过试毒之类的环节，等到了赵佶跟前，已经失去了那种鲜味，他当然不会满意。、

果然，钟粟一手那二三十串肉，一边转动一边悠闲地撒着调味品，几名大厨看得面面相觑。

等到肉色转了，钟粟迅速涂抹了一遍辣椒油，

然后又撒了一把孜然，立刻放在了赵佶面前。

赵佶都等不到洪六上前服侍，拿起一串便撸了下去。

很快一只手都已经不够用了，干脆一手一串左右开弓。

洪六有点想笑，但却死死忍住。

钟粟则在不停地烧烤，三大把羊肉串下肚，洪六都准备对赵佶提醒一下了饮食注意事项之类的，赵佶停了下来。

“老钟，你也来教教我，一直都是你帮我烤，我学会了也可以帮你烤。”

赵佶说着就撸起袖子准备上手，洪六慌忙上前劝阻。

赵佶一把推开了洪六，钟粟也不客气，让开了位置。

赵佶的动作虽然笨拙了一些，但吃货往往都是烹调高手。

他上手后，钟粟也毫不客气，边说赵佶便操作，很快一把烤肉出炉了。

“老赵，孜然少了点，辣椒也少了。”

钟粟边吃边嘟囔着。

“没有吧，我觉得放了不少。”

赵佶嘴上不承认，其实在吃了一口