第二百九十二章 我要酿酒(2 / 2)
还有改进的地方。
这些是事情钟粟自然懒得去参与,既然实验成功,暂时也就没有什么大事了,他马上去了自己的酒坊。
在铸币工作开展的同时,酒坊也是一刻也没有松懈下来。
虽然这个季节并不适合酿酒,但搞点实验还是可以的。
苏东坡还是抽出了一些时间,将自己掌握的两种酒的酿造方法贡献了出来。
其实在汴京和登封的时候,钟粟就对苏东坡谈起过酿酒蒸馏酒的事情。
但苏东坡却从来没参观过钟粟的蒸馏酒设备。
这次他从书院赶到惠州时,钟粟自然带着他参
观了自己的蒸馏设备。
一看到这个由铁、木头、竹子组成的奇怪物品,苏东坡立刻被镇住了。
“那那个酒劲儿很大的百日醉,就是这个东西弄出来的?”
苏东坡立刻想到了百日醉,自己一开始当成普通的酒来对待,没想到只是几杯下肚,他就感觉情况有些不妙。
开始以为是错觉,便又来了几杯,后果就是不信邪的苏东坡彻底喝断片。
苏东坡这么一问,钟粟就觉得想笑。
“对,就是这个东西,如果把你酿出的酒,再用这个东西加工一些,就能赶上百日醉的烈度了。”
“这一次能加工不少酒吧?”
苏东坡很是疑惑,他是真没见过,只是曾经听说有人为了提高酒的度数,怎么怎么做。
“一套蒸馏锅,一次也就加工五六大坛吧,十套蒸馏锅同时开始,你可以自己算算。”
钟粟说得轻描淡写,苏东坡却彻底无语了,这要用多少原酒啊。
原来他以为这样的蒸馏锅只有一套,没想到居然有十套。
“好,从明天开始,准备粮食,我要酿酒。”
钟粟被苏东坡的坚决几乎吓了一跳,简短的一句话,说得就像要上战场。
苏东坡本来也没多想,但一见到这些设备,他马上信心暴涨。
他清楚了,原来只是小打小闹,有时酿的酒还不够自己喝,现在有了强大的设备,还担心酿不出来酒吗?
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