第 10 章(2 / 2)
/br> 裴嫂子倒有些不好意思,她低头像个做错事的孩童。 “下次不会了。” 唐春似是想到什么:“嫂子饿了没,我给你煮个麻辣豆腐。” 听到吃的,裴嫂子一下子就来精神了,她好奇问道。 “什么是麻辣豆腐?” 唐春边淘米边解释:“先炒肉沫与辣油,等炒出香气,便加入热水,放入豆腐焖煮。” 这光听着都觉得好吃。 裴嫂子连忙道:“我给你打下手。” ------------------------------------- 自打茶水摊出了卷饼,每日茶水摊门口就被围的水泄不通,唐春挣的也是盆满钵满。 但让她感到奇怪的是,这样红火的生意,竟没招来眼红人捣乱,想必是郾城乡风淳朴。 可随着时间的推迟,卷饼也不再稀奇,每日前来吃卷饼的人也少了许些。 而城内也有人有模有样做出卤肉,味道定是没有唐春这边好,可价格却便宜的让人心动。 裴嫂子看着寥寥无几的客人,一脸担忧的看着坐在小板凳,正认认真真烙饼的唐春,小声问道。 “阿春,这卷饼生意是不是做不成了?” 好几日都剩下不少卤肉,都被唐春低价卖给何大。 “做的成,只是没前些日子好卖了。”唐春倒也不急,她将做好的卷饼放在碟中放凉,起身端到茶桌前。 “我准备试做新的吃食,晚上嫂子可愿帮我尝尝味道?” 裴嫂子疯狂的点头:“定是愿的!” 唐春早就想过今日的局面,这同样的东西吃多了,定会吃腻,只有时不时做出新的吃食,才能长久的吸引一波又一波的客人。 何况这半个月来,卷饼挣的银钱,让她还清欠裴嫂子的债务,余下也攒了大半贯。 可若想挣大钱,就必须要靠一个有一个稀奇的吃食,将这茶水铺的名声给打出去。 只要提起卷饼,众人就会想起城南门口的茶水铺。 这一整天裴嫂子就盼着天早点黑,早点回去,等着唐春试做新的吃食,丝毫没发现近日衣裳紧了些。 辣头村,裴家院子的厨房里。 裴嫂子看着碗里的生鸡蛋,有些怀疑自己是不是看花了眼,她抬头望向手持铜壶的唐春。 “就吃这个吗?” 唐春笑着摇摇头,她左手持筷,先戳一下鸡黄,右手持的铜壶迅速向下,滚烫的热汤直接窜了下来后,拿走筷子。 让裴嫂子万万没想到的是,这颗生鸡蛋并没有因为热汤而被冲成鸡蛋汤,而是在滚汤的加热下,慢慢变色,慢慢膨胀,最终被烫熟。 肉汤的香气扑面而来,那一整颗如玉般的鸡蛋在浅褐色的汤水晃悠,如同倒映在水池同的圆月,别有一番特色。 唐春将筷子递给裴嫂子:“嫂子,你试试味道如何。” 裴嫂子总感觉刚才那一幕像是变戏法,她好奇的用筷子夹断鸡蛋,里面的样子跟煮熟的鸡蛋没有什么差别,可等鸡蛋入口,那鸡蛋的香绵跟肉汤油脂碰撞在一起后,味道是鲜的不行。 只是太烫了!! 裴嫂子烫的直张嘴哈气,还不忘道:“哈……好迟” 翌日。 裴嫂子就站在茶水摊口招呼道:“今日出了新菜品,肉汤蛋,一碗三文钱。” 经常来吃卷饼的老顾客一听,好奇的问道:“何为肉汤蛋。” 裴嫂子想了想:“跟变戏法一样,眨下眼睛,那鸡蛋就熟了。” “来一碗,我倒是想看看怎么个变戏法。” 可瞧见碗中的那颗生鸡蛋在自己眼前被滚汤冲泡下,逐渐形成颗熟鸡蛋时,那老顾客眼睛都快瞪了下来。 他不由惊呼道:“小娘子真是化腐朽为神奇呀!” 因肉汤蛋的缘故,生意立马红火了起来,唐春是忙的不可开交,裴嫂子更是不小心踢碎后厨的半竹篮鸡蛋。 她生怕耽误唐春的生意,拿着银钱急忙忙的朝着城内走去,打算买些鸡蛋回来才行。 城内。 一名身着黑色劲衣,腰间悬挂把唐刀的男子,正牵着一匹毛发黑里透红的马儿,缓缓朝着城门口方向走去。 不知嫂子瞧见他回来,是何表情?
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