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第18章 吃肉(1 / 2)

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司景用树枝和藤蔓,搭建了一个简易的托架,把野猪放了上去,慢慢的和苏晚晚两人,把野猪拖了回去。

等两人费力的拖着,大野猪回到住所的时候,司景把野猪放到了池子边上,

他招呼苏晚晚,升起火堆。“苏晚晚你先去升个火堆”

司景蹲在池子边,准备解剖这头野猪。

他先将野猪的腹部朝上,用小刀轻轻划开坚韧的猪皮,露出下面粉色的肌肉组织。

手中的刀沿着肌肉纹理,小心翼翼地推进,避免破坏内脏。

随着切口的延伸,野猪的腹部逐渐敞开,一股浓烈的血腥气扑面而来。

司景微微皱了皱眉,继续深入。

他首先找到野猪的胃部,小心地将其与周围的组织分离,查看胃里的内容物,以判断野猪近期的食物来源。

接着,他处理了野猪的肠子,一节一节地将其割断取出,动作熟练而利落。

在处理到心脏和肺部时,司景的动作更加轻柔。

内脏处理完了,就是野猪肉了。

司景站在野猪旁,手中紧握着锋利的刀具,准备肢解这野猪肉。

他先从野猪的后腿开始,用刀沿着关节处小心地切割,每一刀都精准而有力。

筋肉被切断的声音,在安静的氛围中格外清晰,司景的手臂因用力而微微颤抖。

后腿卸下后,他将注意力转向野猪的前腿,重复着相同的动作,谨慎地分离着骨骼与肌肉。

接着是猪身,司景沿着脊椎骨,将猪肉分成两半。他的眼神专注,额头上汗珠密布,却顾不得擦拭。

分割好的猪肉被他一块一块地放在一旁准备处理。猪头部分最为艰难,司景费了好大的劲,才将其与脖颈处断开。

整个过程中,血水四处流淌,地面一片狼藉,但司景丝毫没有停歇,直到将整头野猪肢解完毕,他才直起腰,深深地喘了口气。

等到把这些野猪肉都处理完之后,苏晚晚得火堆也升好了,司景拿起地上的野猪块,放到火焰上燃烧着表皮。

随着黑色的野猪毛被燃烧干净,露出了底下的黑炭皮肤。

司景一点点的用小刀刮去,烧焦得猪毛。

猪的身上最难处理的是,猪头和猪蹄的脚趾缝隙。

在皮肉的位置,司景有时候就直接去掉了,野猪的外皮。

而猪头就比较难处理了,两人的体力耗费了太多,司景决定先把野猪肉吃了再说。

他把处理过的野猪肉,拿到了厨房,然后取了猪身上的软肉,那晶莹剔透的肥油,夹带着瘦肉。

看着就让人食欲大增,苏晚晚已经把灶台的火升了起来,随着陶瓷的大锅温度升高。

司景先切了几块肥油,放在锅里熬油。

然后等肥油闷瘪出油脂,在把切碎的瘦肉放入一起翻炒。

一阵浓郁的肉香味,从锅里飘了出来。

“葡萄酒”,苏晚晚想到之前用葡萄酿的酒,她在之后还尝了尝味道,“嗯,酒香四溢,甜的感人,还不错”

苏晚晚从二楼,拿来了葡萄酒,她对司景说道,“要放点酒吗?”

司景接过葡萄酒,取了一半熟了的野猪肉,放进盘子里。然后剩下的倒入果酒。

“啊,好香啊”,苏晚晚在一旁,用鼻子努力的吸着香味。

“放了酒之后的野猪肉,更香了”,而且色泽浓郁,葡萄酒还带了一些甜在里面。

苏晚晚已经忍不住,用筷子夹起来,准备品尝了。

司景等着对方吃掉,那带有葡萄酒的猪肉,过了好久,发现对方没事之后,他才敢下筷子去品尝猪肉。

苏晚晚这才注意到对方的动作,“司景,你怎么了”,苏晚晚嘴里不停地吃着野猪肉。

那满嘴流油的感觉,实在是太好了,

“野猪肉真的是太好吃了”,苏晚晚感觉自己幸福的想哭。

“没事”,司景继续一起吃着野猪肉,心里确在想着,“还好,这私人酿制的葡萄酒,没毒”

司景的这点小心思,在以后被苏晚晚知道之后,她忍不住揍了他一顿,“有什么大惊小怪的,这种概率是非常低的好吧”

司景没有做过酒,他的防备心确实要重一些,后来也向苏晚晚道歉了。

只不过,他只在做饭的时候,加点酒,平时他是不喝酒的。

这些葡萄做的果酒,都是苏晚晚自己解决的。

而苏晚晚,也只舍得在做饭的时候放一点提香。

两人吃饱之后,对着剩下的野猪肉,苏晚晚已经在想着,它们接下来的做法了。

她坐在厨房的小凳子上,看着厨房门外的天空。

“荒岛上的天气,基本上都是炎热的,所以要尽快解决这些猪肉,不然的话,时间久了,就会变质”

“哎呀,这食盐还没有做好,处理起这些东西就是麻烦”,苏晚晚有些烦恼的想道。

其实野外,含盐得植物也有不少,在烹饪得时候吃些这类植物,也能补充身体缺失的盐分。

但是要制作食物,还是靠着大量的盐才好处理。

目前最容易得办法就是,用烟火熏制。

“那些猪的下水,又

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