第312章 家猪还是野猪（1 / 2）

三个当儿子的也是叫当妈的赶紧走，别回头让野猪撅了。

徐春娇身边的花猪忽然哼哼唧唧的叫，去闻门板，院子里头的大野猪也哼哼唧唧起来。

徐春娇让儿子们别喊，那嘴张得都快一眼看到胃了，摆摆手说：“开门”

当儿子的下意识执行老太太的指令，开了门才回过神来想要争辩下这门开不得啊。

野猪顶着个獠牙出来了。

当妈的下意识挡在孩子面前，当爸的下意识又赶紧护住妻女。

落单的徐春娇特别扎眼。

大人小孩都忙解释不是成心的，重新呼啦啦把徐春娇给护起来。

野猪慢慢踱步到花猪身边和人耳鬓厮磨。

大妞惊呼，“这是小猪仔的爸啊”

野猪没有攻击人，所有人微微松懈，讨论回头生出来的猪仔算家猪还是野猪。

女人们都说肯定是家猪啊，这年头小孩户口都跟妈呢，那不得是家猪啊。

男人们叨叨话不能这么说，这野猪就是占了便宜的上门女婿，也算是一猪之主了，算野猪比较好。

徐春娇还得给这些糟心玩意做判决，最后综合了下答案，统称家养的野猪才各个消停。

牛进家虎虎生威的招呼两个哥哥准备好，趁着野猪不注意给对方脑门来一下子。

孩子急眼了，扑上来就抱牛进家大腿，“花花老公，快跑啊。”

就这点力道，牛进家分分钟就能挣脱开，却看到老太太使了个眼色不让动。

花花领着野猪朝新的猪圈走。

其他人

跟在后头。

几个孩子谨慎的看着小叔。

野猪到了新猪圈就绕着撒尿，过来吃饭地盘意识也强，在四周也是一通乱撒，甭管有没有，几滴也作数嘛。

野猪盘完地盘以后又溜达着慢慢往山上的地方走，一会就走没影了。

把花猪赶回猪圈，牛进仓才想起来问一句：“谁把院子门给锁了？”

牛建国缩着脖子说不知道，其他人也一个劲的摇头，叨叨没看见来，到时就已经锁上了门。

刚才太惊险来不及害怕，人这会腿脚都虚着。

以前有人被野猪啃，连脚筋都给啃出来了，吓死个人！

牛进仓还寻思问一下，自家人锁的就心里骂，一听跟自己人没关系骂骂咧咧就出声。

这一天，全家人就默默的听牛进仓骂锁门的断子绝孙

家里头还有两只鸡要处理。

老太太一说要烟熏，大家其实就明白是要给即将离开的牛进家带的。

给自家丈夫忙活，秦淑芬当然得在场，黄水仙纯粹就是怕再跟碎碎念的丈夫干起架来。

姚红霞演技不行怕回头漏馅暴露了侄子，把亲爸和野猪关在一起可不是打一顿就能完事的，干脆拉着丈夫一起。

处理两只鸡，五个人在场。

烟熏鸡都知道，但是没做过，毕竟以前有吃鸡的机会那都是直接去炖汤才觉得不亏。

徐春娇照着百科全书馆给念叨的做法，其他人动手。

制作烟熏鸡肉，鸡皮上所带的脂肪，是一定要去掉的，最好干干

净净，不然会影响鸡肉通过烟熏法入味。

处理鸡皮还不能直接用手撕，否则处理不干净黏连在鸡肉上的那部分脂肪。

四个人在场愣是都有活儿干，谁都拎着一把菜刀一点一点的去把鸡皮从鸡肉上剥离下来。

百科全书馆上资料全，制作烟熏鸡肉，最好的材料就是鸡胸肉。

鸡胸脯肉最嫩，炒着吃、炸鸡块、溜段儿，甚至剁碎了制作成鸡肉丸子都好吃。

而鸡翅上的鸡肉块小，纤维细，容易入味，更适合用作烧烤，炖煮和焖，最后的鸡腿，鸡肉纤维相对粗大一些，紧密一些，更适合直接油炸或者卤煮。

徐春娇看得吸溜口水，再叫二儿子去抓一只鸡来。

两只给小儿子带走路上吃，另外一只大家一起吃。

习以为常的老牛家人人都不带抬头的，也就只有鸡舍里的鸡不知道这日子还过不过了，今天是不是要被灭门，咯咯咯的满鸡舍乱跑，有几只鸡当下蹲着，腿儿曲着想憋出个鸡蛋来自救。

制作烟熏鸡肉，得要热但不能见火。

方法也很简单，把整块肉用竹签串起来，放在下风口的位置，等鸡肉中的水分蒸发去一半，鸡肉就已经七成熟了。

孩子们也都有活儿干，得去搬木屑。

烤鱼片作坊已经盖了屋顶，这会进进出出的都是在往黏土加石灰水，拌好烂泥回头好砌灶。

已经有了些社员在捡盖好屋顶后剩下的木头。

老牛家四个孩子挤到屋里头看热

闹。

砌灶头师傅先把两只大铁锅倒扣在地上，稍加比划来定灶头底座。

这玩意得快，眨眼间就得赶紧把灶脚砌好，约摸砌到一尺高时，要往灶脚里填土。

虽然一百斤石灰也就两块钱，但砌出来的灶头各处不协调就会费柴，烧火效率不高，队上作坊花了五块钱特意请别的生产队专门砌灶台的老师傅。

好些孩子都来看热闹。

牛建国和大妞只看了几眼就让出自己