第720章 擀面条（1 / 1）

接下来的几天，我们三个人在厨房里忙得不亦乐乎。

黑斗篷的擀面条技术让我们大开眼界，他手中的面团在他熟练的揉捏下，很快就变成了一根根细长的面条。

我和陈浩在一旁看得目瞪口呆，心里不禁对黑斗篷刮目相看。

“黑斗篷，你这手艺是从哪儿学的？”我忍不住问道。

黑斗篷一边继续擀面，一边得意地笑了笑：

“这可是我小时候在老家学的，那时候家里穷，

没什么吃的，我就跟着我妈学擀面条。没想到，这手艺现在派上用场了。”

陈浩在一旁冷哼一声：“你这手艺倒是不错，不过光会擀面条可不够，还得会做汤底。”

黑斗篷不以为然地看了陈浩一眼：“汤底？那还不简单？

我早就想好了，咱们可以用昨天熬的黄豆酱来做汤底，再加上点肉末和蔬菜，保证味道一流。”

黄师傅听了，眼中闪过一丝兴趣：“黄豆酱做汤底？

这倒是个新鲜的想法。不过，黄豆酱的味道比较浓，做汤底的话，可能会有些腻。”

黑斗篷自信地笑了笑：“黄师傅，您放心，我会在汤底里加一些清汤，

再放点醋和蒜末，这样既能中和黄豆酱的浓味，又能增加汤的层次感。”

黄师傅点了点头：“好吧，那就试试吧。不过，做汤底需要新鲜的肉和蔬菜，我们得先准备好材料。”

接下来的几天，我们又开始忙碌起来。

黄师傅带着我们去了附近的集市，买来了新鲜的猪肉和各种蔬菜。

回到厨房后，黄师傅开始指导我们如何处理这些食材。

“做汤底的关键在于火候和调味，”黄师傅一边切肉一边说道，

“肉要切得细一些，这样煮出来的汤才会更鲜美。

蔬菜也要切得均匀，这样才能保证每一口汤都有蔬菜的清香。”

黑斗篷在一旁认真地听着，不时提出一些建议：

“黄师傅，我觉得可以在汤底里加一点姜片，这样不仅能去腥，还能增加汤的香气。”

黄师傅点了点头：“你说得对，加姜片是个好主意。”

陈浩在一旁默默地切着蔬菜，心里虽然对黑斗篷的建议有些不屑，但也不得不承认，黑斗篷的建议确实有些道理。

汤底的制作过程非常繁琐，需要不断地搅拌和调整火候。

黑斗篷虽然平时懒散，但在做汤底的过程中却异常认真，不时提出一些新的建议。

“黄师傅，我觉得可以在汤底里加一点料酒，这样肉的味道会更鲜美。”黑斗篷说道。

黄师傅犹豫了一下，最后还是点了点头：“好吧，那就试试。”

汤底熬好后，黄师傅让我们尝尝。

我夹起一小勺汤底，放进嘴里，顿时觉得味道鲜美，香气扑鼻。

黄师傅品尝了一口汤底，满意地点了点头：“不错，味道确实很特别。黑斗篷，你的建议很有用。”

黑斗篷得意地笑了笑：“那当然，我可是有经验的。”

陈浩在一旁冷哼一声：“不过是运气好罢了。”

黄师傅看了看陈浩，又看了看黑斗篷，突然说道：

“黑斗篷，你既然这么有经验，不如你来负责汤底的部分，陈浩负责面条的制作，怎么样？”

黑斗篷愣了一下，随即点头：“好啊，没问题。”

陈浩皱了皱眉，显然不太情愿，但也不好反驳黄师傅的决定。

接下来的几天，厨房里分成了两个小组，黑斗篷负责汤底，陈浩负责面条。

黑斗篷虽然平时懒散，但做起事来却异常认真，每天都在研究如何改进汤底的味道。

而陈浩则显得有些心不在焉，面条的制作也时常出错。

一天晚上，黄师傅召集大家开会，讨论即将到来的美食节。

“美食节是我们展示手艺的好机会，”黄师傅说道，“这次我们要推出一款新的面条，汤底和面条都要做到最好。”