第130章 好吃再来（1 / 2）

陈老先生还好说，毕竟他年纪大了又是个爱吃的，那舌头能尝出别人尝不出的味道。

倒是这个方致远，没想到年纪轻轻的，居然是个做生意的！

“哦？你说说看，我的打卤面哪里不一般了？”

阮穗和沈津对视一眼，他们是想卖卤味，现在有两个作为食客在这里，正好可以问问对方吃之后的体会。

也不知道自己成了体验者的方致远腼腆地笑了笑：“我就是作为一个生意人来说一说我的看法。”

“你说。”

“这个打卤面里的汤底是一绝，但是卤肉也很不错，我知道这面条就是普通的面团做出来的面条。”

“但是面条的精华在汤底上，可你做的打卤面不仅汤底好，卤肉也做得好，要不是我的饭店倒闭了，我都想拉你去做我店里的大厨了！”

阮穗和沈津一愣，没想到方致远居然是饭店老板啊！

“你是做饭店的啊！”

见两人吃惊的看着自己，方致远苦笑着点点头：“没错，只是出了点事倒闭了，但我说真的，你这打卤面要是拿出去卖，绝对稳赚的！”

陈老爷子也点点头：“确实，你这打卤面的汤底好，到时候配料什么的随便换，不愁没生意。”

阮穗抿唇还在沉思，她现在倒是有雄心壮志想要开饭馆。

但还不是时候。

“怎么样，丫头，你有没有想法？你要是开店，我肯定天天上门。”陈老爷子无奈地看着那空碗，心里一阵担忧。

“吃了你的打卤面，以后我可就吃不下其他面条咯！”

这话听得阮穗哭笑不得：“老先生这话说得，我都不好意思了，只是开店的想法暂时还是没有，咱们家打算卖点卤味，开店的事情以后再说了！”

“卤味？”

原本还有些遗憾的陈老爷子和方致远一听，眼睛又是一亮。

沈浩吃饱之后帮忙把桌子上的碗筷收进厨房，顺手就给洗干净了。

他们谈论的那些事情沈浩一知半解，索性就不听了，直接回房间收拾东西准备上学去了。

陈老爷子想到了刚才吃的卤肉，瞬间就明白了阮穗想卖什么了。

“丫头，你说的那个卤味，可以给我们看看嘛？我想买点回去尝尝。”

“我，我也想买点回去，不知道可不可以啊！”

有顾客主动上门来买，又能够现场给自己做出一点评价的，阮穗当然十分的欢迎：“当然可以了！”

“沈大哥，你帮我去找油纸来，我给这两位看一下咱们的卤肉。”

“行。”

沈津忙站起来去找油纸，这个时代没有那种干净的一次性袋子，只能用油纸来包着。

阮穗带着陈老爷子和方致远一起来到厨房，看到了那炉子上面放着的很多卤肉。

这会儿那些素菜都已经卤熟了，阮穗趁着这时候掀开盖子，香浓的卤味味道瞬间充裕整个厨房，把陈老爷子和方致远的身上都染上了香味。

“嚯！这就是卤出来的卤汁吧，好香啊！”

方致远看了看那浓稠的卤汁，但和他们之前吃的那汤底好像又不太一样。

“当心点，小心一头栽进去我就把你给卤了！”

阮穗用筷子啊将素菜捞起来放在一旁的盘子里，等着一会儿切成片售卖。

“这就是你做出来的卤味，我就说怎么之前在外面闻着这么香，原来都是用肉卤出来的。”

陈老爷子看炉子上那些卤鸡、卤鸭还有卤猪蹄、卤猪肉和牛肉，甚至还有不少肾脏和肠子，这些居然都能卤！

“想要熬出一锅香浓的卤汁出来，不多用点料怎么能做出来味道呢！”

阮穗笑了笑，却并未在卤汁的用料上多做什么解释。

这毕竟是她要拿出去卖的，怎么好把配料的配方告诉给别人呢。

“没错，这味道就是我昨儿闻到的，今天早上原本想出来看看，没想到就真的找到了。”

陈老爷子也没说什么，只是点了一只卤鸡和卤猪蹄，又要了一些卤素菜。

沈津帮忙用油纸分开包好，再用浸湿后的干草藤帮着绑了起来。

“老先生，这些卤味呢，荤的，整只卤鸡、卤猪蹄是五角，卤素菜呢便宜点儿，一块卤素菜是一分，你呢每一样卤素菜要了五份。”

阮穗小财迷似地一一将价钱都标明出来，至少让方致远和陈老爷子都明白每一样的价钱。

陈老爷子倒是没有多在意那些钱财，能吃到好吃的，他就心满意足了。

“你个小丫头，倒是挺会做生意的，但你这些卤味用的料都是上等货，一只卤鸡只卖五角，你也不怕亏？”

“老先生这就错了，我主要卖的还是卤素菜，现在能花五角钱吃一份卤肉的人不多，我这卤味大多都卖给想尝尝肉味儿的小老板姓，这个价钱说得过去。”

阮穗毫不在意这个，毕竟那些卤肉只是因为卤汁的底料需要而已，否则她也不至于花这么多钱做那赔本的买卖。

“老先生，你的一共是两块三毛四分，今儿开门第一单生意，给你抹个四分，你给我两块三毛就行。”

方致远这时候却有些捉襟见肘了。