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第24章 徒弟马华跟逆徒胖子(2 / 2)

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就对了。马华,一会我炒菜的时候你就找到旁边给我打下手。”

“我今天先教你怎么炒大锅菜,能学多少就学多少听到了没?”

听到这话马华顿时觉得有种天上掉馅饼的感觉。

他有些不敢置信的说道。“师傅,真的?我一定认真学,肯定不让师傅失望。”

说完他就跑到何雨柱的后面给你捏起了肩来。

这一幕看的在摘菜的胖子咬着牙心里恨得直痒痒。

他给何雨柱泡了大半年的茶才学了一道菜呢,这个马华竟然刚泡了一杯就能学炒菜。

胖子用力的扭着手里面的小白菜,就好像扭得不是白菜而是扭得马华跟何雨柱。

等快到了炒菜的点了,何雨柱也是把洗菜的那些帮厨给赶了出去,就留下马华一个人在屋子里。

毕竟这年代厨师可是门好手艺,不能轻易的传给外人。

就是大锅菜也是有很多讲究的。火候小了容易夹生,火候大了的话底下都糊了,上面的都还没断生。

所以这个颠锅炒菜的功夫也是有技巧的。

何雨柱一边翻炒着大锅菜,一边给马华讲解着。很快一盆盆炒白菜就出锅了。

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