第85章 杨氏豆制品店（1 / 2）

回到驿馆，杨真真又给杨县令写信，言及正在帮陛下筹划皇家拍卖会，自己也想在京城开一个豆制品店，估计还有二十天才能回去，请杨县令转告诸位股东，继续按规划推进商业街建设，又在信里搁上鸡血：已求得皇上题写街名，届时皇上可能会去剪彩。

且不说那些股东听到杨县令转述杨真真信里的内容后如何欣喜如狂庆幸自己慧眼识珠投资了这个项目。老和尚还好，同为最小股东的杨村长激动得几宿都睡不着还充满干劲。

杨村长为此去了杨松家里几次，每次都感叹他们为村里养了个好女儿。

杨松、王氏的地位在村里节节攀升。

孙老爷李老爷已经互相请喝了几台酒，庆贺自己瞎猫撞大运碰到爱猫人士妙真师傅。当然，两家儿子的零用钱都多了许多，零用钱膨胀的两个读书人又跑到桃花庵消费了几次，主要是看到桃花庵账房王秀才就亲切。

杨县令这几天心情甚好，感觉从来没这样顺心过。

皇上就是一块金字招牌啊。

如果皇上亲自来剪彩，左相肯定会陪同前来，户部尚书肯定会陪同前来，知府肯定会来，周边几个县令肯定会来。

这样一个瞻仰天子的机会，周遭的商人富户会不抓住机会？

商业街盛大开业的场景已经快溢出脑海。

几个大股东第一时间上门表了决心，全力配合县里修好商业街，钱若不够，追加就是。

不管咋过说，这个商业街工程，一定要抓好，抓全面，抓完美。

我们的杨县令，已经看到闪闪发光的前程了。

接连几夜，都把秦氏搂在怀中，爱了又爱。

若无秦氏的生病，又怎么能结识到大师傅，且交于微末，那种感情是一般感情不能相比的。

六月初八下午，杨虎和林家恒带着满满四车货风尘仆仆来到驿馆，把杨真真高兴得都想拥抱他们了。

第二日一早，杨真真普通女子打扮，带着两位职员直接去了牙行。

下午就在京城最繁华的朱雀大街背后喜鹊巷，租了一个方方正正带个后院的店铺。

店铺二十个平米，后院有三间屋和一个厨房一个天井，算起来总共一百平左右。

租金每月五十两银子。

店铺虽然没在正街，但左右店铺都开着，街上人流量尚可。

杨真真掏出六百两银票一次性付了一年租金。

瞅着两位职员眼睛睁得溜圆，杨真真安抚道：“京城物价就是如此，咱家豆制品也得重新定价。”

又托牙人寻了装修人员，决定第二天就开始装修。

店铺拟设三个两层货架，采用顾客自选模式，杨虎是店长，林家恒是收银员。

正面墙壁上，是一个巨大的“贡”字，表明豆制品是贡品，贡字左边书“一清”，右边书“二白”，两旁的墙壁上，一边介绍多吃豆制品的好处，一边是几个常用的烹饪方法。

回到驿馆，杨真真忙着设计包装纸，撰写墙壁上的文字。

杨虎和林家恒按照杨真真的意思把豆制品都拿出来，把豆皮修剪得方方正正，腐竹、豆棒剪成长短一致。

三样豆制品按两个价钱售卖，精品和边角品。

精品豆皮，五文钱一张，精品腐竹，四文钱一根，精品豆棒，六文钱一根。

边角按重量卖，五文钱一两，一两大概是两张豆皮的分量。

寻常人家，一两豆皮都可做一份菜了。

又让杨虎立即写信回家，家里豆制品也分为精品和边角品，精品按照京城半价定价，边角两文钱一两，照顾一般老百姓。

四天后，店铺装修完成，其实就是刷了大白，增加了三个木制货架而已。

货架上只有六样货物肯定不够，杨真真让林家恒去市场买回石磨放到后院，准备推出豆腐脑和豆腐干。

杨真真请驿馆小二推荐了个书法不错做事踏实的江秀才，花了三两银子在三面墙壁写上了字。

秀才只用了一日，挣到了三两银子，喜不自胜，杨真真听小二介绍秀才家里的拮据状况，一时不忍，又把江秀才录用成了账房，月薪五两。

杨虎以后是这个店的掌柜，月薪十两，林家恒是店员，月薪三两，另外再请两个会做豆腐的本地人，月薪二两。

店铺名称，几人商议还是“杨氏豆制品店”更一目了然，第二日就找人做来挂上了。

上述工作，杨真真都是抽空完成，她的主要精力还是筹备拍卖会。

晚上，杨虎试探着问二姐，能不能把吴梅调到京城店里做事。

杨真真问：“你问过吴婶和吴梅没？人家愿意到京城吗？你俩事情还没定下来，只怕吴婶不会同意。”

杨虎道：“我看吴婶挺喜欢我的。”

“娘呢？意见如何？”

“娘多半不会同意，她知道我喜欢吴梅，还在托人帮我相看，但都被我拒绝了。”

杨真真忍不住想笑，人饥饿时只有一个烦恼，吃饱有无数个想法，的确如此。

王氏的确更有底气了，家里开着供不应求的作坊，女儿被皇上接见，儿子拿着高薪，门楣虽然还没更新，实际上早已今非昔比。她如今托