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第284章 毛豆奶油大福(1 / 2)

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在这样的日子里,五条悟不可能不遵从夏油杰的想法。

“好,”五条悟点头答应,笑容宠溺,“今天,杰说了算,杰想做什么就做什么,杰想去哪里就去哪里。”

五条悟如此承诺,果然就看到夏油杰的眼中有了一丝亮光,他犹豫了一下,开口询问,“那……去高专逛逛也是可以的吗?”

“杰想去高专?”

夏油杰有点羞于承认,那里的人分明都不记得他了,生前分明是他自己叛逃出了高专,现在,在死神逼近的时刻,他所想的居然是回去高专看看。

这,显得有点滑稽呢。

五条悟没有等到夏油杰点头承认,他自言自语道:“去高专逛逛也不错,忧太和真希他们也惦记着你,说不定还能够见到夜蛾老师和硝子,硝子虽然不记得你了,对你的印象却不错,如果是想要道别的话,也确实可以去跟她道别,还有七海……”

“嗯,我可以带美美子和菜菜子一起去吗?”

夏油杰的每一句话都在五条悟的意料之外,照理说,非高专人士是不可以进入高专内部的,如果是五条悟亲自带进去的人,那就另当别论了。

“啊,我说可以就可以。”

早餐是五条悟做的,趁这个时间,夏油杰做了一些毛豆大福。

当他说想要自己亲手做些毛豆大福当做礼物请学生们吃的时候,五条悟是大为惊讶的。

“杰真的会做毛豆大福吗?”

他不敢相信的问了好几遍,“杰真的会做毛豆奶油大福吗,跟我从仙台那家百年老店买来的一样?”

夏油杰将之前准备好的毛豆从冰箱里拿出来,这是他三天前去超市的时候买来的人家剥好的毛豆。

那时候就想着抽时间做给五条悟吃,想着作为最后的礼物送给五条悟的,却因为心情不佳,提不起劲儿,一直拖着没做。

今天,到了平安夜,他反倒平静了下来,也有了想要做毛豆大福的欲望。

既然如此,不如就现在做,不然,很可能再也没有机会了。

“话说,做毛豆大福是不是一件很困难的事情?”正在做早餐的五条悟忍不住伸长了脖子去看旁边忙碌的夏油杰。

夏油杰微笑着让他好好学,他说:“以后我不在了,悟自己想吃又懒得去仙台的时候,就可以自己在家里做。”

话是没错了,可是——“我哪里有时间做这种繁琐的事情。”

“也对,”夏油杰将所需的材料摆在料理台上。

“毛豆粒,稀奶油,白砂糖粉,熟糯米粉,还有炼乳。”纵使五条悟说他没时间做这个,夏油杰还是自顾自地说着所需的食材。

不管做什么口味的大福,外面的皮都是必须要做的,因为制作外皮所用的糯米粉是事先炒熟的,现在只需要加入开水将其抓拌到没有颗粒就可以。

这一步更像是和面,对于夏油杰来说并不难,对五条悟这个会一些基础料理的人来说也不困难。

“杰好厉害,都不需要动用电子秤去称每一样食材,真的好厉害。”

这样的夸奖,夏油杰觉得挺有意思的,不由地解释给五条悟听,“做得多了之后,根据感觉就能够拿捏好各种食材之间的比例,这大概就是所谓的经验吧,那时候刚开始带美美子和菜菜子,身上的钱花的差不多了,还要喂饱两个胃口很大的孩子,自己做是最省钱的。”

水和糯米粉的比例只需要搅拌几下就能够掌握好,夏油杰没用二次加水或者二次加糯米粉,一次就成功了。

“那时候我真的很惊讶,原来小孩子居然也能吃那么多,后来我发现,她们是因为长期吃不饱饭,所以才会见到吃的就拼命的吃,有时候因为吃的太多,还可能会在吃完后全部呕吐出来,真是不好想象的可怜。”

“是怕再挨饿,才会在能吃的时候拼命吃吧?”

“嗯,”夏油杰应着,已经将糯米粉团抓拌均匀揉成了一个光滑的隐隐雾透的乳白色糯米团。

“现在把它们放在冰箱里冷藏半个小时左右就可以拿出来用,这段时间,可以用来制作馅料。”

五条悟站在砂锅前面点头,夸奖夏油杰,“不愧是夏油爸爸啊,时间都安排的这么合理。”

“这个称呼可不是给悟叫的,悟不要这样叫我,怪怪的。”

夏油杰不自在,五条悟反而笑的挺开心的,之前也叫过,在那种时候,他每次这样叫,夏油杰的表现都让人出乎意料,想忘都忘不掉。

刚才制作面皮的时候,冷水下锅煮的毛豆也已经开锅煮熟了,这时候只需要将其倒入一个装满冷水的盆里,去掉表面漂浮的豆皮之后,将绿色的毛豆捞出来,放入清洗干净的绞肉机里搅碎成泥就可以了。

“这样就可以包了吗?”五条悟感到好奇,“如果是这样的话,好像也没有那么难呢。”

“还需要放入不粘锅里翻炒一下,将其他的配料一起放入,开小火不断地翻炒,让所有的配料充分的跟毛豆泥混合,这样的口感才会更加均匀,不存在一口甜掉牙,而另一口却完全没味道这种事。”

“诶,不愧是夏油先生啊,超级擅长做料理呢。”

五条悟此言一出,两个人都想

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