第四十四章 娘家阵容强大(1 / 1)
蚩柔甲也是这样想的!便抓了两只!
把两只鸡翅挷上!扔在菜地边上!回去拿一个碗!碗里放一点盐!菜刀!打了半桶开水!一起拿到菜地!
把鸡脖子上的毛扯掉几根!把肉皮亮出来,下面用碗接上!菜刀划一下脖子!血流在碗里!再把鸡整个扔在开水捅里烫毛!
一会儿好拔毛!另一只也这样如法炮制!把两只鸡的毛拨干净,把桶里的水倒在地上!去找一把稻草!把草点燃!
把两只没毛鸡用火钳!夹在火上燎毛!因为鸡拔干净后还有一层细绒毛!这样燎过的鸡皮就没腥味了!
放在桶里拿回去用热水洗一遍外面! 开膛破肚!把内脏掏出来!
两只鸡的内脏处理干净!用酸辣椒!蒜苗!做佐料!鸡嗉子!鸡肠子!鸡肝!鸡心!还有那碗凝固的鸡血!能做一盘菜了!炒的时候放上鸡油一块炒!味道很好吃!当然这是先把鸡块炖在锅里!后才做的事!
先把鸡处理好剁成块准备炖鸡!以前在山上挖到过一些天麻!洗干净也一起炖上!放上盐!另一口锅做蒸米饭!好久没吃自己做的木桶饭!土话叫正子饭!
去菜园摘菜!有莴苣!菠菜!拔了一把葱!芫荽!再到土边挖了一把折耳根!拔了一把蒜苗!掐了一把豌豆颠!把鸡杂也一同拿去河边把这些菜全部一起洗干净!
蚩柔甲端着洗好的菜回来时!母亲在灶门口烧火!动作慢慢的!看着心就疼!忍着眼眶里的眼泪不让流出来!只要命还在!一切都会好的!
看着锅里的蒸的饭冒大气了!揭开盖子朝正子里吹一口气!
木桶里雾气很浓!证明饭熟了!要是揭开吹口气!看得见米粒就证明没熟!
蚩柔甲两只手把正子抬出来放好!开始做菜!先弄凉菜!折二根和芫荽一起放上胡辣椒面!放上盐!拌上!
凉拌莴苣!清炒菠菜!清炒豌豆尖!蒜苗酸辣椒炒鸡杂!菜都是一大盘!用筷子在锅里戳一下!看鸡炖好了没!筷子没阻挡到锅底了!
熟了!用拌凉菜的盆把锅里的鸡盛了出来!有大半盆!应该够吃了!今天李所长没过来!应该在他亲戚家吃了!
把饭摆上桌!蚩定国牵牛去河边喝水了!正在说要不要等的时候就回来了!
现在什么事都没有吃饭重要!先把饭吃了再说!昨天下午吃的面条!早上虽然吃了一点鸡蛋但是那个不抗饿!现在大家估计早就饿了!
早上忙得没给母亲冲奶粉!她也不会自己弄来吃!觉得自己吃浪费!她们这一辈人都是这样!
宋姨妈和丈夫!儿子!早上去村里转了一圈才回来!现在十点多了!上次在县城没时间不方便!在医院里出去买饭时!十元钱买了一块电子表!有时间了!做什么事心里都有数!
大家围在桌边看到一桌子菜!宋姨妈连声赞叹地说:“柔甲真能干!一上午就弄了一桌子菜!绿色菜吃了对身体好!还有这鸡炖得香!原汁原味!还有天麻!这是补药!天麻是好药材!”说完给妹子姜玉仙挟了一块天麻放在妹子碗里!
宋姨爹看着这些菜也大口吃饭!宋边疆也是!只有蚩定国食不下咽!看样子没什么胃口!心神不宁!
要是以前有炖鸡!蚩定国眼睛里全是这道菜!现在这样子!一定是和他自己有关的事!
大家各怀心思的吃饭!鸡还剩一碗!其它素菜统统吃完了!宋姨爹和宋姨妈连连夸这顿饭好吃!小时候的味道!多少年了!外面饭店里调料太多!吃不出这种味道!
刚吃完众人正在喝茶!蚩柔甲才收拾完!队长蚩建仁!李所长!蚩丰年老爷子!蚩老太太!还有蚩安邦!蚩安邦妻子邹氏!
来的人挺齐全!蚩柔甲正要叫众人进屋!屋子后面又来了几人!姜外公姜外婆!还有姜大川三人!
蚩柔甲惊呀高兴大声喊:外公外婆!大舅!快进来!吃饭没?”整个人兴奋得像只小燕子!
姜外公外婆和姜大川朝蚩柔甲面带微笑和蔼的点点头!
蚩柔甲又朝屋里喊:“娘!你看谁来了!大姨妈!大姨爹!表哥!外公外婆大舅来了!”所有人都被蚩柔甲高兴活泼气氛给感染了!个个脸上也带着微笑!
宋姨妈宋姨爹和宋边疆满脸笑容地迎接姜外公外婆姜大川!进堂屋!蚩丰年和蚩大伯本来信心满满的来!现在看到这阵容也没底气了!
姜玉仙慢慢走到自己父母大哥面前!就要跪下!姜大川急忙扶住妹子!姜玉仙哽咽的喊:“娘,爸,大哥!”所有的委屈!太多想说的话!最后只化成了眼泪夺眶而出!再也说不出一个字来!
蚩定国今天的表情古怪!像是大祸临头一样!
宋姨爹把姜大川叫出去聊了一会儿!回来大家找能坐的板凳通通坐堂屋里!乡下人家贵客光临都坐堂屋!在这里都是商量大事!一言九鼎!不能信口开河!有祖先牌位在!
堂屋后墙上是香火!有香火台!上面放有三脚香炉!过年过节要上香!香炉后面写有《 天地君亲师》五个大字!两边是表文!
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