第550章 味道出问题了（1 / 1）

刘大厨笑了笑，说：“这还只是皮毛。你要是想真正掌握八珍面的精髓，还得下更多的功夫。”

陈浩点了点头，心中充满了决心。他知道，要想让面馆的生意越来越好，他必须学会这门手艺。

接下来的几天，陈浩每天都跟着刘大厨学习，从选材到烹饪，每一个细节都不放过。

陈浩站在面馆的厨房里，额头上渗出了细密的汗珠。

他手中的面团被揉得光滑而有弹性，但他知道，这只是开始。

他按照刘大厨的指导，小心翼翼地将面团擀成薄片，然后切成细条。

每一步都力求完美，但当他将面条放入沸水中时，心中却隐隐有些不安。

“陈浩，面条煮好了吗？”刘大厨的声音从厨房的另一端传来。

陈浩连忙回应：“快好了，师父。”

面条在沸水中翻滚，陈浩用筷子轻轻搅动，确保它们不会粘在一起。

几分钟后，他将面条捞出，放入早已准备好的汤料中。

汤料是用八种珍贵食材熬制而成，香气扑鼻，但陈浩的心中却有一丝忐忑。

刘大厨走过来，看着陈浩手中的面条，点了点头：“看起来不错，尝尝看。”

陈浩将面条盛入碗中，递给刘大厨。刘大厨接过碗，尝了一口，眉头微微一皱。

“味道怎么样？”陈浩紧张地问。

刘大厨放下碗，看着陈浩，缓缓地说：“面条的口感不错，但汤料的味道有些苦涩。”

陈浩的心一沉，他没想到自己精心准备的八珍面竟然会有苦味。

他接过碗，尝了一口，果然，那苦涩的味道在口中蔓延开来，让他不禁皱起了眉头。

“怎么会这样？”陈浩不解地问。

刘大厨沉思片刻，说：“可能是食材的问题。你用的八种食材都是对的，但可能其中某一种的搭配出了问题。”

陈浩回忆起自己选材的过程，每一种食材都是精心挑选的，不应该有问题。他疑惑地问：“那会是哪一种呢？”

刘大厨摇了摇头：“这需要仔细检查。你再做一次，这次我们一起来检查每一种食材。”

陈浩点了点头，重新开始准备食材。他按照刘大厨的指导，逐一检查每一种食材的质量和新鲜度。

当检查到其中一种名为“苦参”的食材时，刘大厨突然停了下来。

“陈浩，你看看这个苦参。”刘大厨指着那块苦参说。

陈浩拿起苦参，仔细观察，发现它的颜色比平时要深，而且表面有些发霉。他惊讶地说：“这个苦参好像不太对劲。”

刘大厨点了点头：“没错，这个苦参已经变质了。你之前用的就是这个，所以汤料才会苦涩。”

陈浩听闻此言，心中不禁感到懊悔，他怎么就没有发现这个苦参已经变质了呢？

他赶紧将苦参扔掉，重新购买了新的苦参，然后继续按照刘大厨的指导准备食材。

在接下来的几个小时里，陈浩和刘大厨一起仔细检查了所有食材，确保它们的质量和新鲜度都达到了标准。

这次的食材准备比上次更加严格，每一种食材都是经过两人反复检查确认无误后才被使用