第530章 红烧狮子头(1 / 1)
“是我们的招牌菜‘红烧狮子头’。”服务员回答。
夏楚楚皱起眉头,她知道这道菜一直是饭店的招牌,从未出过问题。
“我去看看。”夏楚楚说着,转身就要往外走。
李大厨却拦住了她:“楚楚,你先别急。我去看看情况,你和秀秀继续研究新菜。”
夏楚楚犹豫了一下,最终点了点头:“好吧,李大厨,麻烦您了。”
李大厨点了点头,跟着服务员走了出去。夏楚楚和秀秀则继续讨论如何改进“三鲜青口贝”的摆盘。
“楚楚,你觉得我们可以用什么样的花纹?”秀秀问道。
夏楚楚思索片刻,说道:“我觉得可以用一些传统的中国花纹,
比如牡丹花或者祥云图案。这些图案既有复古的感觉,又能体现我们饭店的特色。”
秀秀点头赞同:“好主意!我们可以先用纸剪出图案,然后在餐盘上用酱汁勾勒出来。”
两人开始忙碌起来,厨房里再次弥漫着一股清新的香气。
夏楚楚用纸剪出牡丹花的图案,秀秀则在一旁调制酱汁。
夏楚楚和秀秀在厨房里忙碌着,她们的手指在纸张和食材之间穿梭,仿佛在进行一场无声的舞蹈。
夏楚楚剪出的牡丹花图案精致而细腻,每一瓣花瓣都仿佛在纸上绽放。
秀秀则小心翼翼地将调制好的酱汁倒入一个小碗中,酱汁的颜色深沉而诱人,散发着淡淡的香气。
“楚楚,你觉得这些青口贝壳真的能做成装饰品吗?”秀秀有些怀疑地问道,
她的手指轻轻拨弄着一旁的青口贝壳,壳上的纹路在灯光下显得格外清晰。
夏楚楚停下手中的剪刀,抬头看向秀秀,眼中闪烁着自信的光芒:
“当然可以!青口贝壳的纹路很特别,只要我们稍微加工一下,就能变成很漂亮的装饰品。”
秀秀点了点头,虽然心中仍有疑虑,但她选择相信夏楚楚的判断。
两人开始将青口贝壳清洗干净,然后用小刀轻轻刮去表面的杂质。
夏楚楚拿起一个贝壳,仔细观察着上面的纹路,突然灵光一闪:
“秀秀,我们可以把这些贝壳做成小挂饰,挂在餐盘旁边,这样不仅能装饰餐盘,还能让客人感受到我们的用心。”
秀秀眼前一亮,立刻赞同道:“好主意!我们可以用细线穿过贝壳,做成小挂饰。”
两人说干就干,夏楚楚负责设计贝壳的形状,秀秀则负责穿线。
她们的动作越来越熟练,贝壳在她们手中逐渐变成了一个个精致的小挂饰。
厨房里弥漫着一股淡淡的海洋气息,仿佛她们正在创造一件件艺术品。
就在这时,厨房的门突然被推开,一个身影急匆匆地走了进来。
是饭店的经理李先生,他一脸焦急地看着夏楚楚和秀秀:“楚楚,秀秀,出事了!”
夏楚楚和秀秀停下手中的活,齐齐看向李先生。李先生深吸一口气,继续说道:
“刚刚接到通知,今晚有一位重要的客人要来我们饭店用餐,
他是我们饭店的老顾客,对我们的菜品要求非常高。
可是,我们的主厨突然生病了,现在厨房里没有人能接手他的工作。”
夏楚楚和秀秀对视一眼,心中都明白这意味着什么。
她们虽然是厨房里的助手,但从未负责过如此重要的任务。
夏楚楚深吸一口气,坚定地说道:“李先生,我们愿意试试。”
李先生有些犹豫,但看到夏楚楚和秀秀坚定的眼神,
他最终点了点头:“好吧,你们尽力而为,我会让其他厨师协助你们。”
夏楚楚和秀秀立刻投入到紧张的准备工作中。
她们分工明确,夏楚楚负责设计菜品,秀秀则负责调制酱汁。
厨房里的气氛变得紧张而有序,每一个动作都充满了力量。
时间一分一秒地过去,夏楚楚和秀秀的额头上渗出了细密的汗珠。
她们的手指在食材和餐具之间快速穿梭,仿佛在进行一场无声的战斗。
终于,在最后一刻,她们完成了所有的准备工作。
当那位重要的客人走进饭店时,夏楚楚和秀秀已经站在厨房门口,准备迎接他的到来。
客人的目光在餐桌上扫过,当他看到那些精致的牡丹花图案和青口贝壳挂饰时,眼中闪过一丝惊讶和赞赏。
“这些装饰真是太美了,”客人赞叹道,“你们真是用心了。”
夏楚楚和秀秀相视一笑,心中充满了成就感。她们知道,这不仅仅是一次普通的用餐,更是一次对她们能力的考验。
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