第119章 杀猪吃肉（1 / 2）

楚轩进了四合院里面，跟姥爷一起抓了一头猪过来，四个蹄子都牢牢地绑在一起，把猪嘴用破抹布堵上，猪嘴猪头用绳子缠的牢牢的，不让猪发出一点声音。

然后把猪装在大麻袋里，绑在了自行车上，带着猪和自行车出了四合院去敲响陈家大门。

陈爸出来看到楚轩，楚轩赶紧小声说：“别出声！”俩人把自行车推到屋门口开门，楚轩和陈爸两个人把自行车连带着麻袋一起推进了屋里，关上门楚轩才算松了一口气。

陈家人都听到了声音出来了，楚轩笑着跟他们说：“我今天上山，陷阱里面抓到了一头猪，我怎么看也不像野猪，像是家猪，你们看看吧！赶紧把它杀了，处理了吧！这个猪肉陈婶能多吃一段时间，大家也能跟着吃点猪肉。”

陈卓赶紧去点火烧水，一会要秃噜猪毛用，大家忙忙活活的，有磨尖刀的，有准备盆子的，都行动起来。

楚轩偷偷地跑到陈曦跟前“老大！其实是抓了两头猪，我先养起来一头，把这头吃完，等过个半月二十天的，我再把另外一头拿来杀了，那时候估计上冻了，猪肉能放住了。”

陈曦对这个家伙还是比较满意的，兔子它经常私藏，陈曦看得到的。

陈妈现在不能吃兔子肉，猪肉楚轩没私藏，陈曦感觉这小子还行。

陈爸在外面找了两块木头，上面垫了两块破板皮，把猪的嘴又牢牢的绑住，白刀子进去红刀子出来。

陈卓接猪血的技术相当到位，一滴都没撒出来，猪挣扎了一会就死透了，几个人七手八脚的就把猪抬到院子里面，开水也烧好了，一瓢一瓢的浇在猪身上，几个人一起摸着黑用各种刀子把猪毛刮了。

几个人又把猪抬到了厨房里面，底下垫了一块大的塑料布，把猪头卸掉之后把猪从肚皮开膛，猪心猪肝猪肺的这套灯笼挂拎出来，放到一个干净盆子里，猪肠猪肚的这些东西放在另外的一个盆子里。

陈爸抡起家里的小斧子沿着猪的脊椎，砰砰砰从上到下把猪一分两半，四个猪蹄子卸下来。

这么多猪肉得腌上做腊肉，陈妈赶紧拿出来家里大半袋子盐，大概有三十斤盐吧！

他们家因为总去弄兔子和野鸡，所以买盐都是一袋子五十斤的买，还好陈爸陈妈的工作便利，能买到这么多。

陈爸吩咐陈卓把猪心猪肝猪肺子，还卸了四个猪肘子，切了几条五花肉通通都烀到锅里了，这样等一下他们干完活之后能吃一些，毕竟这顿忙活下来，肚子也饿了。

陈卓把这个弄好之后，就让陈稳看着锅，把猪肺子的那个气管放在锅的外面，让肺子里面的不好的东西都冒出来。

陈卓马上摸着黑去打扫外面的战场，用水一顿冲洗，挖了个坑把猪毛和那层土都摪起来，埋起来，然后又用远处的好土，又把院子那边又洒上一层之后又踩平，跟原来基本上一样，这才算放心的进了房子里。

毕竟这个猪是楚轩拿来的，陈爸就是希望他们少留一点猪肉，多半的猪肉让楚轩拿走，拿去卖也是不少钱的，但楚轩不同意。

“陈叔！这个猪拿来主要是孝敬陈婶的，是给陈婶吃的。”

陈爸仍然坚持，楚轩拗不过，就要了一角猪肉，就是一个猪后秋，大概能有三四十斤吧！

剩下的猪肉都被陈爸切成一条一条的，用盐腌上之后，这两天就做成腊肉，因为现在的天还是冻不住肉，还是先腊着吧！

这面还有好多活要做，把猪肠子都倒了，陈卓继续挖坑，把猪肠子里的屎都埋了，猪肠子都洗干净了，还有猪头猪蹄子，又用炉钩子烧红把头蹄上面的毛都烙干净了，把四个猪蹄子都烫好洗净，猪头劈开。

几个人好顿忙活，把这些活都干完了之后，锅里的熟食都熟了，陈曦去叫起了陈瑞，几个人就开吃，香的满嘴流油。

吃饱了陈妈就拿出来两个猪肘子，三条五花肉然后还把猪心猪肝，猪肺子，这个都切出来一些，让楚轩带走。

楚轩不肯要这么多，陈曦让他拿着，楚轩也听话，让带就带吧！最后带着那三四十斤的猪肉，和陈妈准备的熟食告辞离开了。

陈爸又接着烀猪头，借着刚烀肉的肉汤子又把猪头和四个猪蹄子，还有猪肠子肚子通通都弄到锅里烀上了，这半宿，这几个人基本就没闲着。

楚轩又蹬了他的自行车回到了山脚下，找个隐蔽的地方进了四合院，让姥姥姥爷吃些烀肉，之后把这些新鲜肉腌成咸肉，能多吃一段时间。

扔给二老他就不管了，赶紧去睡觉了，明天还要早起遛陷阱呢！

第二天楚轩还是照常捡他的兔子，陈家一家人还是继续上班继续上学，看不出来任何没休息好的迹象。

陈曦是陈家的例外，她起床的时候家里只有自己一个人了，看看这么多的烀肉，还有这些腌的肉，腌几天腌的差不多了就可以挂出去了，家里的储备足够多了，她也可以放心的出远门了。

陈曦在当天晚上又弄出来了十五万斤的玉米面，还有两千斤的猪肉给了张三，告诉张三她可能最近一段时间要出远门，估计一个月左右能回来。

张三让陈曦把之前的金条和现金都拿走，让她放心出门，他会把家看好。