第172章 烤饼干(2 / 2)
家碗里,让张行风将碗给大爷爷家送了回去。
“红薯先放在那吧,糍粑马上打好了,我们要开始捏糍粑了。”
听见张母说糍粑打好了,张允月便出了堂屋,走到院子里。
张母和朱氏正在将打好的糍粑捏成一个个的小圆饼,张允月特意揪了一团拿在手里,吃了起来,糯糯的,很有嚼劲。
张母她们捏糍粑得好一会儿,张允月便去了厨房,将剩下的糯米混着大米炒熟,到时候让张父磨成面,晚上便可以先将鲊肉蒸熟。
之后就可以想吃的时候,放在锅上热了吃就行。
张父将炒熟的糯米和大米端到隔壁去,全部磨成了面。
这边张母和朱氏也将糍粑全部捏完了。
想着今天还得把两个猪头给卤上,以及蒸上鲊肉。
老张家又马不停蹄的开始烧火,将五花肉和猪头表面的毛全部烧掉,然后清洗干净。
张允月则拿了一些香料出来,磨成面,又炒了一些花生和芝麻,也磨成面,混着干辣椒面,做成烧烤辣椒面。
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