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第91章 霸总小娇妻8(2 / 2)

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姜,小火炸香,捞出,至此所剩的油即为料油。

到了这里,还不算完成。

还要把刚才炸过捞出的各种辣椒,搅碎,放入同等重量的料油,即成自制麻辣料。

这就是李叔用的自制麻辣料了!

李叔讲究人啊!就一个小小的酱料,一套下来都如此复杂,难怪做出来的菜这么香!

苏云忍不住的感慨万千,顺便再给自己塞两口牛杂。生怕自己筷子慢了,就被二婶给吃完了!

“嗯嗯,好吃!老李手艺是真好!”林翠花边吃边夸,吃的停不下一点。

够味,再去盛碗饭!

苏振江摇摇头,拿起公筷,给苏云夹上一筷子,颤颤巍巍的猪五花。

“云云尝尝这个八宝坛子肉,这可是你李叔私藏的菜,昨儿客人预定的,他夹私给一起做的!”苏振江打趣的道。

很多时候,客人定制的比较复杂费时的菜肴,他们做厨师的都会多备点,以防遇到另外的客人看上了,再点,可以应急。

这不,昨天就有客人预定了这道比较费时费力的八宝坛子肉,多出来的这份,李国华就没让上,专门留给了苏云!

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