第三百六十八章：咸酥莲耦（2 / 2）

灶台没有那么多，直接在外面垒一个，甚至几个就可以了，这个她们熟练的很，不用谁特意招呼，乔芽几人就洗骨头的洗骨头，腌制的腌制，洗锅的洗锅，垒灶台的垒灶台，煮浓汤的煮浓汤。

花了将近一个小时，才把这些骨头处理好，然后全部给下锅，还要时不时的注意，把杂质清理出去。

骨头弄完了，自然就是新鲜的食材，也是现在众人最感兴趣的东西，莲藕了。

看着手中的莲藕，乔芽想了想，道：“咱们先做个咸酥莲耦片好了，这个比较简单，只要把莲藕切成薄片，加盐和淀粉搅拌均匀，然后入油锅炸成金黄色，在加上葱段和辣椒伴炒一下就可以了，这个叶子先做着。”

说着，乔芽又道：“我先去弄一些莲藕泥出来，等会儿你们可以根据自己的喜好，加一些别的食材进去，味道也可以根据自己的喜好添加，可蒸煮也可油炸，怎么样？”

清若有所思，很快点头道：“这样可以，你一个人处理不来，我跟你一起做吧。”