第193章 开诚布公（1 / 2）

我这边没有时间教他们学习每一道菜，所以需要你带着阿河哥送他们去一趟。

另外张方齐，黎与，你们也一起去，虽然不用学习厨艺，但是我想让你们去了解火锅店和食铺，只有了解了店里做的什么，到时候你们回府城之后，才知道应该怎么管理店铺。”

李达：“好，知道了，月月。”

张方齐，黎与：“明白了，东家。”

“那行，李叔，你明日便带着阿河哥，还有七个厨师回县城，我这边会写一封信给你，到时候你交给火锅店的李文俞李掌柜。

他就知道怎么安排了，你也不用在县城一直等他们学会，李叔你们在县城歇两晚，再回府城便可。”

“放心，月月，李叔知道怎么做了。”

然后又看向齐正昉：“齐正昉，至于你这边负责的烧烤店，因为是第一家，所以到时候是有我这边负责教会厨师们做，你这段时间就帮着大公子他们装修店铺。”

“明白了，东家。”

“行，那三位掌柜你们先下去吧。”

等三人走后，张允月看向几人郑重的开口道：

“大哥，二哥，小超哥，我想先和大家开诚布公的说一下，带你们来府城，我心里并不希望你们只局限于掌柜这个位置。

我们都是从村里一起来的，大家一起从小长大，对于你们我是万分信任。

未来我们以后还会去别的地方开分店，我希望的是，我们大家一起走更远，走出云州，所以今天想着和你们将话说清楚，不留嫌隙。

大哥，二哥，小超哥，现在你们就先暂时在府城当管事，等以后我们开始扩张的时候，再具体划分职责和位置，小超哥，你的月钱暂时先是五两，之后位置变动了，我们再调整。”

张超知道月月的这番话是和自己说的，也怕招的这三个掌柜，让自己多想。

遂开口道：“月月，和你们来府城，我的目标也不是当掌柜，从和你来府城，我就知道你的梦想不会只拘泥于府城。

如果你想的是稳定的话，家里有作坊还有锦绣坊的合作，这辈子早就可以实现在家里吃吃喝喝了，完全没有必要再来府城闯荡。

而从镇上开了食铺之后，你又在县城开了铺子，我想的也是如何和你们一起将铺子遍地开花，虽然想法现在还很天真，哈哈哈，但是我相信有一天总能实现。”

张行云跟着附和道：“月月，我也知道你的目标，大哥这两年也学了一些，我和你二哥会一直跟你一起。”

张行浩：“大哥和小超哥将我的话都说了，我就只说一句话，我们三兄妹一起努力。”

“噗呲”张允月看着三人笑了：“好，那我们大家一起，还有李叔，阿海哥，阿河哥，你们三个也要和我们一起。”

李家父子三人对视一眼，便看着张允月点头，目光坚定。

以前在张家村的时候，张行云和李海、李河比较熟悉，但是对张允月了解不多。

但是从离开张家村之后，众人从张允月身上看见的，便是对事的从容，冷静，规划，对亲人的依赖和维护。

李达这会一点都不怀疑，这几个年轻人的目标不能实现了，而自己父子三人能参与其中也是一件幸事。

也幸好听了阿爹和阿海的说的，来府城真的让自己变得不一样了，眼界也变宽了。

张允月：“好，既然话就说开了，那明天开始大家就要努力了，现在府城是我们开分店的第一步，店铺已经买好了，那就跨出了半步，还剩半步我们就能成功。”

“嗯。”

“好，那李叔，明天和阿河哥送厨师和掌柜回县城的事就交给你了。”

“月月，我想了一下，不用阿河跟着我去，我知道你是担心我一个人回来的时候没有伴，这样我带上一个留下的厨师和我作伴就行，你们在府城只留阿海一人，安全我还是有点不放心。”

张允月想了想，便同意了：“行，李叔，就按你说的办，明日你先去租两辆马车，你驾一辆，到时候在车马行再找个车夫，回去一路上，注意安全。”

“放心，我知道。”

事情商讨完，大家便都散了。

次日。

李达在车马行租了两辆马车，拿上张允月写的信，带上厨师和掌柜便回了武阳县城。

张行云几人便拿着张允月给的装修图纸、以及桌椅板凳的图纸，去了一趟天香楼，找了吴掌柜问了一下府城比较好的木匠和泥瓦匠。

在吴掌柜那边得到木匠和泥瓦匠的地址，便按着地址去开始找木匠、泥瓦匠装修店铺。

大家都不想耽搁时间，便决定三个店铺都一同开始装修。

每天张行云就带着张行浩、张超、李海两兄弟、还有齐正昉在几家店铺来回走动。

张允月去了一趟书铺买了一些上好的宣纸和颜料回来。

每日除了教厨师烧烤，便是在房间里作画，或者教厨房的方婶做各种的吃食。

为了方便烤饼干和小蛋糕，还特地让人在厨房做了一个烤炉。

这次也因为有了经验，来府城的时候带了不少的辣椒。

所以大家每天都换着花样吃，隔三差五的还吃