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第二百一十四章 白萝卜炖羊肉(2 / 2)

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上面的浮沫,这个动作很考验厨师的水准。

因为是柴火大锅,沸水咕咕冒泡,整间房子里都弥漫起了肉香。大姐不由自主地咽了下口水,又觉得肯定是闻起来香吃起来腥。

徐月淮挽了挽袖子,支使裴玄把煮好的水全部倒掉,又重新烧了一锅水,再放入羊肉,切成块的白萝卜,还有简简单单的盐葱姜,开始清炖。

大约四个时辰之后,她掀开锅盖,此时,村里的人都听说了这个新来的女娃的事情,三五成群地来大姐家凑热闹。没想到,羊肉汤鲜嫩的味道一下子勾出了大家的馋虫。

光吃炖羊肉难免有些腻,正好用萝卜在制作一些咸菜。

想到这里,徐月淮就又洗了两个大萝卜,因为众口难调,干脆就做两种,一个酸甜,一个香辣。

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