第7章 请她帮忙做饭（1 / 2）

他怎么跟着老头儿来了？

姚姜疑惑，听老头儿说想跟她商量件事。

门口刚好有太阳照到，她示意两人进屋说话。

前屋被改成了适合卖包子的地方，客来客往的，招待两人没什么。

她搬了椅子，还想给他们倒水，被老头儿拦下了。

两人都没坐，后头那大高个安静站着，姚姜有点好奇他们的关系，老头儿带他过来做什么。

程万卿没有扭捏，跟她说了事情。

原来他有间屋子租出去给人开店，那人是外地来的，一时找不到装修队，让老头儿帮忙找人，费用全包。

“这是我外甥孙子，他们去给人家装修，大老爷们天天去外面吃，赚的不够吃的多。我想着请你帮他们做饭，费用我给双份给你，姜丫头，你觉着能做就答应，不能够也没事。”

老头儿吃过姚姜做的饭，拉下老脸请她帮忙，未尝没有心疼外甥孙子的意思。

姚姜打量一眼那男人，被人抓包后迅速收回视线。

做饭对她来说没什么难度，做的越多，升级越快，她没什么不满的。

作势想了一会儿，她应了下来。

老头儿当场就要给钱，姚姜没收，让他完工后一起给。

见人如此信任自己，老头儿心情舒畅，跟姚姜确定了一下做饭的时间。

“明钰，到时候你过来取饭。”

男人闻言点点头。

姚姜听着名字像个斯文的，跟眼前的络腮胡大黑汉子有点不搭，打听了一下他们的人数和饭量，做都做了，总得管饱。

又问了一些喜好和忌讳的食材，得到什么都吃的答案。

“还挺好养活的。”姚姜嘟囔一句，没注意男人的耳朵动了动。

送走两人，耽误了些时间，笑笑小宝贝又昏昏欲睡了。

摸摸小肚肚，东西已经消化的差不多了，姚姜冲了点奶，喂过后陪着她玩一会儿，换了尿布放她去床上睡了。

小娃娃一天的任务就是吃了睡，睡了吃，其余就是耍一下小玩具这样。

在外面的灶上蒸饭做做掩饰，姚姜身影一动，出现在空间里。

她扒拉一下菜单，决定吃土豆炖牛肉、红烧大虾、豆豉蒸排骨，还有蒜蓉菜心。

平板上选的材料品质都是上好的，姚姜不知道它取物的理论依据是什么，但，管它呢，想破脑袋也想不通的事，还是别为难自己了。

一堆食材出现在工作区的固定区域，姚姜一样样处理起来。

粉糯的土豆削皮砍块，牛肉选用新鲜牛腩，洗净切好，其余要用的生姜香葱、八角桂皮等等都放在一边。

食材其实很干净，不用清洗也可以，但姚姜习惯了，每次都跟外面一样洗过一遍。

大虾不是活的，却保持着最佳的状态，虾线什么的都很好去除。

排骨过一遍水，砍成大小一致的小块，用料酒、生抽和盐腌起来。

菜心则是洗一遍放在一旁沥水，这样材料基本准备好了。

工作区蒸炒焖炖的家当满满都是。

姚姜先把豆豉蒸排骨安排上，菜心在沸水中烫熟，浇上特制的蒜蓉酱汁就万事大吉。

牛腩汆烫一遍，捞起来备用。

锅里放土豆，用油煎香后放入姜葱蒜和八角桂皮香叶等辅料，炒出香味后捞起来。

此时放入牛腩，调中火翻炒，随后加料酒和生抽、老抽，还有适量冰糖，上色后倒开水进去炖煮。

等牛腩炖至软烂，用筷子挑出香料，把刚刚捞出来的土豆放回去，放盐再炖上几分钟，收好汁就可以出锅了。

红烧大虾步骤简单，姚姜用的猪油，可以让口味更醇厚些。吃的时候再拿出来，不怕油脂结块。

热锅放猪油，融化后放葱姜爆香，接着下大虾。翻炒两遍虾身就红润润的，惹人垂涎。

这时快速调一个红烧酱汁，倒入锅中盖上盖子焖两分钟，姚姜平时不太吃辣，这次放了些胡椒粉进去，添一些香辣口感。

同样收汁，完事出锅。

出来后，等饭煮好，手一挥，厨房的餐桌上就多了几道香气飘飘的菜。

姚姜留了晚上的份量在空间里，面前就是中午要消灭的了。

夹起一块土豆，入口粉糯咸香，牛腩炖得软烂，不用多嚼就滑入了喉咙，舀了几勺酱汁浇到饭里，晶莹剔透的大米饭配着酱汁，好吃到舔舌头。

接着试一下大虾。

姚姜吮了吮虾身裹着的汁水，直接下手剥壳，桌面堆了一堆虾壳，碗里的虾仁显得更加诱人。

排骨蒸得入味，豆豉的鲜甜全被吸收，一口下去骨肉瞬间分离，姚姜一口气吃了好几块。

啃了满嘴肉，想转转筷子，挑起一根菜心，绿油油的让人视觉上得到抚慰，咬下去，清爽的口感中和了油脂的浓郁，给夏天一个完美的答卷。

熟睡的笑笑宝贝耸了耸小鼻头，仿佛闻到了隔壁的香气。

饱餐一顿，姚姜挺着吃撑的肚子，在院里散步消食。

想到狗妹的脚丫子不知道换药没，她在前屋的窗子往外看，狗蛋蹲在他家门口玩蜗牛。

“狗蛋，过来一下。”她朝他勾勾手指。