第343章 区别（1 / 2）

一楼里的大厅，里面摆放着十几张桌子，桌上摆满了鲜花，中间一条过道铺上了红毯，过道两侧摆放着石膏柱，上面栓着气球，喜庆至极，大厅最前面则是一块巨大的显示屏。

很显然，这种摆设是为了接婚庆的单子，这个李凡倒是没想到。

一开始还以为这徽乡苑就是个小酒楼，没想到，这规模还蛮大的。

李凡还在想着，就听到二楼的楼梯口传来一道声音。

“李总，想不到来这么早，有失远迎啊~”

转身望去，上次在钓场散名片的老头儿从楼梯口走下来，正是王铁树。

李凡接过王铁树递来的香烟，笑着说道：“王叔客气了，这酒楼装的不赖啊，生意想必不错吧。”

说完之后，又是打量了几眼酒楼。

“都是朋友捧场，呵呵~”

王铁树呵呵笑着，嘴上虽然这么说，嘴角却是忍不住翘了起来。

“李总，来，咱们上楼喝杯茶去~”

李凡应了一声，两人说说笑笑的往楼上走去。

等上了二楼，才发现也有前台，前台的一侧就是点餐区。

“我这一楼就是接婚宴啊，宝宝宴啊这些，散客基本上都是在二楼的小包厢”

王铁树一边带着李凡往前走一边笑呵呵的解释着，李凡也是听得有滋有味。

虽说是来买老鳖请爹妈吃饭，可心底里又何尝不是想来学习学习。

自已学校那块地一旦建好，那餐饮这一块是少不了的。

好的餐饮未尝不能成为一个卖点~

李凡随着王铁树一路往前，来到二楼的最里侧一间办公室。

“李总坐下来喝杯茶抽抽烟，要说咱俩也算半个老乡了，我就是你们隔壁村的。”

王铁树一边说着一边给李凡倒着茶。

李凡愣了愣：“王岗的啊？”

“嗯，有些时日没回去了。”

王铁树坐下喝了口茶说道。

李凡笑了笑：“那王叔就别李总李总的喊了，我叫李凡，你就喊凡子就行，这次还得麻烦您呢”王铁树摆了摆手：“这算啥啊，老鳖我刚和后厨说了，等下带上来两条给你看看。”

李凡眨了眨眼，还没说啥呢，办公室的门被人从外面敲了起来。

“进。”

“王总，你要的甲鱼。”

两个穿着厨师装的男子走了进来，一人手里还掐着一个甲鱼。

王铁树点了点头：“你给李总介绍下。”

李凡也是顾不得说话，站起身凑了上去打量了起来。

“好的，李总这个是母甲鱼，这个是公甲鱼，母甲鱼的尾巴是没有裙边长的，公的则是超出了”

“公甲鱼的脂肪比较少，价格也是比母甲鱼要贵。”

其中一个厨师认真的说着，李凡也是听得入迷。

“那这两个哪个是养殖的？”

李凡问完后，厨师看了眼王铁树，王铁树摆了摆手，他这才继续说道。

“这两个都是养殖的，只不过这一个是高仿的，现在饭店基本上没有野生甲鱼了”

厨师说着扬起手中的甲鱼。

“你看壳上的花纹，再看看底板，白里透红见血丝，这都是仿着野生的，野生的爪子那都是包浆了的颜色，嗯~就像是常年挖矿那指甲黑了一样。”

这厨师还怪有意思，解释的通俗易懂。

“而且野生的鱼身很薄，裙边很厚，捏上去都硬硬的，活力也很强，凶猛的很呢~”

等介绍的差不多了，厨师离开，李凡这才望向对面喝着茶的王铁树。

“王叔，你下午说的三十多和六十多的就是这两个吗？”

“对，一个38一斤，一个62一斤，你要是买去放塘里的话，那用38的就行~”

李凡却是没急着说话，如果没听到大黄和申公豹的话，他说不定看了还真就买了38的了。

毕竟他刚刚看了下，甚至感觉38的要更好看一点。

反正两个长的都不赖。

但是古话说的好，只有错买哪有错卖啊，一分钱一分货。38肯定没有62的好~

这钓鱼佬钓到了要么去送人，要么自已吃的，这吃到嘴里味不对，那不是坏事儿吗。

“王叔，那这口感区别？算了，晚上我点两份，各上一份。”

李凡刚准备问，想想都到店了，尝一尝比什么都靠谱。

王铁树竖起大拇指：“是这个理儿，实践出真知~”

两人又聊了会儿，后面李凡估摸着酒楼也要忙了，就打个招呼出去了。

因为晚上就三个人，所以他又让王铁树换了个更小的包厢，本来是个六人包厢的圆桌，现在换成了四方桌，房间还是一般大。

李凡将包厢号发给自已爹妈手机上，随后点起了菜。

虽然说是下馆子，但是依然秉持着节俭不浪费的想法，只点了六个菜。

两份红烧甲鱼，红烧鸡爪锅子，咸鸭排骨锅子，文蛤蒸蛋，红糖糍粑。

点完菜后，李凡坐在包厢里抽着烟刷着视频，学习着甲鱼的好坏区别，也是顺道看看刚才那厨师说的靠谱不靠谱。

看了一会儿发现和厨师刚