第89章 炸番薯芋头(1 / 2)
许暖暖却是将一些捞上来的螺蛳丢进插箕里,这东西带回去清洗后再养些时间,又是一道美食。
刚好她找到的花椒,辣椒等,炒螺蛳肯定美味。
许一文初时不以为意,慢慢也发现她这个动作了。
“阿姐,你捡这些干嘛?随意丢在这里不就行了?”
许暖暖嘻嘻一笑:“这可是好东西,能吃,但要养些时间,太脏了。”
“这个也能吃?阿姐,你知道田里有多少吗?比水蛭还多。”
田里的两大害,一是水蛭一是田螺啊。
每年都要去田里捡多少出来倒在路中间踩死?
可还是每年都会有,似乎不管怎么也弄不死,想想就烦。
“到时候我做出来你就知道了。”
许暖暖笑道:“反正你看到了捡捡插箕里带回去,等收好稻晒好谷后,阿姐弄给你吃。”
她没有炒过田螺,也没有吃过,以前总嫌不干净。
不过,现在有灵泉,又因食物太少,她便想试试。
许一文大声应好,螺丝丢进插箕里,水蛭放进其中一只粪桶中,另外两只桶都是装鱼虾。
他们都蹲在这里,她不好再送进空间里。
三人很快挑好,螺丝有一大插箕,半桶水蛭,两桶鱼虾。
又去挖了芋头割了芋苗,然后准备下山。
因为今天还约了杂货铺的掌柜给送大缸,不知道什么时候送进来,她们得回家。
回到家,刚好有人送大缸进来,用平板车推进来的。
两个大缸,还有大小各种号的坛子,陶罐等。
将路费与剩下的钱付清后,送走送货的,她才去查看。
两只大缸挪到后院,让叶驰挑来水简单地清洗后,再把蚂蟥倒进去。
另一个大缸里,暂时先养鱼。
这些是鱼苗,为后面挖鱼塘时做准备的。
“阿姐,两个大缸都养鱼吧,水蛭用小缸养就好。”
许一文看看能见底的水蛭,有些汗颜,用这么大的水缸养水蛭感觉有些浪费啊。
“没事,这东西生育很快的,要不了多久就会很多了。”
等她晚点儿往里面注入灵泉水,要不了多久就会很多了。
“娘子,我饿了。”叶驰跟在她身边,可怜兮兮地说道。
忙活了这么大半天,他饿了啊。
许一文是沉浸在水蛭的兴奋中,没有感觉到饿。
叶驰心性单纯,眼中除了活便是肚子饿了。
至于说这些东西能卖银子?关他什么事?
“好,我去给你们做吃的。”
“阿驰,你来帮忙把这个皮去了,会手痒,小心。”
她拿出之前挖回来的芋头让叶驰削皮,她淘米煮粥。
淘好米后让许一文来浇火,她蹲在叶驰身边看他削。
“痒吗?”
“痒!”叶驰很老实地应下。
“一会儿你多吃点。”
芋头可以煮芋糖,但她不知道这里的芋头是不是真的很难吃,所以决定先炸一次。
还有几个红薯,她也削了皮切成片。
拿出一只鸡蛋与少许面粉调成浆,将被她换到油罐里的植物油倒进锅里。
许一文烧火,感觉有些不对,直起身子往锅里看。
“阿姐,这是什么?”
“那天买的油啊,一会给你们弄好吃的。”
她脸不红气不喘地应声,将裹夹了粉的红薯片,一片片放进去炸。
不大一会儿就闻到香味了,本来就饿了叶驰手中拿着削了一半的芋头走进来。
“还要一会才能吃,别急,把你手里的先削好。”
叶驰也削了七八个芋头了,却不算很大。
她怕炸得好吃后,不够他一个人吃的,才让他多削两个。
等炸红薯好了后,她一块块夹起来放竹漏里沥油。
沥了油的红薯块,她先给守在旁边的叶驰夹了一块:“烫呢,慢点。”
“嘶!嗦!”
是烫,但叶驰硬是嘶嗦几下就吃了。
“好吃,娘子,这个很好吃,我还想要。”他眉眼间都是灵动的笑意,整个人变得璀璨,与刚才完全变了一个人。
“再凉一会,还有呢。”
许暖暖将炸好的夹起来,将前面晾了一会的夹到盘子里。
刚放进去,许一文就抢一块。
她无奈而笑:“还有呢,别急。”
夹起来后,又放进去炸,她过去切芋头片。
芋头片她切得更薄,就是怕会不会痒喉咙。
“娘子,你也吃,好香。”叶驰夹了一块送到她嘴边,笑呵呵地让她也吃。
她张嘴咬了,竟然不烫了,温度刚刚好,有些酥脆。
她感觉还是差了些什么,对了,没有味道。
但对于叶驰与许一文来说,却是美味的佳肴。
她往浆里加入了少许盐水,再把芋头片放进里面裹夹腌制一会。
等到红薯全部炸完夹起来,两个又想来夹时,她赶紧道:“阿驰,拿碗来,给阿娘送些去。”
许一文道:“阿姐,我现在就送去,这个好像温着吃更香。”
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