165 发展事业(1 / 2)
“主厨,是我爸爸从食品工厂找的调味老师傅,据说以前在米其林餐厅干过,擅长中餐,做菜可好吃了!”
“厨师助手,也是找的新东方的高材生。”
“收银是我们厂会计的女儿,也是会计专业的。”
看得出,陈虎为了我店里的事情,没少费心费力。
大概,他也想逃脱我的5指山吧。
其余的服务员,保洁,都是临时工,1201天,随时可以换。
只有主厨,厨师助手,和会计是店内的主心骨。
陈虎连忙拍拍手叫这3个人来到我的面前。
“老陈,小陈,王英,你们都过来1下!”
后厨,走出来1个留着8字胡,看上去十分古板,戴着高高的厨师帽,穿着厨师服的老年人走了出来。
我1眼就注意到了这位老师傅。
陈虎也积极地朝我介绍。
“苟旦,这位就是主厨,叫陈建国,我们都叫他老陈!”
我看向老陈,老陈看向我,眼里带着不羁。
他似乎觉得,自己在这种小饭店里面做菜,有些委屈。
大概是陈虎的爸爸用了某种手段,才让他不得不屈身来我这家小餐馆做菜的吧。
我都懂。
其余的两个年轻人,小陈跟王英,没什么值得注意的,眼神拘谨,透露出1股清澈的愚蠢。
1看就是刚毕业的学生。
年轻人,没什么心眼,给多少工资,干多少活。
这1点我不用担心。
最主要的是店内的主厨。
因为饭菜的味道,直接关系到店内的生意好坏。
“陈师傅,听说你以前在米其林干过?”
我注意到,老陈的身上,穿着1整套厨师服,大概是以前他在米其林的时候留下来的。
穿制服,说明他对厨师这个职业有着强烈的归属和认同感。
热爱,才能把1份事情做好。
我特别欣赏这种人。
只见老陈唉声叹气。
“诶~时运不济啊,我就算是在5行餐厅干过,现在还不是到了这里?”
陈虎这种头脑简单的人,也听得出老陈是在嘲讽我。
“老陈!说什么呢你,又不是没给你钱,别忘了,你老婆的医药费还是我们垫付的呢。”
果然,老陈听到陈虎这么说,瞬间就没了脾气。
钱,能压弯1个男人挺直的摇杆。
我都懂。
“老陈,你欠了陈虎他们家多少钱?”
我直接朝老陈发问。
老陈对于我问出这个问题显得有些奇怪。
但还是老老实实地回答了。
“我老婆得了癌症,我就向陈厂长预支了30万的工资,去年老婆也死了,钱也没了”
是个可怜人。
我看向陈虎,表情严厉地命令起来。
“陈虎,老陈欠你们家的钱,我替他还了!”
陈虎1脸诧异,不明白我为什么要这么做。
我却严厉地盯了盯他,让陈虎不要多嘴。
然后我又看向老陈。
此刻,老陈的脸上,也多了1份惊讶和感动。
“你是大厨,店里的主心骨,我给你开1万1个月,效益好的话,还有提成,你看行吗?”
消除了老陈的负债,还给他开高工资。
老陈的心气就算再高,也被我降伏得7788了。
不等他回答,我就笑了笑。
“你不愿意在我这家小店干也没有关系,现在就可以走,那30万就当是我欣赏你,替你还了。”
话都说到这份上了。
老陈再不同意,他就是个真畜生了。
在我的强势进攻下,老陈也放下了高傲的头颅,朝我点了点头。
“老板,我1定拿出十2分力,替你做事!”
1旁的陈虎,还在懵逼状态当中。
他当然不会明白,陈虎他爹,陈东是个典型的资本家。
既然陈东都愿意预支给老陈30万的工资,那这就足以说明,老陈的水平,是很高的!
我的做法,就是为了收服他的心,让他老老实实跟着我干。
1旁的小陈跟王英,看见我对1个老厨师,都如此大方,还主动替人家消除了负债,简直就从我的身上,看到了人性的光辉。
不光是有光辉,还有金钱的光茫!
正所谓财大气粗,跟着这样的老板干,早晚得发财。
“小陈,王英,你们每月5千,有没有意见?”
在蓉城,每月5千,算是中等偏上了。
小陈跟王英当然不敢有意见。
直忙对着我1个劲儿地点头。
觉得我会像对待老陈那样对待他们。
店内的基本人员已经确定了。
接下来就要算1算开支了。
首先是人员开支,5个员工的工资算下来大约有27000。
然后是食材,有5000开支。
至于房租,当初周婆婆租给我的时候,每月只要了3000块,对于这个地段来说,已经很便宜了。
那么所有的开支加起来,1个月
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