第六十一章 店面装修(1 / 2)
选址的问题解决了,接下来就是装修搬迁之类的事情,相对好办一些。
对于李员外,钟粟之前只是隐隐感觉表面上豪爽,内心绝对不简单,但经过了这次的选址,他算是真正见识到了李员外的手段。
这家沽衣铺究竟是个什么表现,钟粟本来想去看看,至少表达一些遗憾之类的,但李员外丝毫没有这个意思。
李员外究竟用了什么办法,钟粟不清楚,李员外显然也不想说,但钟粟推断肯定不够光明正大。
商场如战场,弱肉强食是基本铁律,没有人能逃得过,钟粟不是不择手段的人,但这次他总觉得做了不择手段的事情。
在回去的路上,他一言不发。
“小子,是不是觉得狠了点儿,你放心,这家人在老家地亩漫山遍野,回去后就算什么都不做,也能平平顺顺地过上几百年,不要有什么惭愧的想法,钱是大家赚的。”
李员外终于开口说话了。
钟粟不敢肯定他说的是真是假,但“钱是大家赚的”这话不假,事已至此还能怎么样。
“地方给你找好了,接下来就看你小子的了,不过老夫相信绝对没看错人,好好干吧。”
“还有就是,西市这边你尽管折腾,当东市那边,你可不要随便招惹,如果闹出什么,后果自负。”
李员外的意思非常明确,他的手掌,最多盖住西市。
李员外大概知道钟粟有点过不去,也不等钟粟搭话,接下来又对钟粟说了很多,都是他多年商场打拼的经验,充满了大宋特色。
钟粟虽然心里有点阴影,但也知道
,他说的这些自然有道理,与其说是发财致富之道,还不如说是生存之道。
回到王庙村的时候,已经是傍晚了,钟粟觉得又困又累,也不吃饭,倒头便睡,这是他来大宋的第一次真切的郁闷。
小芳子和小雷子一直在等他,但看钟粟神色不对,也没有多问,还以为登封城之行不理想。
这种事情上,小芳子没有什么办法,她只想等第二天再问问是什么情况。
钟粟睡到半夜醒来,没有了一丝睡意,便走出门去,月亮正圆,他不知不觉就走到了挖出的泉水旁边。
按照节气,北方的冬天已经结束了,但天气依然很冷,泉水的表层还有很多没有融化的冰块,泉水就在这些冰块之间哗哗流动。
李员外的话又浮现在了耳边,钟粟突然觉得,自己就像这泉水中的冰块,随着泉水的流动,自己终归会埋进大地,只是有些冰块融化的早一些,有些融化的会晚一些。
自己当初到大宋的时候,没有人会在意他的死活,如果不是老丐几个人照料,早就埋进大地了,说不定连埋进大地都是一种奢望。
后来自己又晕倒在破庙中,如果不是小雷子给了他一点吃的,给了他水喝,同样难以预料。
自己又没有杀人越货,何必这么放不下,说不定以后也会有人找他的麻烦,这些都是预料之中的。
李员外早就看透了这一切,他的生存之道没有任何新意,但确实非常实用。
想到这些,钟粟突然觉得浑身发冷,才发现自己已经冻透了,赶紧回到蒙馆,钻进了温暖的被
窝。
第二天,钟粟起了个大早,既然原来的沽衣铺今天就要搬迁,眼前的一切需要捋一捋。
首先是人员的问题,钟粟已经盘算好了,顺子、张愣子、小芳子、小雷子、春娘、荷姑都要跟他去登封。
看这个人员结构,唯独缺少一个盘账的,一时之间又找不到,只能自己先顶上了。
不过,他也不准备找,小芳子虽然不懂这些,但简单的收支问题不难学,他准备开店后好好带一带,反正自己一般都在,有什么大问题随时可以找他。
顺子和张愣子目前就是最好的跑堂活计,这两个人虽然性格不一样,但都很机灵。
春娘和荷姑将是后堂的主力,开店不同于美食车,很多时候不能随便抓壮丁,大体的分工必须有。
其次就是食材的供应,已经开垦出了一大片地,地里的产出他当然不会全部盘剥,给老丐他们不但要留够,还要有剩余,毕竟人会越来越多,一起的村民还要发展自己。
当然,看目前的情况,附近还有不少地方还能继续开荒,他们以后的日子只会越过越好,根本不用担心。
以后如果自己菜地的供应赶不上店里的需求,那就直接从登封城的菜市批发。
最后就是店里的经营,开了店后,菜品也不能再像原来那样单一。
“美滋滋”系列美食自然是要全面推开,并且成为店里的主打特色美食。
但除此之外,还要结合登封城人们的饮食习性,增加一些菜系,丰富菜品。
钟粟想了想,其实也没有什么可准备的,毕竟店铺还要进行装
修,购置不少必需品,不可能马上开业。
事不宜迟,钟粟大概想了想后就带上了顺子和张愣子两个人就去了登封城,之前选地方的时候只是在外面看了一眼,里面的情况并不了解。
当他们三个人来到店里的时候,所有的东西都已经搬走,一个年过六旬的老头等在那
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